長灘島 Discovery Shores Boracay - 曼谷
By Frederic
at 2014-09-11T09:24
at 2014-09-11T09:24
Table of Contents
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K4FcroI ]
作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 長灘島 Discovery Shores Boracay
時間: Thu Sep 11 09:23:59 2014
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41249059
時間:2014/8
在長灘島的第一天晚餐在Discovery Shores Hotel的餐廳用餐,這家餐廳的位置相當好,
就在Discovery Shores Hotel的沙灘酒吧旁,雖然是室內的餐廳,但大片的落地窗正對著
S1的海灘,是觀賞日落的最佳餐廳之一。
餐廳的外面是露天沙灘酒吧,不管是傍晚或是晚上,氣氛都相當好,可以在傍晚快日落時
,來這邊點杯飲料,等待日落,到了晚上也很漂亮。
這裡提供的菜色有傳統菲律賓菜與西方料理,看個人口味決定要吃什麼。
入座後,侍者先詢問要喝什麼飲料?點了一杯芒果冰沙,這裡的芒果冰沙比較天然,大概
沒加多少糖,味道比較接近芒果原味,清爽香甜。
接著送上麵包,搭配店家自製的香料奶油,這奶油調製的不錯,搭配麵包挺香。
麵包送上後,接著是開胃的sorber,底下是西瓜泥,上面綠色的是芹菜泥,西瓜泥中還加
了Tabasco,所以除了蔬菜的清爽之外,還帶點辛辣。
沙拉則是凱薩沙拉,生菜均勻地沾染了凱薩醬,旁邊搭配的烤麵包酥脆鹹香,雖然有點油
膩,應該是油炸的作法,不過搭配生菜吃倒是很對味。
湯品則是番茄湯搭配麵包塊,也是酸甜滋味,有點類似於羅宋湯。
主菜是碳烤沙朗牛排搭配兩尾烤蝦,牛肉大約七分熟度,肉質偏瘦,因此比較沒什麼油脂
,口感也比較乾一些。牛肉底下墊著波菜與馬鈴薯泥,搭配著牛肉吃可讓口感比較滑膩點
。烤大蝦很貼心地去了殼,肉質彈勁,頗為鮮甜。
甜點則是巧克力冰淇淋蛋糕,冰涼濃郁的巧克力風味,頗得我們的喜愛。
Discovery Shores Boracay
地址:Boracay Highway Central Malay, Philippines
電話:+63 36 288 4500
長灘島食旅:http://goo.gl/QSPWTO
長灘島住宿:http://goo.gl/sNvJM1
延伸閱讀:
[旅館] 長灘島 香格里拉長灘島度假飯店
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41253733
[食記] 長灘島 Jony's Fruit Shakes & Mexican Food
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41248561
[食記] 馬尼拉 Kenny Rogers Roasters
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41248402
[食記] 暹粒 Khmer House Restaurant
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41074693
[食記] 曼谷 Nahm Restaurant
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40675393
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe
--
作者: blueherobest (苦蓮) 看板: Food
標題: [食記] 長灘島 Discovery Shores Boracay
時間: Thu Sep 11 09:23:59 2014
圖文:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41249059
時間:2014/8
在長灘島的第一天晚餐在Discovery Shores Hotel的餐廳用餐,這家餐廳的位置相當好,
就在Discovery Shores Hotel的沙灘酒吧旁,雖然是室內的餐廳,但大片的落地窗正對著
S1的海灘,是觀賞日落的最佳餐廳之一。
餐廳的外面是露天沙灘酒吧,不管是傍晚或是晚上,氣氛都相當好,可以在傍晚快日落時
,來這邊點杯飲料,等待日落,到了晚上也很漂亮。
這裡提供的菜色有傳統菲律賓菜與西方料理,看個人口味決定要吃什麼。
入座後,侍者先詢問要喝什麼飲料?點了一杯芒果冰沙,這裡的芒果冰沙比較天然,大概
沒加多少糖,味道比較接近芒果原味,清爽香甜。
接著送上麵包,搭配店家自製的香料奶油,這奶油調製的不錯,搭配麵包挺香。
麵包送上後,接著是開胃的sorber,底下是西瓜泥,上面綠色的是芹菜泥,西瓜泥中還加
了Tabasco,所以除了蔬菜的清爽之外,還帶點辛辣。
沙拉則是凱薩沙拉,生菜均勻地沾染了凱薩醬,旁邊搭配的烤麵包酥脆鹹香,雖然有點油
膩,應該是油炸的作法,不過搭配生菜吃倒是很對味。
湯品則是番茄湯搭配麵包塊,也是酸甜滋味,有點類似於羅宋湯。
主菜是碳烤沙朗牛排搭配兩尾烤蝦,牛肉大約七分熟度,肉質偏瘦,因此比較沒什麼油脂
,口感也比較乾一些。牛肉底下墊著波菜與馬鈴薯泥,搭配著牛肉吃可讓口感比較滑膩點
。烤大蝦很貼心地去了殼,肉質彈勁,頗為鮮甜。
甜點則是巧克力冰淇淋蛋糕,冰涼濃郁的巧克力風味,頗得我們的喜愛。
Discovery Shores Boracay
地址:Boracay Highway Central Malay, Philippines
電話:+63 36 288 4500
長灘島食旅:http://goo.gl/QSPWTO
長灘島住宿:http://goo.gl/sNvJM1
延伸閱讀:
[旅館] 長灘島 香格里拉長灘島度假飯店
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41253733
[食記] 長灘島 Jony's Fruit Shakes & Mexican Food
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41248561
[食記] 馬尼拉 Kenny Rogers Roasters
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41248402
[食記] 暹粒 Khmer House Restaurant
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/41074693
[食記] 曼谷 Nahm Restaurant
http://bluehero.pixnet.net/blog/post/40675393
--
一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 http://bluehero.pixnet.net/blog
歡迎加入柔藍食單粉絲團 https://www.facebook.com/softbluerecipe
--
Tags:
曼谷
All Comments
Related Posts
9/11-9/22土耳其自助徵伴
By Charlie
at 2014-09-10T09:22
at 2014-09-10T09:22
泰國普吉島 Avista Hideaway Resort&SPA
By Ethan
at 2014-09-09T11:41
at 2014-09-09T11:41
泰劇愛與罰的西昌島 環島小遊記
By Catherine
at 2014-09-08T00:30
at 2014-09-08T00:30
曼谷 曼谷四面佛君悅酒店 下次還要來住
By Emily
at 2014-09-07T18:29
at 2014-09-07T18:29
曼谷 洽圖洽周末市集 號稱世界最大的市集
By Michael
at 2014-09-06T11:22
at 2014-09-06T11:22