門司港河豚料理 海鮮処 海人 - 旅遊

店 名：海鮮処 廻転寿司 海人
地 址：福岡県北九州市門司区港町3-3 2F
營業時間：11:00～15:00 ； 17:00～22:00
休 日：水曜、不定休
推薦食物：河豚
官 網：http://www.kaito.ne.jp/


看了很多年份的日本旅遊雜誌，門司港的部份幾乎都差不多，於是查了
食べログ上門司港的河豚料理排行榜，雖然只有列出9家，不過第一名總
合評價3.46的海人的熱烈度真的是獨走，站友投書59篇，第2多也是我上
次吃過的三井倶楽部才24篇，第3多14篇之後都是個位數了

海人的一樓是迴轉壽司，二樓是包廂式海鮮會席，包廂看起來是有2排，
我們人少使用一間內側包廂，人多或是熟客的外套也可以使用一間內側
包廂

每3年到九州一次，每次都有吃到的料理除了拉麵，就是河豚了


ふぐめんたいこ 河豚與明太子 330円

河豚真的沒有味道，它提供著口感，讓明太子的味道能夠延伸

ふぐうに 河豚上的海膽 450円

不知不覺會在口內消失的海膽，有了可依附的河豚，除了增加咬感外，
也延續了在口內持續散發美味的時間

ふぐたたき御膳 1600円

店裡提供了從3900円到11500円不等的河豚套餐，但要吃的東西不只河豚，
先吃了瓦片燒麵，然後還要吃燒咖哩，套餐可能量太多會吃不完，所以點
御膳

ふぐ唐揚げ 炸河豚，軟嫩的河豚肉塞滿在麵衣內
ふぐちらし 河豚散壽司，醋飯微醋偏甜，香菇吸飽了甜汁
ふぐたたき刺身 生河豚片，最原始的河豚咬勁
赤だし、茶碗蒸し、還有沒拍到的小鉢，冷豆腐+辣柚子，好辣

焼きカレー 900円 海鮮非常的甘美

とらふくひれ酒 吃河豚配河豚酒，需要點火燒掉酒精，留下甘醇味的料理酒


晚上才到門司港，已經很精簡的使用時間，門司港地ビール工房因為太飽
略過，即使如此，回頭要買土產伴手禮也已經打烊


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