關島。Eggs'N Things - 旅遊

圖文網誌 http://smingdd.pixnet.net/blog/post/401118823

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Eggs'n Things specializes in pancakes, omelets and crepes.

甜到化不開的草莓鬆餅 多到堆成山的whipped cream

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說到吃在關島 大家想到的不外乎是查莫洛燒烤 碳烤豬肋排 拉麵 漢堡之類的

毛花在關島的第一餐 卻是網路上或是旅遊書比較少討論到的Eggs'n Things

其實早在準備行程時無意間看到關島觀光局分享的新店照片 愛吃甜又愛吃蛋的毛花 豈能錯過它呢?



Eggs'n Things在夏威夷已經開了有40年的歷史 在夏威夷一共有三間分店

目前除了夏威夷之外 近幾年海外展店的東京和大阪 當然還有今年八月才新開幕的關島店

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關島的Eggs'n Things座落在杜夢灣最熱鬧的地方 就在DFS斜對面 Guam Reef Hotel的前面

馬路邊的一層樓平房 白色建築物非常顯眼的搭配綠色屋簷 只要經過一定可以注意到它



毛花清晨抵達關島補眠完成後 先搭free bus前往DFS逛街 順道就到對面的Eggs'n Things用餐

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不論是在夏威夷或是日本的幾間分店 用餐時段都是大排長龍

此時是關島時間下午四點!! 店內沒有人 但客人也都在店外候位中~~

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客人都在店外排隊 先發MENU讓客人參考 依序點餐-->結帳-->才帶領入座 一旦入座 廚房便馬上開始料理

雖然有點不習慣 但這也是尖鋒時段讓客人花最少時間在座位上的方法



MENU很簡單 一張護貝A3 店外抖大的寫著專賣鬆餅 歐姆蛋 還有可麗餅

這樣密密麻麻的MENU 一時之間讓人眼花撩亂 選項太多還真不知該怎麼辦XDD

不過也沒有猶豫太久 就選最熱門的pancake和毛花最愛的omelet吧!

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前進速度很快 從抵達店門排隊 點餐 付款 再領入座 不到十分鐘的時間

店內的座位很美式 除非是人數較多可以坐中間的沙發座之外 兩人座位超級小 調味料與餐具就佔據一半的桌面

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▲ 店內座位很小，與隔壁是連桌的，甚至超怕會碰到隔壁。還好客人多數是日本人也聽不懂中文吶。



大概等了十分鐘 餐點就上桌了

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▲ Pancake：Strawberry Whip Cream w/ Nuts。 US$13
沒錯!!當初就是被這個草莓鬆餅的照片所吸引 才決定要來這間店踩食 堆高的奶油好有中風的感覺XDD



鬆餅都超大份 一份有五片 一片相當於一個男生張開的手掌大



我們兩人只吃了三片就投降 最大的原因是因為太甜~ 不僅奶油甜 鬆餅本身也偏甜 上面再撒上糖粉真是太棒了XDD





而上頭的草莓讓毛花大失所望 因為它是罐頭草莓

也許是被台灣的新鮮草莓鬆餅養壞了嘴 罐頭草莓不論口感與味道都很可怕 毛花幾乎沒吃.......

總之就是有點爛爛軟軟的口感 更別說草莓的酸甜了

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MENU上特別寫明是用whip cream

通常脂肪含量30%以上的固態奶油 打泡之後與空氣混合 就成了whip cream 它是一種鮮奶油

(一般咖啡使用的奶油 脂肪含量在20%以下)



毛花超怕人造奶油 蛋糕類幾乎會把奶油挖掉 而whip cream口感很綿密很細緻不油膩 但它非常非常非常~~~~甜!!!

毛花自認是很能吃甜的螞蟻人 卻對它舉手投降

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每一桌至少都有點一份鬆餅 隔壁幾桌的兩位日本女孩 一人一份鬆餅竟然吃光光 毛花都想跪下膜拜

(觀光客都一人一份獨佔 在地人都一桌一份分食XD)

衝著pancake的名氣前來 有點不合胃口^^|| (可能因為毛花比較愛waffle吧!)



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▲ Today's Special Omelet。(Turkey Bacon, Tomato & Cheese)。US$12

因為不知道要點哪一種歐姆蛋 就點今日的吧!!!

既定印象裡 台灣吃到的歐姆蛋普遍是蛋卷式歐姆蛋 切開還會有半熟蛋液混著起司流出來~

剛上桌時 毛花有點愣了一下：怎麼會是一片大餅式的乾煎蛋餅??!! 說好的歐姆蛋呢???!!!!!!!!

趕緊掀開蛋皮~~~ 是乾的~~~~~(我不是罵髒話XDD) 頂多就是起司的ㄍㄡˊ狀

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坦白說 一開始真的很失望~ 因為毛花很期待omelet (更何況pancake超不滿足)

不過吃進嘴後 發現這omelet卻是目前在台灣吃過無數的歐姆蛋(毛花是歐姆蛋控) 沒有一家比得上的!!

沒有誇張~ Turkey Bacon不知是火雞作祟還是美國人的培根比較好吃 味道非常棒

培根是厚實的口感 份量給的非常多 鹹味配合的剛剛好 混著ㄍㄡˊㄍㄡˊ的起司 與新鮮切片蕃茄的啾吸

簡直完美呈現 吃到後來都撒花了

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最後是靠這盤omelet扳回一城吶!

來Eggs'n Things 別跟觀光客一樣一窩瘋點pancake (想試試還是可以啦!) omelet應該是更好的選擇唷!



毛花從下午4點用餐至5點 其間店內都尚有空位 可能是因為非用餐時段吧~

而且大家都吃好快.....毛花隔壁已經坐過兩輪客人吃完離開了

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▲ 店內座位真的很擠，必須跟別桌併一起，點兩份以上餐點就完全放滿桌面。



此次用餐 還有一杯冰茶US$4 一杯soda US$3 再加10%服務費 兩人一共消費US$35.2

＜店家資訊＞ Eggs'n Things Guam

Tel：+1 671-648-3447

Add：1317 Pale San Vitores Road, Tumon, United States

Open：07:00~14:00，16:00~23:00

夏威夷總店官網：https://www.eggsnthings.com/

關島分店FB粉絲團：https://www.facebook.com/eggsnthingsguam/ (粉絲團提供線上MENU下載)

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前言
出發 (關於行前準備 關島網路及交通租車)　(購物)
D1：10 / 28　台灣 -> 關島 (住：Fiesta Resort Guam)
D2：10 / 29　Eggs'n Things -> DFS -> Micronesia Mall 密克羅尼西亞購物中心 -> JP store -> Doraku道樂居酒屋
D3：10 / 30　Skydive Guam -> Capricciosa 卡布里喬莎 -> Sky Guam Aviation 輕航機駕駛 -> Core BBQ
D4：10 / 31　JNS Divers 體驗潛水 -> Tumon Bay 杜夢灣 -> TuRe' Cafe' -> GPO -> Sling Shot -> Jamaican Grill 牙買加燒烤
D5：11 / 1 　 Pika cafe' -> Mustang 南部遊(Fish Eys Marine Park 魚眼公園 -> Ga'an Point 加恩岬 -> Talifak Bridge 西班牙古橋
-> 色堤灣瞭望台 -> 越戰紀念公園 -> 麥哲倫登陸紀念碑 -> 索來戴堡 -> 伊納拉漢天然池 ->
野外實彈射擊 -> Jeff's Pirates Cove 傑夫海盜餐廳) -> 泳池戲水 -> 藤一番拉麵
D6：11 / 2 　 關島 -> 台灣





旅行日期　2014 / 10 / 29

記於　2014 / 12 / 8


PS 若內容有誤 還請指正 謝謝


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