關島美食介紹 - 旅遊

網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/shichia17/34594092

莫查洛夜市烤肉飯

關島的原住民查莫洛人現在仍是關島的主要居民，每週僅有星期三一天會有夜市，聽說現
在星期五開始也會有夜市，但是規模和熱鬧的程度，還是星期三比較讚！交通的部份，只
要從任何一個站牌搭到GPO購物中心後，轉搭夜市專車就會到達囉！

其實烤肉飯在很多地方都買的到，但是來夜市就是要吃到地的烤肉飯！在食物攤販區會看
到兩間在賣烤肉飯的路邊攤，肉都是現烤的唷！至於要吃哪間，兩間都有人推薦，兩間也
都有負評，所以我就直接排隊買看到的第一間烤肉飯！
http://tinyurl.com/7krbd8k

烤肉飯滿奇妙的，有點像是自助餐，A區像是小菜類，可以選一樣；B區和C區我就不戶區
分，我覺得都是肉....分別可以選兩樣。最後還可以選擇飯，要普通的飯，還是要關島特
有的紅飯。

關島就像其他的島嶼國家一樣蔬菜比較少，這邊是以肉食為主，所以是偏向肉食主義的人
來關島真的很幸福，雞肉、豬肉、牛肉、海鮮什麼都有！只是味道我覺得偏普通.....但
他的豬勒排算還不錯，烤牛肉串和烤豬肉串也不錯！
http://tinyurl.com/6s8967a

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Tony Romas

以前在台北也還有Tony Romas的連鎖店，但是在2007年時也歇業了，有很多的人到了關島
就會特地去尋找Tony Romas的豬肋排。在關島有很分店，在蘭花飯店（Royal Orchild
Hotel）的2F！去之前最好先訂位（可以請你住宿的飯店幫你撥電話，你自己和餐廳訂位
），像我們傻傻的沒訂位，在門口等了快一個小時。
http://tinyurl.com/7zbx62u

終於等到我們後好開心，可以吃好吃的美式料理了！
到關島前有作功課，有人說Tony Romas的牛排是地雷，容易烤到很硬最好不要點！但是抱
著來都來了，就試試看吧的心態，點了比較小size的牛排，6分熟！上菜後，好好吃阿！
！！還好我沒有放棄你！
http://tinyurl.com/7523mu5

豬肋排的價錢是用隻算，記得有分9隻、12隻...等。本來擔心12知會不夠吃，但發現他的
份量真的滿多的！每一隻都肉好多，骨頭很細，肉質也不會烤的跟豬肉乾一樣硬，也不會
像肉絲一樣軟，再配上甜甜的汁，好好吃唷！
http://tinyurl.com/82m9ow9

再來是讓我相當出乎意料的洋蔥圈。
國外的洋蔥圈都不會像台灣的洋蔥圈吃不到真正的洋蔥，關島的洋蔥圈裡面是厚厚的洋蔥
，不是吃了會辣、會流淚的那種，是甜甜的洋蔥；炸酥的外皮不會太乾、也不會太厚，再
加上鹽巴，讚！
而且這洋蔥圈不是一圈一圈的剝下來吃，因為其實她已經完全的年在一起，要用刀子把她
直接切開，一團一團的吃！這是我吃過最好吃的洋蔥圈！
http://tinyurl.com/7nyrrlx

Tony Romas的奶昔也很棒，聽說如果跟除時ㄙㄞㄋㄞ一下，跟他說，我要吃OREO口味的奶
昔，有的廚師會特條給你！但因為我們幾個不夠可愛，ㄙㄞㄋㄞ失敗，只好乖乖的點普通
的口味我記得有草莓，其他的有點久遠我忘了....味道還算可以囉！（還是很想喝OREO口
味）
他的甜點其實不多，我們點了布朗尼。熱熱的布朗尼配上冰淇淋，好甜....算普通！
http://tinyurl.com/7mvbg8b

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藤一番拉麵

關島因為地緣關係和日本有深厚的淵源，在路上日文和英文幾乎是關島都可以通行的語言
，自然在這日本料理是不可少的，而藤一番拉麵又因為價錢和美味而著名。藤一番拉麵是
日本的連鎖拉麵店，在關島有兩間分店，一間在GPO賣場的隔壁，另外一間在奧瑞格飯店
（Outrigger Hotel）的對面，Holiday Resert（很多華航精緻旅遊搭配的飯店）的隔壁

藤一番拉麵的價位大概是7-10美金，在關島算還滿平價的。因為沒有很餓所以點了最普通
的燒肉拉麵！黃金蛋的味道還不錯，麵真的很Q，但是湯頭偏太鹹...如果說來關島為了要
吃平價一點的食物省旅費，那可以來吃吃看，但如果是想要吃美食的話..........還是回
台灣吃拉麵吧！
http://tinyurl.com/7hocb4v

網路上有可以列印免費餃子的折價卷，所以我特地從台灣印了好幾張下來（藤一番餃子兌
換）！但其實關島的DM和旅遊介紹中，隨便都可以剪下餃子的免費兌換卷。

本來以為他就跟鍋貼一樣，但這種餃子裡面的肉好多，皮薄薄的，很好吃！但是吃到後來
真的吃不下...但說真的我覺得煎角比拉麵好吃
http://tinyurl.com/7tcavls

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Capricciosa義大利麵

Capricciosa是美國知名的義大利麵連鎖店，世界共有145間連鎖店，台灣也有3間分店，
但其實我是到關島才第一次聽到這間店。關島兩間分店分別在K&P二樓和皇家蘭花二樓（
Tony Romas隔壁）！有很多網友都說，雖然同樣都是義大利麵，同樣都是墨魚麵，但關島
的特別好吃，是有沒有那麼神奇？
http://tinyurl.com/7l3eru4

我要說這是真的！

之前有一次在馬來西亞ProviLion地下室看到Caprocciosa好開心，進去後發現沒有我期待
的墨魚麵，義大利麵的口味真的也沒有很好....好想飛到關島再吃一次墨魚麵！！
這邊的牆上都是手繪的畫，很像讓人有置身在歐洲的感覺。廚房也很特別的適用透明玻璃
的方式，外面的人看得到在主菜的廚師！
http://tinyurl.com/7rtjgua

先來介紹他們的pizza！
他們的pizza是薄皮得，吃起來比較不會那麼快就飽到吃不下別的東西！而且他們的起士
好濃好香阿～～～
http://tinyurl.com/7b3smgj

再來是重點墨魚麵！
在台灣我有吃過墨魚麵，但覺得稀稀的，味道都沒有進去麵裡面；或是有種腥味！因為墨
魚麵吃了之後牙齒會很黑，要清有點麻煩，所以在台灣我都不會去碰墨魚麵的！但是既然
到了關島，看到那麼有名的墨魚麵，一定要來嚐一下阿！

關島Caprocciosa的墨魚麵真的好吃
他的醬很濃，吃了就會有吃墨魚的感覺，但是那個味道不是腥，麵條也很Q！這樣一大碗
大概可以三個人分～～所以來關島一定不要錯過這個好吃的墨魚麵阿！
http://tinyurl.com/7j5zns6

還有，Caprocciosa的起士給的好大方！本來想說在義大利麵上加點起士粉，送來後發現
，竟然是小的起士塊耶！一次就給這樣滿滿的一晚，結果我們還給他要了三次滿滿碗的起士。

關島真的是一個渡假天堂，有機會一定要癌這享受他的美食阿！








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