關東 群馬縣 自己動手作蕎麥麵 - 日本

圖文版
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沿著指示牌的方向走，就可以進入群馬縣中一大特色景點：工匠之鄉（水上町），搭車沿
途經過的時候會發現這是一段十分鄉村的聚落，街道旁整片柿子園、桃子園、蘋果園比比
皆是，各處傳統屋舍不仔細瞧也許僅僅覺得外觀挺美的，不過，若是仔細端詳則會發現，
每處其實都暗藏玄機，因為這座小小村落中，可是提供了20幾項技藝體驗課程，染布、陶
藝、竹雕、木工、面具彩繪、手作麵等等，各種樣式多變不同



聽說，當時是為了因應農產量銳減，農民需要生活，因而地方政府為了發展當地觀光，便
要求各家各戶將自己會的手工藝教導給民眾，沒想到發展得這麼好！（我也覺得神奇，農
民都好多才多藝唷！還會這麼多技藝。） 我們先到了一家「面具之家」體驗採繪面具，
本來在日本傳統上多以天狗或地獄惡魔為主，不過來到這裡可不同，只要選擇自己喜歡的
面型，即可根據自己的創意繪畫出不一樣造型的面具



瞧見後方這面具牆了吧！多麼壯觀阿！若自覺沒有繪畫天分，那麼先選好一個樣式做參考
也無妨（老師說～畫出來的面具可是會像本人的性格唷！哈哈～她還說我畫得很可愛呢！
所以說這意思是..... 呵呵呵呵）



不過，讓我最開心的其實是，我遇見了一個好可愛的日本小女孩，一叫她的名字就會開心
的笑，還會比YA唷！害我可是拍個不停。呵呵～還是說點正事，想要自己做個面具，一個
人是1000日圓唷！



面具之家的戶外，也可別小看這樣的房子唷！因為以往農家都是將作物曬在二樓露臺上，
以這般的壯闊格式就可以得知其實以前可是大戶農家在使用的呢！



接著，我們以步行約15分鐘的方式抵達「豊樂館」，其實這應該算是工匠之鄉的集散地，
想要知道什麼資訊都可以在此詢問，還有土產可以購買，所以常常吸引許多遊客；不過，
我最期待的其實是自己製作蕎麥麵啦！（這可是第一次的經驗耶！超級興奮的！）大家排
排站、圍上圍兜兜，真得還有那麼一回事的感覺！提醒大家唷！這個計價方式是用桌子＋
人數計算的唷～　1桌2人 2000日圓、1桌3人2700日圓、1桌3200日圓，愈多人愈划算呢！



從和麵粉開始都自己來，接著揉麵、擀麵、切麵，超級仔細的體驗，真得像是學習製麵的
師傅一樣（超有誠意的體驗，不是讓你擺擺樣子、拍拍照，我超級喜歡的），坐完一份麵
糰真的對它會有感情耶！



最讓我覺得好的就是，最後你還能吃到自己製作的麵耶！超級想要大喊しあわせに～，雖
然看起來就很明顯麵條出粗細不一，不過沒有關係啦！自己手作出品，吃來就是格外好吃
又香甜（每天體驗手作的時間也就是從11點到~14點之間唷~可別太晚來而落空了!）



這個～不是鮮乳，而是可以用喝的優格～　日本人都極推薦給我們嘗試，說是台灣吃不到
，而且，我還真的很愛吃日本製作的奶製品，味道十分鮮美，大家不妨嘗試看看



走出豊樂館，不妨可以在前方的街區晃晃，（豊樂館也有腳踏車可以租賃），整齊的街道
兩旁都是傳統屋舍，坐在流動水車旁觀看來往人潮，或者騎車悠遊都令人覺得好舒服



途中也不乏可愛的咖啡廳以及傳統小舖，核桃細工的家用毛筆字寫出好漂亮的招牌、枯樹
枝在咖啡廳前襯得好有秋末的蕭瑟美感，甚至連路邊蘋果綠般的FUJI座椅都鮮豔的好有韻
味，在這種地方晃晃拍拍照最是舒服了～　所以，想到這邊體驗手作魅力的朋友，建議可
以多安排一點時間，才能發現更多旅途中的驚喜！



最後，就如同一開始說的水上町其實很盛產水果，那當然不能錯過採果體驗啦！我們來到
Dole LAND（詳細資料可看http://www.doleland.com/access/index.html）其實這品牌在
台灣也看得到~* 其實，我們去的時間已經沒有開放採蘋果（還是問了500日圓/人）了！
因為採收時間已經接近尾聲，但是好心的伯伯還是讓我們進去拍照，一整籃的蘋果，好漂
亮唷！光看就覺得好吃



本來我們正和一車採收完的蘋果拍照，怎知道好心的伯伯跟我說可以挑一些回家，我不好
意思拿，沒想到伯伯就開始拿起塑膠袋在挑選，哈哈～　最後把袋子塞得滿滿得，說是要
讓我帶回家吃，天阿！真得是盛情難卻阿～　怎麼會這麼好啦！



我們到這體驗了製作草莓果醬，你看這小孩多有趣阿！一直眼巴巴的看著爸爸在做果醬，
很適合親子一起製作的活動，雖然對大人來說無聊了一點，不過也可以讓大家了解製作果
醬的重點，像是上頭的泡泡要不斷撈除（等於是雜質的意思啦！）才能製作成功，其實也
很不簡單！

這一趟體驗了這麼多～　真得覺得最推薦的就是手作蕎麥麵了，這麼難得的機會～讓我到
現在都好懷念唷！

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