阿姨奶茶好親切 - 上海

吃飽就是要來杯飲料，完整版
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台灣手搖杯的火紅程度不僅僅在有華人居住的地方，人手一杯bubble tea在許多地方都是常見的景象。

上海也在最近開始趕上了這股風氣，隨處可見從台灣加盟到上海的飲料店。讓Y妹想要品嚐的不是台灣來的飲料，而是傳說中的阿姨血糯米奶茶。


阿姨血糯米奶茶，a.k.a阿姨奶茶。
根據官網資料，至2014年11月整個中國一共有約180間左右的店。其中最集中的就是上海，86間。可以想象基本上在熱鬧的商圈都可以看見身影。店家也在積極地繼續擴展中。也被選為上海10大排隊美食之一。

店家秉持著三條理念
1. 不使用奶精
2. 血糯米奶茶特色
3. 用良心做出的美味奶茶

何謂血糯米？（資料來源: 百度百科）
血糯米為帶有紫紅色的大米，因為米質有糯性，所以又稱血糯。烹煮方法以水煮為主。
口味偏甜。功效有養肝，養顏，澤膚。血糯米黏性強，不適合多食。


這次品嚐的是位於上海華東師範大學後門的店。（體驗時間: 2014年11月27日）
店家就是騎樓一樓的店舖，與台灣的冷飲店大小差不多。店家外面有兩張小桌子。以外帶為主。


店家在牆上貼了簡介，菜單等等。
種類雖然很多，店家也會依照季節不同陸續推出與當季相對應的產品提供消費者更多選擇。
阿姨血糯米奶茶是招牌，一年四季都供應。

一杯720cc為7人民幣。
很明顯地看到深色顆粒在飲料裡面，喝起來有紅豆沙的感覺。
奶茶本身不甜，而是依賴血糯米在經過熬煮後所釋放出來的甜來加持。
喝兩口之後就開始感到飽足感！糯米口感也會因為熬煮的時間長短而有所不一。









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