雷門對面超人氣炸牛排-「淺草牛かつ」 - 東京

Isla avatar
By Isla
at 2018-06-01T17:29

Table of Contents

店名:淺草炸牛排 「淺草牛かつ」
地址: 日本〒111-0034 Tokyo, Taitō, Kaminarimon, 2 Chome70 雷門上村ビル
電話: +81 3-3842-1800
營業時間:11:00–23:00
消費日期:2018年5月
最低消費:1300

圖文網誌版,有中文菜單:https://goo.gl/vDVHV1

01|搜尋「淺草美食」大概十篇有九篇會介紹這間位於雷門對面的「淺草牛かつ」,出發
之前,身旁的好友也是大力的推薦!因此到達東京的第一個晚上,我們就前往一嚐。


02|「淺草牛かつ」的店面位於B1,當天抵達時約晚上八點,人潮稍微排隊至樓梯口,實
際排隊時間約半個小時,以它的超高人氣來說,這個排隊時間尚可接受。


03|排隊時可見樓梯間的木板上,來自各地的簽名。


04|店內空間不大,大約只可以容納10人左右,這天我們一行五人,正好坐滿在吧台前方
。每個座位都有準備好的水杯、水壺、調味料和餐具,以及淺草牛かつ最重要的烤爐。


05|入座後,店員為我們點上烤爐,烤爐每人都有一座,下方是酒精膏加熱,上方為加熱
用的一塊石板大約手掌大小。


06|「淺草牛かつ」的菜單只有1-4個選項,而且都是炸牛排,只有大小跟是否有山藥泥
的差別而已,畢竟這間店遠近馳名的就是炸牛排啊!


07|點完餐店員會附上說明書,服務很貼心,由於炸牛排只有稍微炸過讓外皮酥脆,裡頭
的牛肉大約是三分熟,因此可以針對自己喜歡的生熟度用石板加熱。


08|我點的是石烤炸牛排組合$1300(130g),一份上桌有白飯、一份炸牛排、一碗湯和一
些佐料,另外加點了明太子$100,明太子口感細綿微辣,不論是加在白飯上入口或是配著



09|順待一提,淺草牛かつ的白飯也好好吃,道地的日本米口感,吃起來帶些黏糯Q彈口
感,挖一口白飯入喉,可以吃到白米的香味。


10|桌上還有淋高麗菜絲的和風沙拉醬和玫瑰鹽,除了明太子外,炸牛排我大部分都是只
撒些玫瑰鹽食用,最能吃到牛肉的鮮甜美味。


11|剛起鍋炸牛排橫切面都還是帶著血色的粉紅,外皮麵衣因為油炸呈現金黃色擇,一上
桌即香氣四溢,令人食指大動!


12|我大約都只有在石板上烤大約2-3秒左右,畢竟牛肉太老就不好吃了!稍微炙烤過後
的牛排肉質香嫩,充滿油花香氣,吃下第一塊就知道為什麼大家都這麼念念不忘了!


13|如果肉吃多的怕膩口,每份套餐都有配上高麗菜絲可以搭配牛排一起吃,淋上淺草牛
かつ的和風沙拉醬汁爽口去油膩。


「淺草牛かつ」在高物價的東京來說,算是非常平價的必吃美食!酥炸過後的牛排外皮金
黃酥脆,加上可以自己DIY控制生熟,在品嘗美食中又多了一絲趣味,而且肉質軟嫩,非
常好吃,會是下次去東京再訪的餐點!


只是畢竟是油炸的料理方式,當天同行友人點了260g的大份餐點,吃到最後會覺得有些膩
,另外店內空間較小,且有石板烤爐,也不建議帶太小的孩童前往。

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Tags: 東京

All Comments

Isabella avatar
By Isabella
at 2018-06-05T06:18
本來對炸牛排沒什麼感覺但上禮拜去吃真的覺得很好吃!!!!
!
Kristin avatar
By Kristin
at 2018-06-08T21:26
只有我覺得油嗎...
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By Sandy
at 2018-06-11T04:20
很油+1
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-06-11T13:48
https://i.imgur.com/69ULpbW.jpg
Cara avatar
By Cara
at 2018-06-15T19:06
很油+1 orz
Margaret avatar
By Margaret
at 2018-06-19T08:42
我覺得好吃耶,我喜歡,可是位子好少要等好久
Lucy avatar
By Lucy
at 2018-06-22T12:51
超好吃
Gary avatar
By Gary
at 2018-06-25T10:33
油但好吃 肉質嫩 而且牛肉味非常香 入口即化 排ㄧ
個多小時原本頗有怨言 但實際入口後跟男友一致覺得
值得
Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2018-06-25T17:33
覺得油
Rae avatar
By Rae
at 2018-06-27T00:43
很油
Una avatar
By Una
at 2018-07-01T02:08
超好吃!喜歡炸牛排!
Victoria avatar
By Victoria
at 2018-07-02T11:36
好吃+1,肉質軟嫩,配上哇沙米,超好吃
Bennie avatar
By Bennie
at 2018-07-06T00:41
5/27星期日下午去,等了約兩個小時...
Joe avatar
By Joe
at 2018-07-07T03:57
樓上好有耐心....
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By Anonymous
at 2018-07-11T13:45
3/30 10點40分路過 門口就已經在排隊了
Michael avatar
By Michael
at 2018-07-15T15:52
看成很雷氣炸的牛排店....XDDDDD
Una avatar
By Una
at 2018-07-18T16:47
http://i.imgur.com/g4uypOC.jpg
今天早上10:30去排隊,已經是第二輪了,11:30進去,12:00
出來排這樣
Daniel avatar
By Daniel
at 2018-07-21T01:09
池袋是不是也是同間分店啊,之前去池袋吃完全不用等
Callum avatar
By Callum
at 2018-07-25T08:30
看成超讓人生氣............
Andrew avatar
By Andrew
at 2018-07-27T12:44
我也是池袋吃完全不用排隊,然後很油到我馬上拉水
Tom avatar
By Tom
at 2018-07-29T14:26
年初去排了一小時半
感覺排的人沒有很多但是沒料到位置太少動作很慢
Jessica avatar
By Jessica
at 2018-07-30T04:23
是好吃但很油+1,不值得排隊Q Q
Heather avatar
By Heather
at 2018-08-03T18:32
好想吃!
Skylar DavisLinda avatar
By Skylar DavisLinda
at 2018-08-08T06:11
週六早上10:30去排第三個,11點開門直接入場,肉跟飯
我有各加點一輪非常爽快
5/19的事
Adele avatar
By Adele
at 2018-08-10T02:34
下午剛吃完,排一個半小時,東西好吃但是沒有好吃到
值得排那麼久

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Damian avatar
By Damian
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