青島，劈柴院～里院裡的市井生活 - 北京

圖文網誌版：
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夜晚的中山路是攤販的聚集地，道路兩旁的人行道擠滿了席地而坐的小販。
沿著中山路向北走，邊走邊逛。前方，幾個外國人嘻嘻哈哈從左邊的圓拱門走了
出來，探頭一看，長長的門洞內似乎有很多熱鬧的店家，走進去，這才發現別有
洞天。

這是劈柴院，這裡曾是青島最熱鬧的娛樂場所。院內有書場、戲臺、電影院、雜
耍攤、酒樓和客棧。但直到2008年劈柴院改造後重新開放前，有五十多年的時
間這裡只是居民居住的大雜院。

這種商住兩用的里院，是青島的特色民居。出現於德占時期，是傳統民居適應近
代城市集約化需求所衍生出的高密度住宅類型。簡單來說，里院就是一種樓房型
式的四合院，在建築材料和裝飾上有著中西合璧的特點。里院一層鄰街的單位叫
「門頭房」，通常作為商鋪，上層和院內則多為一門一窗的單間，面積通常為14-16
平方米，要住一家子人。狹小的生活空間，公用的水龍頭和廁所，交織的曬衣繩
索，這種特殊的里院生活正是老青島人的城市記憶。

（圖）中山路上，劈柴院的入口。劈柴院的外觀為二層，院內住宅則多為三層。

從高處俯瞰劈柴院的紅屋頂，是與青島洋房子相當協調的西方面孔，但是走在劈
柴院內的狹窄小巷，卻還是有走在中國傳統老街的感覺。

（圖）通往劈柴院的幽暗大門洞。

（圖）劈柴院平面圖。這張圖上方朝南，最左邊那條路是中山路。

劈柴院並不是一個單一的院落，而是一個院落群。院內有一條主幹道即江寧路，
這是一條人字形的步行街，在中山路、北京路和河北路各有一個出口。

（圖）江寧會館內的戲臺。這裏有曲藝和戲曲的演出。

（圖）江寧會館整修前的舊貌，髒亂的大雜院。

（圖）劈柴院里有很多家店都有賣排骨米飯，基本套餐是只有排骨沒有菜，可以
另外選擇要加一份菜或兩份菜。每家店的湯頭各有特色，排骨入口即爛，好吃。


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