青島∥阿香米線(香港中路店) - 青島
By Cara
at 2012-02-07T09:22
at 2012-02-07T09:22
Table of Contents
附圖網誌 http://nicoletrip.blogspot.com/2012/01/blog-post.html
香港中路一帶是青島的Central Business District,從凯越青年旅馆搭228路
公交車到香港中路,下車的地方在福州南路和香港中路口,也就是JUSCO附近。
記得這路口附近也有一間叫做《佳世客》的shopping mall,裡面還有好幾間
餐廳和麵包店,但是它到底在哪呀?
想著找著,突然靈光一現!《佳世客》不就是JUSCO?
到了JUSCO,直奔二樓 Food Court。逛了一圈,中午時分的阿香米线門外排隊
排得老長,二話不說跟著排!很有效率的外場服務員馬上過來幫我點餐。雖然
現在有特價20元的新品《泡菜豆花米線》,可是不想踩地雷的我還是點了頗受
好評的《麻辣米線》($24)。
排隊時可以透過落地窗看見餐廳裡的食客一個個大快朵頤的模樣,不過我心裡
暗暗祈禱等下我的座位可不要在窗邊。
排了將近半個小時,總算輪到我了。坐定後服務員先來買單,然後又等了十分
鐘才等到我滾燙的麻辣米線上桌。
麻辣米線的確是麻辣,但湯頭頗鹹,怕腎臟負荷太大所以湯就沒喝幾口,當時
米線也沒吃完。當時邊吃邊想,這家餐廳我再也不要來了,可是心裡不禁納悶
這麼受歡迎的餐廳為什麼會讓我這麼失望?也許是麻辣米線的口味太重了我吃
不習慣吧!或許番茄米線應該不錯?
第二次造訪是五天後的下午三點多,沒有大排長龍的人潮,店裡也不那麼擁擠,
不過客人仍是絡繹不絕。這次就是為了頗受好評的番茄米線而來,大約只等了
五分鐘,番茄米線上桌。
和麻辣米線一樣,上桌時番茄米線是滾燙的,必須自己把盤內的各式配料加進去。
趁湯還滾燙,先把豬肉和鵪鶉蛋丟進去,再一個個倒入火腿、炸雞肉、玉米、
豆皮等配料,我最後留了酸菜和木耳沒敢加下去,最後倒入米線,泡約三分鐘
後再撈進碗裡吃。
番茄米線果然大勝,濃郁的湯頭不像麻辣米線的湯那般死鹹,還帶有番茄的清爽
味。不過炸雞肉吃起來怪怪的,肉的紋路也有點奇怪,該不會是假的雞肉吧?
黑心食品這麼多,如果說這是山寨雞肉可能也不足為奇,越想越可怕,雞肉還是
別吃了!
阿香米线(香港中路店)
地址:青岛市市南区香港中路佳世客2F
價位:番茄米线($24)、过桥米线($20)、麻辣米线($24)、苗家牛肉($12)
《後記》
在青島那幾天,實在找不到什麼好吃的東西,原本打算很不爭氣的去味千拉
麵好了,上網搜尋卻發現千味拉麵爆出骨湯門事件,他們標榜豬骨熬製的湯
底,遭人爆料其實是用簡易調製的高湯濃縮液沖泡而成,而味千也坦承他們
用的是濃縮湯汁,但強調確實是豬骨熬製出來的。
(新聞來源:Nownews 大陸知名「味千拉麵」 遭踢爆湯頭是用泡的)
http://www.nownews.com/2011/07/26/91-2730627.htm
看完報導,我原本還慶幸自己當時沒去吃味千拉麵,沒想到吃完兩次阿香米
線後,居然又讓我看到這篇記者臥底寫成的報導:
阿香米線調查:碗上有洗潔精味一次性杯子回收用 http://ppt.cc/CltK
看完我實在無言了...
吃完之後沒拉肚子算不算運氣好?可能毒素都留在體內吸收了吧... 哎!
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香港中路一帶是青島的Central Business District,從凯越青年旅馆搭228路
公交車到香港中路,下車的地方在福州南路和香港中路口,也就是JUSCO附近。
記得這路口附近也有一間叫做《佳世客》的shopping mall,裡面還有好幾間
餐廳和麵包店,但是它到底在哪呀?
想著找著,突然靈光一現!《佳世客》不就是JUSCO?
到了JUSCO,直奔二樓 Food Court。逛了一圈,中午時分的阿香米线門外排隊
排得老長,二話不說跟著排!很有效率的外場服務員馬上過來幫我點餐。雖然
現在有特價20元的新品《泡菜豆花米線》,可是不想踩地雷的我還是點了頗受
好評的《麻辣米線》($24)。
排隊時可以透過落地窗看見餐廳裡的食客一個個大快朵頤的模樣,不過我心裡
暗暗祈禱等下我的座位可不要在窗邊。
排了將近半個小時,總算輪到我了。坐定後服務員先來買單,然後又等了十分
鐘才等到我滾燙的麻辣米線上桌。
麻辣米線的確是麻辣,但湯頭頗鹹,怕腎臟負荷太大所以湯就沒喝幾口,當時
米線也沒吃完。當時邊吃邊想,這家餐廳我再也不要來了,可是心裡不禁納悶
這麼受歡迎的餐廳為什麼會讓我這麼失望?也許是麻辣米線的口味太重了我吃
不習慣吧!或許番茄米線應該不錯?
第二次造訪是五天後的下午三點多,沒有大排長龍的人潮,店裡也不那麼擁擠,
不過客人仍是絡繹不絕。這次就是為了頗受好評的番茄米線而來,大約只等了
五分鐘,番茄米線上桌。
和麻辣米線一樣,上桌時番茄米線是滾燙的,必須自己把盤內的各式配料加進去。
趁湯還滾燙,先把豬肉和鵪鶉蛋丟進去,再一個個倒入火腿、炸雞肉、玉米、
豆皮等配料,我最後留了酸菜和木耳沒敢加下去,最後倒入米線,泡約三分鐘
後再撈進碗裡吃。
番茄米線果然大勝,濃郁的湯頭不像麻辣米線的湯那般死鹹,還帶有番茄的清爽
味。不過炸雞肉吃起來怪怪的,肉的紋路也有點奇怪,該不會是假的雞肉吧?
黑心食品這麼多,如果說這是山寨雞肉可能也不足為奇,越想越可怕,雞肉還是
別吃了!
阿香米线(香港中路店)
地址:青岛市市南区香港中路佳世客2F
價位:番茄米线($24)、过桥米线($20)、麻辣米线($24)、苗家牛肉($12)
《後記》
在青島那幾天,實在找不到什麼好吃的東西,原本打算很不爭氣的去味千拉
麵好了,上網搜尋卻發現千味拉麵爆出骨湯門事件,他們標榜豬骨熬製的湯
底,遭人爆料其實是用簡易調製的高湯濃縮液沖泡而成,而味千也坦承他們
用的是濃縮湯汁,但強調確實是豬骨熬製出來的。
(新聞來源:Nownews 大陸知名「味千拉麵」 遭踢爆湯頭是用泡的)
http://www.nownews.com/2011/07/26/91-2730627.htm
看完報導,我原本還慶幸自己當時沒去吃味千拉麵,沒想到吃完兩次阿香米
線後,居然又讓我看到這篇記者臥底寫成的報導:
阿香米線調查:碗上有洗潔精味一次性杯子回收用 http://ppt.cc/CltK
看完我實在無言了...
吃完之後沒拉肚子算不算運氣好?可能毒素都留在體內吸收了吧... 哎!
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By Andy
at 2012-02-07T12:48
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