青森 龜乃家 便宜且份量驚人的扇貝拉麵 - 東京

店名:龜乃家
電話:0173-35-2474
地址:青森県五所川原市上平井町116
價格:￥400up
用餐日期:2015年5月

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由於今年櫻花提早9天開的關係，整個青森境內櫻花幾乎都掉了，所以只好安排自己去搭
個JR五能線一日遊，從青森搭到秋田，隔天再從秋田搭回青森，再回青森的路上選擇了在
五所川原站下車，雖然說五所川原在五能線上算是大站，但一出車站走不到幾公尺就開始
覺的有點空曠，會選在這下車就是要來尋找雜誌上介紹的超人氣拉麵百年老店龜乃家還有
看立佞武多館，然後大概到每年8月的時候，青森睡魔祭典開始的那幾天，五所川原會變
超熱鬧的喔，不然平日來真的有點空曠阿，建築物也不多。

五所川原車站內有案內所，可以拿到當地導覽地圖，導覽地圖上有標出一些熱門的景點和
餐廳，幾乎都是在可以步行前往的範圍內，市內最大的飯店似乎就是太陽道飯店(編號8、
10)了，如果想看睡魔祭的話，太陽道飯店應該是不錯的住宿選項。立佞武多館(編號21)
和龜乃家(編號22)距離很近，所以可以安排在一起，看要先吃再逛，或者先逛後吃，從車
站步行到龜乃家大約10分鐘，照個地圖走很快就會到了。

離車站越遠建築物越少，立佞武多館因為建築高聳沒有遮蔽物，拿來當成地標是最好辨認
的，離車站越遠民宅越少，當看到這棟有點上海攤風格的建築時，龜乃家就到了。

在那建築的正對面，一棟黑白分明的小民宅，這就是龜乃家，要不是門口上方門簾有一行
小小的龜乃家三個字，不然還真的認不出來阿，看起來超像民宅的orz，聽說該店之前的
位置不是在這，是後來才搬遷至此的，難怪外觀看起來很新穎，沒有百年的老宅感。

因為已經過了用餐時間，所以店內幾乎沒什麼客人，老闆看到我們有些嚇到，可能想說這
時間怎麼還有人沒吃飯XDD，但隨即還是很熱情的招呼我們入座，吧檯區位置數較少但較
寬敞，跟之前吃過的拉麵店都小小擠擠的樣子不同，可能多少也是因為這邊地較便宜吧。

吧檯的另外一側靠窗區是4人桌，桌數有2大張，也因此可以容納小團體用餐，店內的採光
不錯，讓環境很明亮，用餐也能有好心情，哈。

菜單就放在每張椅子的正前方，這邊只有日文菜單，沒有中文菜單和英文菜單，所以點的
時厚千萬要注意不要點錯了，差一個字可能會差很多喔，最左下方的天丼、親子丼、玉子
丼都是蓋飯，有分大小價格，整張菜單看下來，覺的這價格好便宜，在東京根本吃不到這
樣的價格阿Q_Q，青森真是個好地方!!而來這邊一定要點的就是右下角第一行"天中華"拉
麵，這可是該店的招牌喔，價格一碗700日幣。

點完天中華後，就先喝杯冰水解解渴。這間的冰水也都是放在一旁讓客人自取喔。

天中華 ￥700
店內的招牌拉麵，一碗只要700日幣，比台灣許多拉麵店都還便宜，但用料可是超澎湃的
，一大塊的炸干貝天婦羅，接著還有叉燒肉、蔥花、筍乾等，湯頭顏色澄澈，看起來有點
類似醬油拉麵的感覺，但喝起來很清爽且還有一絲絲貝類的鮮甜，因為喝起來不會膩口所
以最後這碗拉麵的湯是有喝完的唷。

這天婦羅還真是有夠大塊的，泡在有點醬油色的拉麵高湯內，看起來就讓人狂流口水，建
議是不要泡太久，不然炸麵衣變軟後會影響口感，最好是趁還有點酥脆的時後趕快吃完XD
。

一開始和朋友都以為是炸一顆大扇貝，才會這麼一大塊的天婦羅，但多看了幾秒後，覺得
怪怪的，這天婦羅不是很扁平狀的阿，所以用湯匙稍微撈起端看，這一看還真得被嚇到，
哇~我的嗎阿，竟然是滿滿的小扇貝和貝柱，因為數量很多，所以一起下鍋油炸後才變成
這麼大塊，天阿!這麼多的扇貝耶，真的爽翻了，老闆有夠佛心的拉，但這碗吃完大概離
爆血管的日子又不遠了><。

將炸天婦羅稍微切開，就可以看到一顆顆飽滿的扇貝和貝柱，大約有6~8顆，入口鮮嫩多
汁，滿滿的干貝甜味，搭配上清爽不膩口的湯汁，真的好好吃，光是吃這些就超划算的了
，愛吃干貝的朋友更是一定要點這天中華拉麵。

叉燒肉
以往是主角的叉燒肉，今日淪落成配角的角色，風頭全被炸貝柱天婦羅搶走了，天中華內
有附了一小片，是屬於全瘦肉的叉燒，沒有肥肉，且因為切得有些薄，吃起來口感其實較
普通，但以這價格來說，還有給叉燒肉真的算超佛心了，就不要挑剔太多XD。

拉麵
麵條是細麵，份量沒有因價格便宜就縮水，男生來說吃一碗會飽的唷，口感上較偏軟，因
為湯頭是很清爽的清湯，所以吃的時候搭配貝柱吃，味道更甜美好吃。

整體來說
這價格真的俗到爆，光是那些扇貝的份量就超划算的阿，然後還再給一片叉燒肉，價格還
不到800日幣，味道和口感也都好到沒話說，老闆又超親切，下次路過五所川原的話，我
一定會再專程走過來吃一碗天中華拉麵，大推這間給大家，以上是個人淺見，僅供參考。


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