青森魚菜センター、ねぶたの家、A-Factor - 旅遊

東北賞櫻大縱走Day 7 青森--青森駅周邊（青森魚菜センター、ねぶたの家、A-Factor）

有圖有真相連結:
https://hidejellyfish.blogspot.tw/2015/05/day-7-factor.html

--------------------以下是純文字介紹唷--------------------

2015.5.1(五)

搭乘ねぶたん號回到青森駅，肚子也餓了，對！我們中午沒吃，因為早餐吃太飽，到了青
森縣立美術館也都還不餓，所以就兩餐併一餐了，不過既然有餓意了，我們就動身前往覓
食，而目的地也是雜誌介紹的「青森魚菜センター」，由於「青森魚菜センター」只營業
到17：00（官網寫營業時間為朝7時～夕方4時，但雜誌上寫的與實際上相同，都是營業到
17：00），所以得加快腳步囉！

但我們還沒有動身，就先看到青森駅前一個診所的外牆，畫著可愛的小護士，是名為「
AMC 三良會」的診所，沒想到診所也有這樣的創意宣傳啊！一旁的接駁車也印有小護士，
還蠻可愛的啊！

回歸正題，我們要前往的「青森魚菜センター」距離青森駅不到500公尺，青森駅前的大
路第一個路口右轉，下一個路口就可以看到了。

紅色招牌的鐵皮屋就是「株式會社青森魚菜センター本店」！（但我們不知道哪裡有分店
啊？）

一踏入「青森魚菜センター」，還沒開始逛，就被門口招呼的店家引導，先看一下這邊的
案內，瞭解一下營運模式，原來，這邊也算是傳統魚貨市場，如果一般民眾想在此品嚐現
成的海鮮，可以用買餐券的方式，來客製化自己的海鮮丼飯，用餐券的模式，除了可以減
少現金交易的麻煩與可能產生的衛生問題，更可以使消費者輕易的比較各攤位的產品差異
性唷。

門口有幾家攤位販賣餐券，總共10枚，平均就是1枚108円，以前應該是1000円，因為消費
稅也漲到1080円了。

「青森魚菜センター」內各攤位排列整齊，不會突然有桶子或海產躺在道路上，環境也相
當整潔，不會有惡臭或魚腥味，約莫有40家店家，各自賣不同的海鮮商品，我們先在門口
買餐券的白飯商，用各一枚餐券買了兩碗白飯，然後再一路尋找各式海鮮來搭配。

許多店家會先把海鮮們分類好，再標上所需的餐券數量，消費者自行選擇後，撕下所需的
餐券交給店家，就可以得到想要的海鮮了，看吶，都好新鮮好誘人。

選擇好自己想吃的品項，製作完自己專屬的丼飯後，就可以到一旁的用餐區享用了，用餐
區位於「青森魚菜センター」的左側，很好找。

裡面座位不多，但應該周轉率蠻高的，還附有免費溫開水，環境也很乾淨。桌上擺放著小
碟子、醬油、芥末包與衛生筷...

首先，看看隱藏哥選了什麼！有鮪魚、鮭魚、飛魚卵、鮭魚卵、甜蝦、干貝、海膽等等，
滿滿的已經看不到下面的飯了...

水母妹少了鮭魚卵，但有多帆立貝（啊～被蓋住了），也是很豐盛。

我們用完所有的餐券，最後還可以抽獎，但其實也不知道有沒有中獎，或是他們看到不是
當地人就乾脆重抽了！QAQ

一次能吃到這麼多種類的海鮮丼，應該也只有這邊了吧，而且完全都沒有自己不想吃的東
西唷！
吃飽後，將抽獎券投入，很簡單很經濟但卻很滿足的一餐啊！

青森魚菜センター
青森市橋本2-2-17　
TEL 017-734-1311
http://www.aomori-ichiba.com/nokkedon/

吃飽後，再度回到青森駅前，這棟紅色的建築物，就是收藏青森著名的睡魔祭（ねぶた祭
）的「ねぶたの家」，由於比鄰著青森駅，非常好辨認。從外觀可以看出來是一片片紅色
的鐵片所構成的外牆，還有部分「被扒開」樣貌的設計，蠻有趣的...

由外觀實在找不到入口，但鑽進紅色鐵片後，在靠近青森駅的那一側可以找到入口處。一
進門，就可以先看到一個小型的睡魔（ねぶた），相信我們，這是全館最小隻的了！

售票處位於2樓，一樓已經開始有一些展示了。

上到2樓，還沒買票，也可以看到的一台大型睡魔，是津輕藩主津輕信枚（津輕為信之子
）為主題的，前方還擺有睡魔祭的服裝立牌可供照相。

門票600円，但以展出的內容來看，我們認為相當值得...當然入場券用機器就可以買囉！

入場後，首先介紹的是睡魔祭（ねぶた祭）的歷史，大致上是是說，睡魔祭由中國的七夕
祭典演變而來，最後變成用燈籠車，製作各式歷史、神話人物，來祈求豐收的節日，睡魔
祭後，就近入青森的收割期，之後就是寒冷的嚴冬，因此睡魔祭傳承250年以來，都成為
青森最重要的節日。

解說區中還有一個利用投影，可以客製化自己想要的睡魔臉譜唷！

歷年最大賞的作品，也有整理出來，大致上可以看得出「ねぶた」的故事大多是日本戰國
時代英雄、中國三國時代英雄、日本南北朝時代人物、中國封神榜人物、中國水滸傳人物
等等，尤其以前兩者為最多。

解說區末端，準備進入真正的展示間前，還有服裝的說明，而ねぶた的臉譜也是由中國國
劇所衍生而來！

進入展示廳，最先看到的是去年（2014年）的作品「新田義貞」（日本南北朝時期名將）
，那畫面的複雜度與色彩的表現，實在令人震攝啊！整個展示區大約放了7～8台「ねぶた
」，相當壯觀，各種主題與構圖，光彩奪目！有時也會將祈求的文字直接表述！（國泰民
安、風調雨順，這真是最簡單也最難的願望啊！）

這邊展示的是說明一台「ねぶた」，總重可能高達2頓，最主要的就是中間的柴油發電機
，由於「ねぶた」是移動的發光體，為了讓它可以延續整個祭典的光芒，發電機成了「ね
ぶた」的心臟，也是為什麼「ねぶた」需要這麼多人一同移動的原因。

這個去年（2014年）的知事賞「ねぶた」主題就是中國封神榜中的「千里眼與挪吒」。

「ねぶた」不只看正面，背面也很有故事，這個「新田義貞」的背面有著富士山，側面小
細節也不馬虎，線條也都很有立體感...

這時館內人員突然冷不防的拿了祭典的帽子給我們，要我們戴上幫我們拍照，當然只好，
恭敬不如從命了！

除了展示「ねぶた」實品展示外，還有作品草稿圖的展示，真難想像要把這平面的圖，做
成這麼巨大的立體燈籠，需要怎樣的功力呢！

最後接近出口處，還有展示各個「ねぶた」製作名家所製作不同風格的「ねぶた」頭，可
以看出每位達人的喜好差異唷！

逛完也剛好接近「ねぶたの家」的打烊時間，但天黑後的「ねぶたの家」，燈光透出紅色
外牆，整個建築物更顯前衛啊....

ねぶたの家
青森市安方1-1-1
TEL：017-752-1311
http://www.nebuta.jp/warasse/

在「ねぶたの家」與青森駅中間，還有一個顯眼的建築，就是以倉庫的型態出現的「
A-Factor」市集，在「A-Factor」後方的，是「青森灣大橋」，是1992年才落成的斜張橋
，在夜晚的燈光點綴下，與「A-Factor」互相輝映！

「A-Factor」其實就是青森駅前販賣各式青森物產的市集，從蘋果本身到各種加工品、甜
點、酒類都有，還有簡單的輕食用餐區。

當然一進門就看到的蘋果氣泡酒成了我們必帶的品項，略甜微酸的氣泡酒，冰冰涼涼的喝
，還不錯呢！當然除了賣蘋果相關產品外，還有蘋果品種的教學唷！甜度跟酸味都分類好
了，任君挑選！

當然果汁大軍也很吸引人，畢竟價格大都只要台灣的1/3～1/2，只是搬運回台灣是個大問
題啊！而我們已經有蘋果醋了！所以就先忍住...也有各式小瓶的飲料，買這種Size的來
嘗味道就好囉！

另一個讓我們帶回家的是津輕海峽天然鹽做成的味增，強調100％無添加，真的很誘人啊
！看那色澤與香味，真的很放心日本的食品（曾經看了台灣量販店賣的味增，添加物一堆
啊！），用它煮的味增湯，也好甘甜，很自然的感覺，相當棒！

A-Factor
http://www.jre-abc.com/wp/afactory/index/

簡單逛完A-Factor，我們想繞去另一邊的青森觀光物產館看看，反正夜晚的青森也沒有什
麼好去處，當成在港邊散步也不錯，這時青森灣大橋變成藍色的燈了，更顯夢幻！

沿著青森灣旁的人行棧道，約600公尺可以抵達青森觀光物產館，這棟三角型的建築物就
是了，也很好找。

不過無奈的是我們被雜誌騙了，上面寫著21：00閉館是指整個觀光物產館的大門，但所有
店家都已關門休息了啊！只好拍了張門口金魚燈籠的照片就折返了！明天早上再來逛吧
...

這時看到青森灣大橋又變成綠色了，原來燈光是每個小時會變化的。

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