靜岡名產&伴手禮:鰻魚派,安倍川餅etc.. - 名古屋

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By Hedda
at 2018-07-29T22:41

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**圖文皆有之部落格版:
http://www.fubabytw.com/2018/07/2018etc.html

部落格圖文比較多一些,有興趣再前往,這邊我濃縮成比較好閱讀的版本。


標題塞不下,其實靜岡的名產伴手禮還不少,我稍微整理一下這次我有吃到、買到或是
看到的,希望能夠對於想去靜岡的人稍微有點幫助。


**旅行日期:2018.02.20~23



【靜岡茶】

提到靜岡,我想不少人應該會想到靜岡茶,畢竟從小看小丸子的人還不少,小丸子對茶可
是挑剔的勒!! XD

「勝山園 靜岡茶」
嗯,在靜岡車站的商店買的,選擇太多,我們兩個看得眼花撩亂,最後就挑不少日本人去
買的勝山園,架上茶的種類也超多,最後就只能亂挑.. XD
**お茶の勝山園:http://www9.at-s.com/bin/spnt/spnt0030.asp?yid=D537138165
是還沒喝啦,但我想味道應該也不會太差。
(本人喝茶沒太挑剔,喝起來順口就ok)

除了茶葉外,我還買了まつかわ園的粉茶,就磨成粉狀的綠茶,可以直接沖水喝、或是加
在焼酎中飲用、或是拿來做成餅乾蛋糕的都可以,很方便呢!!



【鰻魚派】

很久以前看日本節目有提到鰻魚派,我記得羅伯特還有做過特大鰻魚派,感覺很威,
一直很好奇鰻魚派到底吃起來是怎樣的滋味,畢竟...用鰻魚做成點心,很難想像。
喔,這真的有用鰻魚當材料,是鰻魚粉,所以若是素食者的人就請pass這款點心(拿來當
伴手禮送人也得要注意一下)。

**春華堂 :http://www.shunkado.co.jp/

「春華堂 うなぎパイ ミニ(10枚) ¥712 /袋(稅入)」
**商品網頁:http://www.shunkado.co.jp/sweets/unagipai_s/post_56.php
對,我買的是迷你size的,不是正常版,餅會小一些,不過這個size個人覺得剛剛好,畢
竟我不太吃甜食。
嗯,鰻魚派有分很多種類,正常版的沒有加花生(うなぎパイ),但也有正常版大小但有
加花生的(うなぎパイナッツ入り),或是下面會提到有加白蘭地的V.S.O.P.款。
裡頭有加入芝麻、花生跟杏仁,所以吃起來有堅果的香氣,除了砂糖外還加入蜂蜜增添香
氣,脆脆的派餅吃起來還蠻不錯的,
然後...感覺不出鰻魚的味道,所以不用擔心會不會有腥味啦.. XD

「春華堂 うなぎパイ V.S.O.P.(5枚入) ¥981 /盒(稅入)」
**商品網頁:http://www.shunkado.co.jp/sweets/unagipai_s/_vsop.php
這個啊~可是大人的點心喲,因為裡頭有加入V.S.O.P.(白蘭地)呢!!
包裝後頭原材料名裡就可以看到白蘭地,吃起來的確有酒味,所以對於酒精敏感的人就稍
微注意一下。
它就是大片的鰻魚派,
個人感覺....一般口味的比較好吃,
V.S.O.P.的雖然有白蘭地的香氣,但吃起來甜膩許多,反而是一般的吃起來沒那麼甜的感
覺,所以我們比較推薦吃一般的就可以,
當然如果喜歡白蘭地風味的,不妨可以買這款來嘗試看看。



【鰻魚骨】

「うなぎボーン(醬油口味) ¥540 /包(稅入)」
包裝上還寫了是用國產鰻魚來做的喲!!
除了醬油口味外,好像還有鹽味、蒜味等等口味可選。

**敷島屋 うなぎボーン:http://shikishimaya.com/kodawari-hin/unagi/

鰻魚骨沒有被浪費掉,清理過後就下鍋油炸到骨頭酥脆,瀝乾油份、調味,就完成。
吃起來真的很香脆,牙口真的不好的人有可能咬起來會稍微辛苦一點(我老公吃就有點辛苦
),我很愛咬東西,這個對我來說剛剛好,粉讚,
真的超唰嘴,一口接一口的吃,沒幾天就被我嗑光光,害我懊悔沒多買幾包回來。



【わさび(山葵)】

我在明信片那篇有提到山葵也是靜岡的名物,來到這裡怎能不帶點相關商品回去嚐嚐,畢
竟我也很愛山葵吶~
新鮮山葵帶不回來沒關係,山葵粉、山葵醬(管狀)、山葵調味料、山葵餅乾、山葵醬菜
.....週邊商品可也不少,
但,就跟靜岡茶一樣,山葵相關產品太多,看得我們眼花撩亂的不知從何選起,最後就挑
家看得順眼的來買,
我們選擇買「田丸屋本店」的,畢竟亀田製菓的東海限定柿の種「わさび味」是使用田丸
屋本店的本山葵粉。

**田丸屋本店:http://www.tamaruya.co.jp/

我買了本わさび茶漬(茶泡飯)、兩種不同的わさび味柿の種跟醬菜,
除了醬菜沒很愛外,其他都不錯。
山葵相關商品很多,所以就找自己喜歡的東西來嘗試囉~



【鰹魚】

一樣的,我在明信片那篇有提到靜岡捕獲鰹魚的量是日本第一,而焼津港的冷凍鰹魚漁獲
量更是第一位(遠洋漁業)。
所以來到靜岡也不妨吃吃鰹魚囉~

「バリ勝男クン。かつおぶしチップス」
我找到這款鰹魚節片,感覺好好吃的樣子,一次就買3包不同口味回來。

**バリ勝男クン。かつおぶしチップス:
http://www.sealuck.co.jp/sealuck/2010/katsuo/

買了「一味。醬油味」、「梅。ポン酢味」跟「わさびマヨ味」,
整體說來這款柴魚片真的還不賴,配飲料很讚、單吃也不錯,重點是上頭還寫了一堆含
DHA、EPA等等的,吃零食也攝取營養,怎麼想都好(這時就不管調味料的鹽分、糖分跟熱
量.. XD)。
上次去名古屋時,我在Donki的酒區居然發現它,雖說口味沒有靜岡賣的多,但至少我記
得有2、3個口味可挑,還蠻不錯的,
如果有去Donki的人不妨找一找,說不定就能發現它喲~



【安倍川もち】

「安倍川もち(小パック) ¥185 /盒」
有幾種size可以選擇,我挑最小盒的,畢竟我跟老公這類甜食沒辦法吃太多,就買一點嘗
看看。
會想買這個是因為行前在網路上找資料時看到日本網頁有介紹,既然是靜岡的名物就得要
試看看。

**安倍川もち:http://abekawamochi.co.jp/

官網上有提到它的由來,
江戶時期,德川家康來到安倍川的一間茶店,店家將黃豆粉當作梅ヶ島的砂金灑在做好的
餅(もち,麻糬)上,稱為『金粉餅(きんこもち)』呈上,
德川家康見之歡喜,於是就將它改名為「安倍川餅(もち)」傳承下來。
原先只有黃豆粉的もち,而後增加紅豆泥(餡)口味,在木盆中分別放入黃豆粉跟紅豆泥
口味的もち、然後再將白砂糖灑上一同販售,最後兩種口味同為安倍川名產。

有一說,之前介紹過的「信玄餅」是從安倍川餅變來的。
山梨縣在お盆(盂蘭盆節,就中元節)時會吃安倍川餅,吃法是將裹上大量黃豆粉的安倍
川餅加入黑糖蜜一同食用,最後就成了山梨知名土產伴手禮--信玄餅。
**信玄餅 食記:http://www.fubabytw.com/2017/11/2017_80.html

盒子裡頭一邊是裹了黃豆粉的麻糬(2顆)、一邊是包上紅豆泥的麻糬(1個),還附上一
小包黃豆粉,不夠自己加。
麻糬很軟Q,沾裹黃豆跟砂糖、不會太甜膩,
紅豆泥的咬開就可以看到裡頭的麻糬,紅豆泥對我來說稍微甜一點點,但黃豆粉可以平衡
一下甜味,
原本我以為這個會不合口味,結果沒想到其實還不錯吃呢!! XD

若是有看到這款菓子的話,不妨買一點來嘗試看看也不賴。



【金目鯛】

吼~我思思念念的金目鯛啊!!!這回終於吃到牠。
靜岡是產地之一,另外還有:千葉、神奈川、高知、長崎、鹿兒島。
去年北海道行曾把きんき(喜知次)認成金目鯛,因為兩種其實有點像..(好啦,我跟魚
沒很熟) XD
那個,北海道的喜知次比金目鯛貴很多,3倍價(當時吃的那尾是時價,稅入¥6480),
但吃起來真的差很多,個人偏好喜知次..

「金目鯛燉煮,一尾¥2040」
魚新鮮,調味甜甜鹹鹹的偏重,很下飯。
嗯,如果敢吃生魚片的人我建議可以品嚐生魚片、握壽司或是有金目鯛的海鮮丼飯之類,
可能這樣會更加吃得到牠的美味,
我點燉煮只是單純滿足長久以來的夢想,而且要跟之前吃的きんき有所比較啦!!

金目鯛還有做成魚乾或是燉煮真空包的商品,有興趣的人也是可以考慮帶回,不過麻煩一
點就是(海鮮類得要冷藏保存),
我記得好像還有加工成飯友之類的東西吧...就,大家伴手禮店多看看應該可以找到些產
品。



【富士山】

當然沒辦法把富士山整個搬回來,但至少拍拍照、買些週邊商品也是不錯。

「富士山玻璃杯 ¥5000」
這個不是在靜岡買的,但因為是富士山相關就一起提,在Tokyu Hands買的。
很精緻的杯子,邊喝飲料、邊欣賞也很不賴。

「STARBUCKS富士山保溫瓶 500ml ¥4300(未稅)」
**商品網頁:ハンディーステンレスボトル富士山 500ml
這是地區限定商品,所以販售的店家有限,請上官網查詢販售處。
我猶豫好久,最後還是決定不買,因為手邊已經有保溫瓶,如果有可愛的富士山咖啡杯的
話倒是可以考慮一下..

在お宮横丁看見「富士山造型三角錐」,超可愛的~
我記得這個好像有得買,但是.....買這回來要幹麻啊?? XDD

「富士山御守」
天氣不好沒能看見富士山的全面貌,抽個富士山的籤也好。

「富士山明信片 ¥185 /張」
小張的卡片是櫃台人員送的,這個我已經寫文,
請見:http://www.fubabytw.com/2018/07/2018_27.html
郵局當地明信片是個大錢坑,要入坑的人請三思.. XD


富士山的商品真的超級無敵多,裝飾品、餅乾、糖果、蛋糕...啥東西的都有,就等著大
家慢慢去搜尋囉~



【富士宮やきそば(富士宮炒麵)& 静岡麦酒】

既然去了富士宮當然就不能錯過這個得過B級美食冠軍的富士宮やきそば,
就在富士山本宮浅間大社對面的「お宮横丁」就有多家販售富士宮炒麵的店家,除了炒麵
還有其他料理,
我們點了兩家不同的富士宮炒麵來吃,各有各的特色,我們偏好這家「富士宮やき
そば専門店 すぎ本」,炒麵很香、麵體口感有彈性,材料多樣,好吃。

飲料不能忘,點炒麵時也點了一杯SAPPORO的「静岡麦酒」,好好喝~
啤酒泡泡很綿密、酒很順口不苦澀,好喝。



【静岡おでん(靜岡黑輪) / 黑はんぺん(黑半片)】

之前去北海道時在機場免稅店買了静岡おでん調理包回來,
弄起來也是有模有樣的,還蠻好吃的呢!!
靜岡的黑輪就是黑黑的…上頭灑了海苔粉、柴魚粉什麼的,風味其實還蠻不賴的。


這次在靜岡則去吃了有出現在「孤獨美食家」漫畫裡的「一心」,
這湯頭帶點辣辣的汁おでん還蠻好吃的呢!!
食材都有燉煮入味,喝著熱呼呼的湯~讚。

另外「黒はんぺん」也是靜岡名產,
一般はんぺん是白色、厚厚的、吃起來軟呼呼的,用的是白肉魚做的,
然而靜岡的黑はんぺん則是用鯖魚、竹筴魚、沙丁魚等等青背魚來做,所以顏色就烏嚕嚕
的~
我們點了烤黑はんぺん來吃,烤到外面有點焦香後就灑上青海苔即可,
吃起來嘛.....嗯,果然是青背魚的風味,我對青背魚的味道比較敏感一點,那個還是有
那麼一咪咪腥味不是很愛,所以.....吃過就好(我還是愛白色はんぺん)!! XD



以上,簡單的整理。

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All Comments

Jessica avatar
By Jessica
at 2018-07-31T14:58
鰻魚派不錯
Jacob avatar
By Jacob
at 2018-08-03T09:53
推整理~
Ingrid avatar
By Ingrid
at 2018-08-04T00:41
不錯 幫推
Andrew avatar
By Andrew
at 2018-08-07T19:55
sealuck的バリ勝男クン 好吃!
Adele avatar
By Adele
at 2018-08-08T08:29
若住sealuck旗下的飯店,飯店櫃檯是賣一包100円(含稅)

北海道10月七日六夜行程

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By Blanche
at 2018-07-29T16:35
改了好幾次,想請各位大大幫我審查一下有沒有不妥的地方,感謝 DAY1 07:00 11:40 桃園機場andgt;函館空港 11:40 12:30 函館空港andgt;函館駅 午餐   函館朝市 14:00 14:30 函館駅andgt;五陵郭公園前駅 14:30 16:00 五陵郭公園前駅 16:00 16 ...

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By Zenobia
at 2018-07-29T16:14
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