非凡新聞正在介紹野菜食物 - 健行

非凡新聞 360行向前衝 正在介紹野菜

是可愛的縈縈主持的喔

不過我只有看到一點點
節目介紹了月桃、山棕、黃藤等等 這些爬山蠻常見的

1.月桃 原本我只知道葉子能用來包東西 香香的 種子也香香的
想不到連它的莖也能吃 節目說有幫助消化 味道像洗手乳 ?_?
2.山棕 莖的部分可食
3.黃藤 刺刺的 很像狼牙棒 藤心可食 還是做家具的好材料 (有點像刺蔥的放大版)

有興趣的人鎖定 明天星期日的重播吧

每周六晚上21點首播
每週日下午16點重播
請鎖定58台非凡電視台喔~
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最近一直在想辦法認識野菜~但知道的還不多...
"土(假)人參" 會開很漂亮的花 香氣有點像羊奶頭??
端午時節家家戶戶會掛在外頭的 "艾草、菖蒲"
炒麻油超好吃"川七"
"野薑花" 花很香 口感類似金針花；薑也很香可以拿來炒菜
雷公草、魚腥草(有魚腥味) 青草茶的複方之一
咸豐草、昭和草、蒲公英最常見的食用雜草

原本想說 要是困在山上 多認識點野草 至少有幫助 可以止飢一點吧
但現在才發現 以上認識的植物 好像都是平地和低海拔植物 = =|||

另外、話說有人吃過巴拉馬栗嗎 聽說吃起來像花生栗子的綜合版??

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