韓國-平昌韓牛村,超新鮮!CP值超高烤韓牛! - 韓國

圖文網誌版：

http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/221368947
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(圖一)

平昌就位於韓國韓牛最出名的產地橫城旁邊，想當然爾在地的韓牛也
是少不了的！這次難得千里迢迢來到平昌，當然要品嘗一下道地的韓
牛囉～

這次來的是平昌韓牛村大關嶺店，這間分店就位在我們下榻的洲際
Alpensia渡假村附近；這裡的用餐規則是先在底下的商店挑選韓牛後
，再到二樓燒烤店烤來吃，超有趣的用餐經驗我還是第一次見到XD

交通資訊

前往平昌韓牛村大關嶺店，可以從東首爾巴士站搭客運到橫溪市外巴
士站，再搭計程車前往。

巴士票價：14,500won (NT 414)；車程約2個半小時。

計程車票價：3,000won (NT 85)：車程約5分鐘。

建議大家可以把平昌韓牛村和大關嶺羊群牧場這個行程放在一起，就
在附近而已，會比較順喔！

大關嶺羊群牧場 http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/72005396

(圖二)

餐廳資訊

電話：033-336-5919

地址：江原道 平昌郡 大關嶺面 橫溪里 377-12

營業時間：韓牛賣場 9:30-21:00；餐廳 10:00-21:00

官方網站：http://www.pchw.co.kr/

價位：平均一人 35,000won (NT 1,000)

(圖三)

餓著肚子，我們從正東津一路驅車返回平昌，來到平昌韓牛村位於大
關嶺的分店～

目前平昌韓牛村在韓國有4間分店，都在江原道，分別是：大和店(本
店)、大關嶺店、綿溫店、原州市烽火山店。

餐廳面積有點驚人，在江原道整個感覺地不用錢，一間韓牛專賣店可
以開這麼大XDD

外面還有一整片的停車場。

(圖四)

門口的標語：快樂的旅行！好吃的韓牛！

其實大部分來韓牛村的客人都是去附近的羊牧場或是往江陵、束草等
觀光景點的過客，在這邊用餐、休息一下。

(圖五)

一進門口的左手邊就是韓牛專賣店了～

也有一些客人並不是來用餐的，單純買買韓牛或是牛骨湯、牛肉餅等
商品就回家了。

(圖六)

一進來看到滿滿一整片的韓牛，整個食慾大開！

也太誘人了吧～

一般來說，這裡韓牛的價位大概落在兩人份50,000~100,000不等，看
韓牛等級而定。

(圖七)

我們後來買了一盤56,000的韓牛和3,000的杏鮑菇和洋蔥，就準備上
樓烤肉囉！

(圖八)

除了一般的韓牛外，還有像這樣的套餐組合，但或許是韓牛等級比較
高一些，這一邊的都比較貴，動輒都要100,000韓圜以上。

上面的標語很可愛：請不要按壓牛肉，牛肉會痛喔 TT～

(圖九)

牛肉、牛肉、牛肉！

(圖十)

除了剛才的牛肉外，這裡也有賣其他韓牛的周邊商品，像熬湯的牛骨
、韓牛禮盒、韓牛牛肉餅等。

其實後來我們用完餐後還買了韓牛牛奶冰棒，但忘了拍照XD

(圖十一)

一上到二樓，就跟一般韓國常見的烤肉店一樣，沒什麼特別的～

只是餐廳意外地乾淨，沒看到烤肉店特有的煙霧迷漫、油漬。

星期一的晚上，客人果然很少XD

(圖十二)

只要一坐下來，餐廳就會按照人頭收取服務費4,000韓圜一人，接著
這裡還有其他的牛肉菜單可以選。

像是：生牛肉、生牛肉拌飯、蘑菇韓式烤牛肉、大醬湯等。

因為我的任性，所以我們又多點了：蘑菇韓式烤牛肉(1人份12,000)
，所以這餐吃下來，平均一個人約1,300元台幣。

(圖十三)

服務費也包括了這些小菜的費用，除了烤肉會出現的泡菜、生菜、豆
芽菜和大蒜外，這裡還有我超愛的橡實凍，冰冰涼涼一開始還以為是
甜食，吃一口卻是衝擊性的醬油味，超酷炫。

(圖十四)

小菜不夠的話也可以到茶水區旁自取，白開水也是自取。

(圖十五)

吃了點小菜，我們也開始烤韓牛囉～

正確的烤韓牛方式應該要把牛肉切成適當大小，放到炭火上燒烤，燒
烤時，把煙囪降到最低，以利把煙抽走。

為什麼我會知道呢？因為我們就是不會烤，店員看不下去了來幫我們XD

(圖十六)

杏鮑菇也可以切小後，跟著牛肉一起烤，他會吸牛肉的湯汁，杏鮑菇
吃起來也會有牛肉的味道喔～

(圖十七)

天啊，這視覺是不是非常誘人！超想吃的啦～

(圖十八)

我個人是偏好四分熟的熟度，外表烤熟就立刻送入口中，而且韓牛不
沾調味料就超好吃的！犯規，入口即化...

每一口韓牛都是幸福～如果想要多一點味道，也可以沾一點粗鹽搭配
，提出牛肉的鮮甜～

如果覺得覺得油膩，可以搭配生菜一起吃，個人是不太建議搭配大蒜
、泡菜或沾醬這類會蓋過牛肉原味的配料，雖然搭大蒜真的很好吃XD

(圖十九)
(圖二十)

烤完了第一批，接著又放上第二塊大牛肉～

沒錯，56,000韓圜的牛肉就有這麼多！在首爾市區根本不可能找到啊...

但像我們這樣一大塊放下去是錯的喔，會一次讓太多油脂滴到炭火中
而造成濃煙警報...

(圖二一)
(圖二二)

服務生後來看不下去又過來幫我們把牛肉剪開了XD

這一塊的油花分布比較多，雖然吃起來較油膩，但卻更好入口，這兩
塊牛肉我們都相當滿意啊～不愧是韓牛！而且是平昌的韓牛！

(圖二三)

其實吃完烤肉我就很飽了，但還是無法克制嘴饞，又點了兩人份的蘑
菇烤牛肉，天啊... 這份量～

話說這道料理其實在韓國並不是那麼受歡迎，所以即使是在城市裡，
也不如烤三層肉、烤韓牛或是炸雞等一般的韓國料理常見。

記得第一次來韓國時我一定要吃這道料理，我的韓國朋友還幫我google
了很久哪裡有XD

就韓國友人的說法，這道料理不辣又甜... 其實沒有很合大部分人的
口味...

但我就是覺得很好吃啊～

(圖二四)

結果這一盤幾乎都是被我吃完了，韓國人根本不想碰這甜甜的口味= =
還說這都是觀光客在吃的...

但如果說到這種蘑菇烤牛肉，我更推薦釜山附近的彥陽烤牛肉，這種
作法更好吃XD

其實說起來後來這道根本是多點的，正常一個人來這裡預算應該可以
控制在1,000元台幣以內，以這個價位可以吃這麼飽、這麼豐富的韓牛
料理，不愧是韓牛的產地，如果有機會來到平昌真的不能錯過！

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