韓國 首爾-新村 春川家辣炒雞排 - 首爾

店名：春川家辣炒雞排
地址：首爾特别市西大門區滄川洞57-8
電話：02-325-2361
價位範圍(每人)：250~300元台幣
消費時間：2013/9月

圖文版：http://blog.yam.com/kellency/article/70861153

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在韓國的第二天，早上到梨花女子大學的校園走走，

校園裡的歐式建築跟大片的綠草地確實很美，

午餐就安排在地鐵新村站(地下)附近的春川家辣炒雞排，

搭乘計程車司機直接把我們送到門口，

位子被安排在類似和式地板的位子，所以嬰兒車收起來放在門口，

地圖可以參考韓巢
http://cn.konest.com/contents/food_map.html?id=1420

列印上面的優惠卷有送一罐可樂，

服務員會說中文，聽了一下他們的介紹方式都一樣，

問你要不要加起司，要不要綜合蔬菜(年糕,地瓜,麵)，

我們點了起司雞排(8500*2韓圓/2人)，綜合蔬菜(3500韓圓)，

菜單可以參考
http://cn.konest.com/contents/food_menu.html?id=1420

店家會給一件小圍裙，看書上介紹不少餐廳都會給小圍裙防止食物弄到衣服，

一開始先送上小菜跟湯，小菜有泡菜,醃黃瓜跟通心麵沙拉，

通心麵沙拉吃起來甜甜的，


湯是海帶湯，一開始喝了一口竟然是冰的，口味也是偏甜，可以稍微中和辣炒雞排的辣，

店員先在鐵盤上放上年糕,地瓜,青菜跟雞肉，一陣子服務員會來加點水拌炒一下，

待會要用到的麵跟起司也在桌旁，

拌炒幾次後，年糕的部分就可以吃了，口味對我來說稍微辣了一些，不過還可以接受，

接著店員把麵條加入拌炒，麵條外觀有點像義大利麵，

不過炒完是變成有點半透明的感覺，是屬於比較Q軟的口感，

炒麵吃完後，最後再把粒狀的起司灑上，蓋上鍋蓋悶一下，

半融的起司覆著在食材的表面，搭配起司後味道還不錯，

這樣一餐花了20500韓圓(585台幣)，出發前對春川家辣炒雞排期望還蠻高的，

口味上是還不錯，不過比起心中期望的味道似乎差了一些，

也許是口味太辣味覺變得有些遲鈍吧!!



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