韓國，馬場洞龍門家，韓牛的鮮嫩美味 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1J-YEFD_ ]

作者: bubbleting (囧囧) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 韓國，馬場洞龍門家，韓牛的鮮嫩美味
時間: Mon Aug 25 01:40:27 2014


網誌有圖版：http://bubbleting.pixnet.net/blog/post/185902131


這次旅行旅伴提議一起去吃韓牛

二話不說馬上答應!!!

所以就在傍晚時分來到馬場站(541)


從馬場站2號出口出來

一直直走，沿途會經過一些餐廳

看到橋之後左轉



在這個轉角會看到指標

往左邊就是馬場洞畜產品市場

一直直走約15分鐘

就可以看到市場入口嘍

因為是傍晚去的

所以好多店家都關了

只好稍微繞一下感受氣氛


這邊有賣很多新鮮牛肉

當然也有韓牛嘍


不過我們的重頭戲

是位在市場旁邊的

馬場洞美食街!



由於馬場洞美食街位於馬場洞畜產品市場的旁邊

加上馬場洞畜產品市場流通量是韓國首都圈60~70%的優越條件

所以烤肉美食街也隨之形成


已經有40年歷史的馬場洞美食街是首爾的代表美食街之一

在窄小的小巷裡

聚集了大大小小的烤肉店

瀰漫著烤肉香的小巷﹐誘惑著路過的食客

資料來源：VISIT SEOUL


不長不短的巷弄

充滿著烤肉店

簡直是烤肉一條街的概念啊!!!


最後我們選中在網路上看過

裡面用餐客人也蠻多的"龍門家"

裡面是席地而坐的座位

圓圓的矮桌子一個接一個


菜單部份就大大掛在牆上

每一種部位都有分兩種份量/價位


最上面還有一個組合餐的選擇

各部位100克 12,000

700克 80,000


本來怕700克太多

詢問之下

店員提議我們點500克60,000元


點餐後先送上滿滿小菜跟醬料


泡菜，單吃、配料，解膩良伴

蔥絲，可以跟肉包在一起吃

洋蔥、蒜片、黃瓜、青辣椒

還有生牛肝跟牛肚

不過因為我不敢吃生的

就沒有品嚐了



以及麻油、辣醬等醬料



很快的韓牛就上桌的

色澤非常鮮紅

這一盤約是500克喔

看得出來有3-4種部位

不過我不夠專業了實在分不出來XD


店員會再烤網上鋪錫箔紙

我們先烤牛肉塊


沒一會就傳出陣陣香氣!

烤完的韓牛充滿光澤

肉汁讓肉片吃起來很Juicy

不亁不柴


也可以用生菜夾著肉片、蒜片、蔥絲一起吃

吃起來更有層次




整盤肉大概可以烤著三輪吧

三個人吃，吃完會意猶未盡的份量



肉片的部份油花蠻多的

吃起來油脂比較豐富

肉質也很軟嫩




最後還會送上涼拌水梨生牛肉

我不吃生的所以沒有嘗試

但大獲另外兩位朋友好評

聽說吃起來鮮甜完全沒腥味!!!




想要吃正港韓牛

不仿走一趟馬場洞嚐鮮

一個人吃下來20,000韓幣左右

我覺得是蠻能接受的價位

CP值很不錯喔



龍門家烤韓牛

地址：首爾特別市城東區馬場洞803

營業時間:11:00am-02:00am


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