韓國。慶州人氣辣炒雞。起司辣炒雞炒飯 - 旅遊

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文字版：

這牽絲的起司，好邪惡的美食
（熱量啊～～～～～～～～





今天吃的這家是慶州的名店，扛棒上印的是老闆！！！

（我們這天有幸見到老闆本尊，長的一模一樣哈哈哈哈哈）

據說這家店的有名的程度，大概是在慶州上計程車跟司機報店名

司機也不用住址，直接載你來囉

（在地人栽那樣～～～～～

至於店名..........嗯～我看不懂也不會念















這天特別在尖峰晚餐時段前來用餐，不用排隊hehehehehehe~~~~~~~



小菜們~~~~~~~~

生菜、芝麻葉、辣椒、蒜頭、冰冰涼涼泡菜湯





這個泡菜湯挺特別的

裡面有些許碎冰，小黃瓜片、醃白蘿蔔片

冰冰涼涼又清爽，喝下去真的有透心涼的感覺

不過味道就不是很習慣，很像臭豆腐附的台式泡菜湯汁

沒錯，就是喝台式泡菜湯汁

嚐了兩口就不再碰它了，不過Eva很愛這味



當朗~~~~~~~~~~~~~

店裡的歐霸會先炒好，再整個熱鐵盤替你端上桌

裡面有高麗菜、洋蔥、地瓜、年糕、雞肉等等



年糕好Q~~~~~~~~~~~

不過味道跟辣炒年糕是不一樣的

辣炒雞的醬料是偏甜的韓式辣醬，沒有什麼辣味



口味還蠻重的，超級想配白飯吃的啊！！！

大概是台灣吃熱炒的肉食鹹度，直接這樣吃有點太鹹說！



一定要肉包生菜





肚子超級餓，一整個大吃



我們點兩人份好大好大，覺得這份量其實可以三個人分食





吃的差不多，大約剩1/3就可以請歐霸來替我們炒飯囉

直接看影片吧，這邊這邊↓

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這時火終於派上用場囉！！！！

熱鍋後，毆爸會打顆蛋，把白飯鋪上去壓一壓

加點青菜，炒一炒，加點肉，炒一炒

最後用辣炒雞炒飯包覆滿滿的起司

歐霸好可愛，還會把飯弄成愛心形狀

在豪邁的灑上滿滿的海苔絲，大功告成！！！



牽絲的起司~~~~~~~~~~~

加入白飯後味道比較剛好

吃不太出起司的味道（辣炒雞真的太重口味了啦

不過嫩嫩滑滑的起司在口感上有加分（叮咚叮咚



第一次吃辣炒雞，其實沒有期待中的美味

會覺得是在台灣韓式料理店吃過的韓式辣醬（偏甜版）

然後跟食材們炒一炒，沒有特別驚艷的感覺

不過名店還是有很多擁護者

大家還是可以來朝聖看看




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