韓國新村 真利味豬骨湯 - 明洞

圖文網誌版：http://wantpurelife.blogspot.tw/2013/03/blog-post_22.html

消費時間：2012/12/24

營業時間：24小時

這天忘了為什麼到了晚上快九點還沒吃晚餐，姊姊一直問我要吃什麼，但其實我一時也想

不到吃什麼比較好。姊姊說不然去吃gamjatang(恕我這裡用拼音表示)，

新村有一間她之前吃覺得蠻好吃的，gamjatang我沒吃過，

而且想到『最佳愛情』裡具愛正在馬鈴薯湯店裡接受獨孤振的告白，所以想說好啊，

來去吃吃看(顯示為被韓劇迷惑XDDDD)


姐姐叫我選想吃什麼，因為姐姐不吃牛，然後其他的我看不懂(怎麼沒有會說中文的店員

來解救我...)，所以我們點的是海鮮豬骨湯


等它煮滾把章魚剪碎就可以開吃了，我還問姐姐豬肉也要剪嗎？立刻被姐姐罵豬骨是要怎

麼剪！冤枉啊大人，我又沒吃過我本來以為是大塊豬肉哪知道是豬骨。

是的，有件詭異的事出現了，我的馬鈴薯呢？怎麼都只有豬骨沒有馬鈴薯，

我不是來吃gamjatang的嗎？？


後來姊姊才跟我說原來gamjatang的gamja指的是豬脊椎某個部分叫gamja並不是馬鈴薯

然後很多人也不知道gamjatang是豬骨湯以為是馬鈴薯湯，所以現在明洞很多店都用

馬鈴薯充數豬肉只放一點點，後來gamjatang就變成有馬鈴薯湯為主和這種正統的豬骨湯。

味道很濃郁，而且分量十足。我們點的是小份和兩碗飯，吃的超撐差點走不回去，附的蘿

蔔泡菜也十分清爽好入口，還有一個芥末醬料沾海鮮蠻對味的，不過芥末味還好不是很嗆

。但是這也算有點辣的一品，辣度還可以接受。


吃完餐廳門口還有免費的咖啡可以喝，只是我們都很撐也不嗜喝咖啡就沒嘗試看看了。

這間是連鎖店有蠻多的分店，網誌內附上我去的新村店地圖。(地圖來源韓巢網)

韓巢網內有更詳細的介紹及交通方式，建議可連過去看。

附上韓巢網址http://tinyurl.com/ace27yp

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