韓國粥專賣店--味加本【首爾明洞】 - 首爾

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OwcDwuX ]

作者: kenny53 (enjoy flight) 看板: Food
標題: [食記] 韓國粥專賣店--味加本【首爾明洞】
時間: Mon Apr 10 00:38:13 2017


餐廳名稱：味加本
消費時間：2017年/3月
(例：2010年/7月，未提供者文章不予保留，多訪綜合心得也請標上起迄時間)
地址：2-2 Myeongdong 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul, 韓國 (文末有交通說明）
電話：+82 2-752-0330
營業時間：0800-2200
每人平均價位：韓幣7,000
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：人蔘雞粥
官網：

網誌好讀版：
https://flightenjoy.blogspot.tw/2017/04/migabon-restaurant-seoul.html

PTT 文字版：

第二次造訪首爾，這次帶了好友一同旅行，雖然是來玩，但身為「導遊」，壓力其實不小
，尤其是好友們的腸胃比較敏感，出發前還蠻擔心「腸胃們」會不應適韓國美食，所以決
定抵韓的第一餐，來明洞味加本吃燒呼呼的粥，暖胃兼暖身。

粥，大概是所有韓式美食中，屬於較清淡的吧？看網路上的爬文，不少人因為感冒或是想
吃清淡口味，通常都會來這裡用餐，也因為位置在明洞，所以對旅人來說，交通非常便利

味加本位置不在1樓店面，而且附近招牌就像是繁花錦簇，所以要稍為仔細尋找。

樓梯口有目錄，可先看看價格及菜單。

店內環境很簡約，讓人感覺很舒服。

中、英、韓目錄，不怕不會點，而且以韓國物價而言，我覺得它的價格還可以接受。

榮獲2013年亞洲必吃食店大獎。

餐前熱茶。

首先登場的是香菇牛肉粥，隨餐小菜除了水煮蛋（記得網路爬文是生雞蛋）外，紅色那碟
值得一說，因為它是醃魷魚，吃起來QQ的，雖然辣卻很搭配粥一同食用，即便友人平常不
吃辣，也都能接受。

這碗牛肉粥上桌時，可以先聞到白芝麻油的香味，那種香味是會讓人頓時肚子餓的味道。
第一口吃下後，滿滿的香菇味在口腔，非常好吃！

第二碗上場的是人蔘雞粥，每口都吃得到淡淡的人蔘味，感覺元氣都回復了！而且雞肉非
常多，口味也較上一碗的牛肉粥重。

第三碗則是西蘭花鮮蝦粥，西蘭花也就是台灣的綠花椰菜，這碗粥我也非常愛，而且它的
蝦仁多又能保持Q彈，不會煮過老。

交通位置：
地鐵明洞站，建議從7號出口出站，因為有手扶梯。出站後走幾步後右轉到最熱鬧的明洞
大街直走，走至大路口右轉，味加本在右手邊；左轉到底，可到樂天百貨Young Plaza。

取材時間：2017.3

--
臉皮厚一點 日子就好過一點

--