韓國釜山 海雲台 冬柏雞湯 春天暖胃料理 - 釜山

網誌連結https://reurl.cc/RK0ne

餐廳名: Dongbaek Samgyetang 冬柏雞湯

地址: Busan, Haeundae, U-dong, Marine city 3-ro, 23

營業時間: 11:00~22:30


四月的海雲台跟釜山市區溫差極大，因為海風強勁，加上人和建築物不多，體感溫度低

因此放完行李後，我決定立馬前往雞湯店!

我沒有研究韓巢地圖，覺得好麻煩，雖然大家都說gmap不好用，但其實我覺得還可以耶!

事先做好功課即可，這一路上我都沒有迷路或是找不到目的地喔!

這是我在gmap上找到的餐廳，有4.3顆星，通常4分以上的都有一定水準，很少踩雷

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這家店在三樓，這一整棟幾乎都是吃的，要記得走到中庭裡搭電梯上去

除了一般座位區外，還有需要脫襪子的矮桌區，就是韓劇會出現的場景

菜單如下:

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最喜歡這種圖文並茂的菜單了，一目瞭然，非常方便

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看看這澎派的小菜，我真的是來到韓國啦!

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冬柏雞湯 KRW15,000

我覺得韓國雞湯厲害之處在於，裡頭的雞肉很軟很嫩

因為通常中式雞湯裡的雞肉很乾柴，但韓式的不會，湯頭卻一樣濃郁

飯粒也燉得剛剛好，綿密帶點顆粒感

這一鍋好補，健康又營養，不用吃消夜了

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辣雞蔬菜湯 KRW9,000

我沒記錯的話，裡面好像有雞絲，其他食材我忘記了，只記得頗辣

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烤鮑魚 KRW20,000

因為韓劇和韓綜裡，藝人吃烤鮑魚都津津有味的，就想點來試試看

的確非常新鮮呀~肉質Q彈鮮甜，個頭滿大的，兩人分食超飽

韓國人是大胃王吧? 怎麼能又喝湯又吃小菜又吃肉又喝酒? 晚上還可以吃炸雞消夜!!!

同場加映

回飯店的路上，看到發財車在賣草莓

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最便宜的一公斤KRW4,000，折合台幣才100出頭!!! 也太扯了吧?

立馬買了一盒最大顆的，結果

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怎麼連盒子都包給我了? 也太妙了吧? 這樣有點浪費塑膠盒耶

可惜我無法帶回台灣二次使用...，改用紙盒比較環保吧?

這一大盒，我分了三餐吃完，彌補我上個冬天在台灣沒有吃到草莓的遺憾



用餐心得

我在韓國的第一餐好成功! 吃到了正宗韓國雞湯，還吃到高級料理鮑魚

還拍到了滿滿小菜的照片，心中真的很感動耶!

畢竟我看韓劇韓綜也10幾年了 (意外透露年紀)，這些經典美食一一在我面前出現

春天的海雲台風大偏冷，我住在Park Hyatt，那區離地鐵站頗遠，所以餐廳選擇不多

不過這家雞湯可以嚐嚐，阿姨很親切，英文溝通OK

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