韓國釜山-雪冰，韓國傳統點心咖啡廳 - 旅遊

餐廳名稱：雪冰
消費時間：2013年6月
地址：釜山廣域市 中區 昌善洞1街 37-2番地
電話：051-254-0980
營業時間：10:30~22:30 (假日至11:00)
每人平均價位：200元台幣
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：雪花冰、麻糬吐司
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圖文網誌版：

http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/155727293
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(圖一)

位於南浦洞的「雪冰」或許對於台灣人來說比較陌生，我也是經由韓國朋友
的介紹才知道這間在韓國人之間已經大有名氣的小店！這間店主要是販賣韓
式雪花冰、麻糬吐司還有韓國傳統茶飲為主，但因為加入了很多現代的元素，
因此在年輕人之間也是頗負盛名。

我們那時候是在假日的傍晚前往，根本一位難求啊！！可見人氣有多可怕！！

交通資訊

要前往雪冰，可以搭乘釜山地鐵1號線，於「南浦站(111)」下車，1號出口
出來後，右轉進入光復路，走到最大的三叉路口，雪冰就在右手邊的二樓了。

(圖二)

店家資訊

電話：051-254-0980

地址：釜山廣域市 中區 昌善洞1街 37-2番地

營業時間：10:30~22:30 (假日至11:00)

價位：紅豆牛奶雪花冰 6,000won (NT 162)

(圖三)

走到三叉路口時不要忘記抬頭找一下雪冰喔！雪冰就在右手邊的2, 3, 4樓，
總共三層～

(圖四)

從旁邊的樓梯可以上到二樓，雪冰標榜的就是傳統韓式點心咖啡廳，滿特別
的定位～

(圖五)

一上到二樓就可以看到點餐的櫃台，店內的設計相當簡單，就像一般的咖啡
廳一樣，想不到是賣韓國傳統食物的地方吧！XDDD

(圖六)

菜單的部分，已經幫大家加上中文了，然後其實他們都有英文和日文，所以
點餐應該不難。

不過...還是好心一下XDDD

雪花冰：紅豆牛奶、韓式麻糬、黑芝麻、咖啡、柚子、五味子、起士

韓國飲料：五味子茶、梅子茶、桔梗茶、濃大棗茶、古早味麵茶、綠茶拿鐵、
紫番薯拿鐵、南瓜拿鐵、巧克力拿鐵、紅茶拿鐵

在這裡也可以喝到在台灣人之間廣為流傳的番薯拿鐵喔！

(圖七)

還有這是「爸爸！你要去哪兒」裡面民律泡的「冰麵茶」，是一種韓國傳統的
飲料，從小孩子到老人都非常喜歡喔，在這裡也喝得到！^^

(圖八)

此外，不在菜單上的就是這家店的另一項招牌「麻糬吐司」～～～

至於為什麼不放在菜單上我也不知道，不過來到這裡就一定要點！！

今天我們點的是 紅豆牛奶雪花冰 6,000won，原味麻糬吐司 4,500won。

這裡的東西我覺得算是相當便宜耶，拿到首爾去都可以翻兩倍價錢賣囉～

(圖九)

這裡所有的產品都可以外帶喔～～

(圖十)

點完餐後就要去尋找座位囉～～男廁在三樓，且有44個座位，四樓是採露天的
形式同時也是吸煙區，有22個座位。

(圖十一)

接著來看看今天的主角囉！！首先登場的是「紅豆牛奶雪花冰」～～

其實從名字就可以看出一些端倪，一般來說在外面吃到的我們稱為「bingsu」，
就是一般的剉冰，而這家店的是「seolbing」類似我們的雪花冰。這樣解說很清
楚知道差別了吧～

上面一顆一顆的是抹了豆粉的麻糬，韓國的麻糬跟日本的或是台灣的口感完全不
一樣喔，不會像台灣的黏性這麼強，更多的是QQ的感覺。

底下則是紅豆及撒得滿滿的豆粉，話說我真的超喜歡豆粉的，香香的，超順口！！

這裡的雪花冰入口即化，非常的綿密，在韓國可能比較少見，一般來說吃的都是
像我們的剉冰一樣粗粗的。

(圖十二)

話說在韓國吃這類冰品時，都是先吃一部分之後就要攪在一起吃喔～～

不過...我不是很喜歡這樣的吃法哈哈

(圖十三)

另一個主角就是麻糬吐司囉！！在兩片烤好的吐司中間夾入麻糬，外面裹以豆粉
及杏仁片，然後放上一點甜甜的煉乳，OMG我覺得他有贏過這裡的雪花冰耶XDDD

我更喜歡這一道老實說哈哈哈！！而且雪花冰在台灣可以找到類似的，這個在台
灣哪裡有賣～～

來到雪冰，比起雪花並更值得點的其實是這道麻糬吐司哈哈^^

(圖十四)

報章雜誌媒體都爭相報導的雪冰，已經受到各界廣大的注目了，在韓國人之間就
像是台中某眼科般蔚為風潮～

其實在南浦的這間店是2號店，而1號店則是位於南川洞的「Silu」，大家如果去
南川洞看櫻花也可以順便去拜訪一下囉！

如果來到南浦，逛街逛累了，不要去一般的咖啡聽了，來雪冰吃吃特別的雪花冰
或是喝杯蕃薯拿鐵吧^^

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