韓國首爾 僑村Kyochon 勁辣十足韓式炸雞 - 韓國
By Leila
at 2017-08-04T07:51
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僑村Kyochon炸雞
消費時間:2017.06
地址:Mapo-gu, Seogyo-dong, Yanghwa-ro 16-gil, 6
電話:+82 2388 1300
營業時間:12:00~02:00
網誌圖文版:http://rt009211.pixnet.net/blog/post/65840362
在韓國吃炸雞要配甚麼,這答案不用問就一定是啤酒XD,老實說要不是看過來自星星
的你我還不知道在韓國吃炸雞就是要配啤酒呢,來自星星的你也是唯一看過的韓劇了,這
次來到韓國首爾,吃了夢寐以求的韓式炸雞,最後也達成了在韓國吃炸雞配啤酒的成就,
挺~(這有甚麼好驕傲的XD)
因為這趟首爾行入住的民宿靠近弘大,所以就近找了知名的僑村炸雞來滿足吃炸雞配
啤酒的願望,照地圖按圖索驥找到僑村之後,無奈地竟然停止營業呀,仔細看了之後原來
店家只是遷移到他處繼續營業而已,在原址所留的地址看來新址離原址不遠,所以就步行
前來新址,感覺上新址的店面比起原址來說要氣派多了,
僑村炸雞的新址到不難找,位在Yanghwa-ro 16-gil的巷子內,從弘大站9號出口往前
走,第三個巷口左轉就可以找得到了,新裝潢過後的店內的時尚感跟炸雞的印象實在是連
不太起來XD,而這次跟朋友前來我們只點了一份炸雞以及兩杯啤酒而已,菜單忘了拍了,
但這樣兩人吃了共W23000,
用餐區域寬敞乾淨明亮,以這空間來說座位設置的並不是那麼多,所以在此用餐還挺
舒適,另一個原因是因為非用餐時間,所以客人也就沒這麼多了,自然也比較悠閒而放鬆
,
炸雞上桌前的小餅乾,口感吃起來薄脆,味道不會很重,但吃起來還挺有口感,在炸
雞上桌前吃點小餅乾聊勝於無,
炸雞還沒上桌前,啤酒就已經先上了,首爾雖然天氣涼爽,但在外頭走了許久之後也
是汗流浹背,因此躲到僑村內大口的喝啤酒也挺爽快的,炸雞還沒上啤酒就已經喝掉一半
了...
炸雞,我們這次點的是原味+辣味雞腿的炸雞組合,一份炸雞共有10隻雞腿,不過我
以為的韓式炸雞好像是我在市場看到的那樣小塊的紅色炸雞,結果沒想到看起來就跟一般
的炸雞沒兩樣,不過都來到韓國了就來嚐試一下有何不同,僑村的炸雞腿外皮薄脆,肉質
吃起來非常的紮實,而且肉汁四溢,真的超好吃,一口氣就可以吃掉兩三隻雞腿了,
而辣味雞腿的皮則是因為沾有辣椒醬的關係,口感稍微軟一些,但是這雞腿的秘密不
是在於外皮,而是在於那辣椒醬呀,辣椒醬滿布整隻雞腿,所以吃起來的味道想當然爾一
定超辣,而且這不是只有單純的辣而已,這辣椒醬吃起來真的挺香而且非常好吃,只是那
辣度的關係朋友勉強吃了兩隻,我則是硬著頭皮吃了三隻才把這些雞腿給喀光光,雖然好
吃但是辣度真的很火辣呀,
在韓國餐廳吃飯一定要配泡菜,連來到炸雞店也不例外,店家附上的是醃蘿蔔泡菜,
吃完這麼勁辣的炸雞之後再吃泡菜反而非常地搭,有解辣的效果在,
吃完炸雞之後付完帳準備離開僑村的時候,在店門口看到了這個,雖不知道這韓文是
甚麼意思,但以店家剛喬遷於此的情況看來應該是祝賀之意吧,只是這不免看起來有點像
...
這次的韓國首爾行終於達成了吃炸雞配啤酒的願望了,不過這雞腿一份10隻配上兩杯
啤酒雖然只要23000,但對兩個人吃10隻雞腿來說未免也太多了,好在這雞腿真的是滿好
吃,我才能吃得下去,來到韓國也可以來試試僑村炸雞,最好是一定要點火辣的辣味炸雞
吃起來才過癮。
僑村Kyochon炸雞
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