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回台灣後每每吃炸雞的時候都會忍不住想起明洞百濟蔘雞湯，
很跳tone但絕對有關聯!
今天與朋友聚餐的時候，還在討論這間店..
明洞的百濟蔘雞湯是我們目前認為明洞美食排行榜前三名，
(是有吃過多少東西??!!又自己默默票選><)
怎麼那麼合我的胃啦!(搥牆)
當然有朋友大推景福宮附近的土俗村蔘雞湯??????，
還沒機會去吃沒辦法比較，聽說真的很棒!
名片上可以看的出這間店歷史悠久，
日韓各家電視台都來拍攝過，網路上也是人氣很高喔!
怎麼去：地鐵明洞站6號出口，往明洞主街裡面直直走，
接著會看到一棟很大的Laneige左彎進去，然後繼續走就差不多快到了!
位子還滿多的，我們去的時間已經是晚上7、8點了，
可是陸續還是有許多人進來用餐。
寬敞乾淨的空間，內心一直覺得店內吊燈好華麗
但擺設又滿有韓國傳統風味的，衝突的美感?
服務人員有請中國籍員工~
韓國每間店家都會有飲水機供人免費裝取，
覺得很貼心，有些店家飲水機還滿高級的。
設有包廂，感覺滿適合聚餐的~
菜單上都有附中文，所以很方便點餐!
韓國店家的泡菜都是免費的，
蒜頭泡菜，還沒吃東西的我第一口先吃了泡菜，
這對我來說太辣了，結果就有點胃痛再也沒辦法吃了，
可能是我的順序不對，勿空腹吃啊!
可是不得不說他們家的泡菜很好吃，愛吃辣的一定會喜歡!
山蔘培養根烏骨雞湯，韓幣25,000
超好吃，必點!雞肉剝開中間有塞糯米飯，
好好吃!!!!!肉很嫩喔!上頭還灑了些蔥花，
這個肉比較少但飯多。
烏骨雞湯，韓幣20,000，肉比起山蔘培養根烏骨雞湯多一點，
但沒有塞飯，我們比較喜歡山蔘培養根烏骨雞湯豐富的口感。
倒入蔘酒，意外跟湯很搭，淡淡的人蔘酒味道，
讓湯喝起來變得更有層次。(每鍋雞湯都會附一杯蔘酒與一碗紅豆飯)
糯米飯燉的軟爛唷!
雞燒(也就是炸雞)，韓幣14,000
滿好吃的耶!剛開始上桌還有點懷疑，
炸的白白的這樣會好吃嗎? 沒 想 到!!!
吃下去的第一口整個嚇到怎麼這麼好吃!!
立馬好想再點一盤，之前有網友說比較乾，
心理是有點怕怕的.......
但是勇敢嘗試之後，這次我吃到的不會唷!(炸的人不一樣?)
炸雞會附上一盤白蘿蔔，
搭配炸雞吃好清爽!!一點都不油膩~
桌上有鹽罐跟胡椒粉罐。
超讚的!雞湯是屬於比較清淡的口味，也許不是口味重的人首選，
只是一連吃了幾天重口味覺得要中和一下比較好!
如果有去明洞可選擇的一間好店!
(但因為是明洞價格有偏貴~)
百濟蔘雞湯
地址：首爾市中區明洞二街50-11
電話：776-3267 / 2851
營業時間：09:00～22:00
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