韓國首爾 肉桂餅在地小吃 - 首爾

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像是我這樣小胃的人，最喜歡到每個國家品味當地小吃了！　　原因不為別的，就是便宜
、好吃，變化性又多　還能了解當地飲食文化，多麼一舉數得啊

這次因為要留點鹹胃吃部隊鍋、烤肉、辣炒雞排，所以嚐鮮的小吃多以甜品為主（唉，來
韓國最困擾的就是沒有足夠的胃吃東西）



首先，是讓我躍躍欲試的「肉桂餅」　因為我超喜歡肉桂的香氣

（如果你跟我一樣的話，那你一定不會想要錯過這個韓國街頭小吃）



微酥餅皮內層抹上薄薄一層肉桂糖，剛烤起來的時候，天阿！香濃、好溫暖　（哈，雖然
對焦點錯了，不過也可以讓大家看得出來，它裡面可是空心的唷！分量不會太多，很適合
在逛街逛累的時候，來一個墊墊肚子）



其實，這種點心在韓國被稱為Hodduk，可以翻成烤餅或是糖餅，做法就有點像是蔥油餅的
概念，把麵糰包入餡料（一般多為糖粉或者是花生粉）後捏圓再壓扁，料理方式則有兩種
，一種是半油炸、一種是烤的，我個人比較喜歡烤得，畢竟炸得感覺好油膩，不過冷冷的
冬天，其實還蠻多人喜歡吃炸的



跟台灣一樣，買愈多愈划算，一個700韓元（相當於只要18塊左右台幣，好便宜阿！你看
看，吃小吃是不是超級划算，又能品嘗美味）　老闆其實還會問你要不要在烤一下加熱唷
！因為它們多半會做出半成品，當然一定要大聲的說要唷！



接著，就是「雞蛋糕」啦～　不過此雞非彼雞，可別以為像是台灣雞蛋糕一樣，就像是現
烤蛋糕一樣，帶著雞蛋香，韓國雞蛋糕強調真材實料！！！！
也就是說，每個雞蛋糕裡面真的有一個雞蛋阿！

做法、爐具都跟台灣的沒有兩樣，都事先倒入麵糊，不過，台灣的雞蛋糕蛋的比例較高，
所以表面就有濃濃的雞蛋香，但是韓國則是麵粉香中加入雞蛋濃郁的鮮甜，這樣相較之下
，好像韓國雞蛋糕比較名符其實阿！



瞧見沒有，一個顆雞蛋絲毫不偷工減料，外層滑軟裡頭雞蛋大約7～8分熟，很滑口（不過
，要是比較怕雞蛋生味的朋友，可能就比較不適合唷）　只有冬天比較多店家販售唷



店家招牌還可愛的用中文寫著梨大最受歡迎的雞蛋糕，大人小孩都喜歡~（重點是要告訴
大家一個700韓元，也就是18塊台幣啦!）


接著來品嚐在地果汁啦！（純粹是因為大家渴了吧）

店家一旁也擺了新鮮的水果，就跟台灣的現打果汁攤一樣，有水果的果汁攤，真的很吸引
人！

一杯2000韓元，約53塊台幣～唉唷！還不便宜勒！　我們共買了一杯鳳梨汁、一杯香蕉汁
，天阿！真得是台灣是水果寶島阿！香蕉汁味道不是很好，但是，鳳梨汁還蠻爽口的！


講到香蕉汁，你一定想到紅遍韓國半邊天的香蕉牛奶吧！

天阿，這到底在紅什麼啦，因為都是香精的味道阿，而且還超級甜的!!!! 我又超級不吃
甜的，所以一整個不愛啦！大家可以自己來嚐鮮一下嚕！


另外是被推薦的PRAIS BUGETTE的草莓冰棒，一家到處都有的連鎖麵包店（我自己是在機
場品嚐的啦！）
一整枝圓滾滾的，看來很硬，但是吃進嘴裡就會化開成為像是奶昔的冰棒，挺特別的，不
過我忘記多少錢啦！

下次的計畫是挪點胃去嚐嚐小攤子的辣炒年糕，還有等等其他小吃，大家有什麼好吃的推
薦也可以回覆給我唷！

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