韓國首爾-體驗生吃活章魚『鐘路真章魚』 - 韓國

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By Charlie
at 2012-04-19T02:44

Table of Contents

鐘路真章魚

地址:鐘路區樂園路139號
電話:02-7420621
如何前往:鐘路三街站5號出口步行40公尺
推薦料理:生章魚、鐵板料理章魚





精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179465





大概是兩年前我第一次去韓國時,有看到人家在介紹生章魚,當時我真的有驚嚇到,覺得
超噁心的啦!!我打死都不去吃,如果章魚卡在喉嚨怎麼辦阿啊啊啊阿...結果不到一年
多,我第二次去韓國時,我最期待的就是挑戰生章魚,揪竟是因為我變了,還是我膽子已
經被這些愛怪東西的朋友練大了呢?總之~這趟生章魚之旅真的是大大挑戰了我們的感官
..很特別又新鮮的體驗喔︿︿

我 這一篇有介紹過這本書,這次我們幾乎都是照著書跑,資訊很詳細,有地址、電話、
營業時間、還有推薦菜色以及價格,最貼心的是有中韓文對照,這樣拿這本去問路還是搭
計程車都超方便的說!!

這次一樣是搭計程車到的,就拿這本書地址給計程車司機,然後看著他設GPS,大概幾分
鐘就到了唷!!
這一家的招牌還真可愛,很大一間...

店門口就大辣辣的放上活跳跳生章魚,超新鮮的阿,你看那吸盤.....多有力阿~XDDD

一進店裡我有心驚一下,感覺是很傳統的韓國店,招牌菜單都韓國字,然後老闆看起來老
老的,應該也不會英文,整家店也都是韓國客人,我有三條線,我們不安的坐下以後,正
想拿書給他們看,想說就點書上推薦的那兩道就好,此時聽到熟悉的中文招呼,呼~還好
..這一家還是有中國打工的店員低!!

在店員的解釋之下,我們點了生章魚與鐵板辣炒章魚加拌飯這兩種

照慣例,一樣會先上一堆小菜,冬天的小菜通常都是醃製品,還有醃章魚呢...
旁邊那兩小碟是沾醬,黃色那一盤是麻油,另一盤是醬油與哇沙米~

其實生章魚不管是沾麻油還是沾哇沙米醬油都還蠻唰嘴的,口感大不同,都可以試試看!

生章魚 W20000
生章魚在大家的期待下上桌了..這時候大家都忍不住哇了一聲,真的好生阿啊啊啊阿~~
還一直動耶!!!我還是要跟大家形容一下口感好了,基本上他吃起來滑滑軟軟黏黏的,
然後外面一層軟滑的皮比較噁心以外,裡面倒是蠻Q的,基本上是滑軟又帶Q的口感,很有
咬勁,但因為他外皮真的太滑太軟,即使沾了醬還是降不了那種罪惡感,所以我的確只吃
幾口就放棄了!我有心理壓力阿啊啊啊阿啊!!!不過同行的朋友吃的很開心,還直呼好
吃呢~這的確很新鮮也不難吃,只是外皮真的是軟濕滑還有點黏黏的,吃起來它還會吸你
舌頭,然後請你嚼爛在吞進去比較安全,如果你不怕這些的話,那我保證你會愛上它!!

就讓我們的正妹小心戀來為大家示範如何第一次吃生章魚就上手吧!!

說真的,生章魚在舌頭蠕動時真的讓我頭皮小發麻...

鐵板辣炒章魚 兩人份W32000
接著速度很快的,店員又上了鐵板辣炒章魚,我們在生章魚的衝擊之下還沒回神,又被鐵
板生章魚扭曲掙扎在鐵板上的視覺衝擊給震撼了一次!!那生章魚扭動得可凶的呢~此時
我忍不住想念一下阿彌陀佛為可憐的章魚超渡一下!!真的有點小殘忍耶~~XDDDD

這就叫做垂死的掙扎.........(阿彌陀佛)

店員會不斷的過來幫忙翻炒一下,等熟度差不多時,就開始剪章魚了!!

店員手腳利索的剪著章魚,剪成一口可以吃的大小,此時章魚差不多都熟了~~

原本濕軟黏Q的外皮都硬了,吃起來就是我們習慣的熟章魚樣,QQ的又彈牙又紮實,再加
上鐵板辣炒沾醬與泡菜及配菜等調味過後,微辣微酸的口味,挺好吃的!就是我們很習慣
的韓國味...

章魚拌飯 W5000
如果要另外拌飯要加錢喔,店員會幫你在吃了三分之二的鐵板上,放上大概兩碗白飯以及
海苔在拌炒一次,韓國人很愛搞這套,一道菜兩到三種吃法,不僅可以餵飽你,還可以變
化無窮...

拌炒過後的鐵板鍋巴章魚飯看起來超級香超好吃的喔!!

韓國的拌飯真的好吃,拌的粒粒分明,有辣醬、泡菜、配菜、還有海苔香氣,喔...超好
吃的,有夠懷念!!!

看到這張就想起韓國冬天真的好冷(抖)..
我那件白色大衣,買了七八年,穿不到五次,每次都是去這種雪國才會有機會拿出來禦寒
,但每次穿起來都覺得我他媽的簡直就是大白熊來的!!!雖然覺得不好看,但每次還是
默默的穿著,因為....零下的低溫還真的只有它能溫暖我阿~~~XDDD

後記:
這一家在1992年開業至今,食材新鮮,在首爾風評還不錯,價格雖然不便宜,但對外國觀
光客來說,是充滿刺激感官的一道料理,絕對讓你記憶點十足,而且動來動去的章魚,吃
起來還會吸你舌頭多酷阿!!都來到韓國了,當然要鼓起勇氣吃吃當地最特別的料理阿,
這就是旅行有趣的地方~真的很推薦喔︿︿




精彩網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15179465




鐘路真章魚

地址:鐘路區樂園路139號
電話:02-7420621
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推薦料理:生章魚、鐵板料理章魚




韓國旅遊官方網站
http://big5chinese.visitkorea.or.kr/cht/index.kto
旅遊諮詢熱線1330:02-1330




Day1:桃園國際機場/韓國仁川機場→韓國道地美食(晚餐)→東大門全區→民宿QK
Day2:春川家辣炒雞排(早午餐)→梨花女子大學→新村女人街→咖啡王子一號店(下午茶)
→ 弘大彩繪街→姜虎東燒肉店(晚餐)→民宿QK
Day3:土俗村參雞湯(早午餐)→景福宮→青瓦台→駱山公園→惠化站商圈→超大鯛魚燒→
鐘路真章魚(晚餐)→清溪川夜遊→東大門斗山塔→民宿QK
Day4:南大門市場(早午餐)→明洞商圈→LOWSH炸雞→ NOLBOO部隊火鍋(晚餐)→東大門
美利來→民宿QK
Day5:E-MART超市→韓國仁川機場/桃園國際機場





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