韓國首爾陳玉華一隻雞 @ 東大門 - 首爾

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GDDwcZj ]

作者: avadakedavra () 看板: Food
標題: [食記] 韓國首爾陳玉華一隻雞 @ 東大門
時間: Wed Aug 22 21:29:08 2012



餐廳名稱：陳玉華一隻雞
消費時間：2012/05
地址：首爾市鍾路區鍾路5街265-22
電話：02-22759666
官網：http://www.wonjodark.co.kr/


圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/avadakedavra/25697821


剛開始做首爾自由行的功課時就對這間"陳玉華一隻雞"印象深刻
純粹是因為他的名字實在是太煞了~~
"一隻雞"還真的是很簡潔有力耶

至於如何抵達這間店網路上的攻略已經很多了
我就簡略的說一下
從東大門站9號出口出來直走約5~10分鐘
會看到一間綠色招牌的藥局
從藥局旁的小巷子鑽進去再走3分鐘就會看到人聲鼎沸的陳奶奶了~~



晚上約９點外面的排隊人潮還是讓我們看傻眼＠＠
趕緊手刀去門口搶下一張號碼牌，就開始了近20分鐘的等待時間

順便觀察一下排隊的人，發現觀光客以台灣跟日本人占大多數
韓國本地人也不少唷～

認真的聽著韓國阿珠媽喊號碼的聲音
終於輪到我們了。。。。被帶到３樓的位置
這裡的座位是要脫鞋的，但是相較於一樓感覺比較不擁擠，也比較安靜



一隻雞 18000韓圜+年糕 1000韓圜

白白嫩嫩的雞終於上桌了加上蔥段還有馬鈴薯~好餓阿!!!
可其實這雞的個頭沒有很大
據說他們家都是使用出生35天左右的雞隻
要煮個大約15分鐘~~~
等待的時間就吃吃泡菜打發時間吧!!

這裡的泡菜是自助式的，要去一旁的櫃子裡面拿
家私很多，大蒜末等會也可以加進湯裡面煮

順便調一盤好吃的醬料
裡面有醬油＋醋＋辣椒醬＋黃芥末

煮好之後阿珠媽會拿大剪刀迅速的把雞剪成小塊
在韓國吃飯會發現，大剪刀真的超好用的拉！！

然後。。然後。。。因為我們吃到忘我
所以沒有照片了＠＠＂


只能說這雞真的很好吃，又嫩又甜
只要簡單的用大蔥還有蒜提味就很棒了
就連雞胸肉的地方也一點都不柴

建議大家可以先吃原味，再嚐試加醬料
最後可以把泡菜丟進去一起煮成一鍋紅通通的
一次可以吃到三種不同的口味唷

當然韓國的年糕也是超Ｑ的，怎麼煮都不會爛
一定要點來吃一下



說真的兩個女生吃掉一隻雞真的是很飽阿
可是我們還是嗑光了，可見有多好吃

吃飽飯就順便到一旁的清川溪散散步吧
晚上的清川溪真的很有fu~~唷!!


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