飛驒牛專賣店 丸明 飛騨高山店 - 京都

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離開新穂高ロープウェイ
我們直接搭濃飛巴士在國分寺前下車，享用晚餐飛驒牛專賣店 丸明
(這幾天的交通都是用名鐵巴士 奥飛騨まるごと・バリューきっぷ喔)

丸明是專賣飛驒牛的肉店，除了賣牛肉的精肉部外，另外還有飲食部
飲食部提供燒肉和壽喜燒兩種選擇
我們去的飛騨高山店正好精肉部和飲食部都有

丸明 飛騨高山店(Tabelog 3.54)
岐阜県高山市天満町6-8-1
營業時間 11:00~21:00


昨天在味藏天國吃了飛驒牛燒肉
今天改吃飛驒牛壽喜燒
丸明的壽喜燒屬於關東式壽喜燒，食材是透過醬汁燉煮的方式
我們點了一份"名產飛驒牛壽喜燒"、"飛驒牛壽喜燒"和兩杯梅酒
"名產飛驒牛壽喜燒"、"飛驒牛壽喜燒"都包含野菜
野菜的部分有豆苗、杏鮑菇、金針菇、白菜、豆腐、白蔥段、洋蔥和黑木耳
野菜很鮮甜，搭配壽喜燒剛好可以解膩

果然是一分錢一分貨啊
名產飛驒牛的肉比飛驒牛好吃很多！最喜歡入口即化的牛肉了！
(還是比較喜歡京都的三嶋亭，而且有女將服務 :p)

吃味藏天國時覺得肉滿油的，吃丸明也有一樣的感覺
飛驒牛都比較肥嗎？@@


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