飛驒高山小京都-街頭小吃與特產 - 京都

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By Erin
at 2014-01-22T21:44

Table of Contents



網誌圖文版:http://martica.pixnet.net/blog/post/42765226


店 名:小吃攤們
地 址:飛驒高山市上三之町沿街

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可能是天氣太冷,所以我們幾乎每一家店都會進去晃一下,
也可能仗著這次是參團坐巴士,買了東西可以直接往車上丟
(不像自助旅行時,每每想到買的東西要自己扛一路,會比較克制~)
才到了第一景點,我們就開始深入逛土特產店。
在此看到比較特別很想買、但是因為很少自己開伙而沒買的柚味噌,
後來在其他地方都沒再看到了,就覺得有點可惜當時沒買,真的很好奇它的味道啊!

當地的特產,以漬物居多
還有蠻多以飛驒牛為原料去製作的料理包~
另外就是些糕餅、巧克力等~~

好多酒,好像可以試喝,但不會講日文,就算了~~

以下是偽食尚玩家「飛驒高山」外景吃吃吃行程開始~~~
首先來到這一家賣米與味噌的特產老店~整個陳設透著濃濃的古樸之風。
有提供味噌湯給人試喝,採自助式的,還有休憩區,
可以讓人坐在暖爐旁喝味噌湯,在外面逛得很冷時,走進來喝一小杯熱湯取暖,
店家的貼心真是讓人從胃都暖到心頭了!
只是味噌湯對台灣人口味來說可能會有點鹹,喝一口嚐鮮就好囉~~不要舀太多!
而且很燙,得吹涼一點才喝,別像我一樣喝太快,燙到舌頭,
導致接下去吃的東西都有點食不知味。

飛驒高山因為水質清澈與空氣清新,
這裡的牛肉被評為和神戶牛、宮崎牛同等級,據說是肉質細膩,入口即溶~
還沒機會吃到整片牛肉,在路邊就看到一家標榜以飛驒牛肉為內餡的包子店,
還有賣冰淇淋~天氣太冷,實在無法鼓起勇氣嘗試被寒冷內外夾擊的滋味,
熱呼呼的包子倒是可以來一個。

有多種口味的包子,飛驒牛肉、飛驒起司牛肉包子、
野澤菜餡餅(野澤菜即咱們的雪裡紅)、豆沙餡餅等。
每種上面都印有可愛的圖案或字~擺得滿滿的,看起來很好吃,
在冷風颼颼中,這些大咧咧地擺在桌上的包子餡餅大概也都涼了~~
但別擔心,這些全都是模型~~
飛驒牛肉包本尊長這樣,非常白拋拋,其實跟模型也差不了多少了~
只是沒那麼油亮堅硬而已。

買了之後就迫不急待地在門口吃了起來
(一則想嚐鮮,二則怕包子冷掉,還有就是老街有規定不能邊走邊吃),
這個上面刻了飛驒牛字樣的肉包據說是Sukiyaki壽喜燒口味,
但是之前喝熱味噌湯燙到舌頭了,吃不太出來壽喜燒的味道~ >.<
只覺得餡料很紮實,頗為juicy,還有加了菜,好吃~~
上頭印著拋媚眼的牛小妹的是起士牛肉包,味蕾大概真的被燙壞了,
也吃不出cheese味.. >.< 這個口味的肉比較多~更結實了~

兩種口味各吃一半~不得不說這個包子雖然一個要日幣420,
但料好實在,很結實,吃了一個就有飽足感了~~~!!!
一個差不多手掌掌心大小,在行程有點趕時,要兩三下嗑完有點困難!
邊吃邊想到之前去城崎溫泉時買了卻沒吃到的、
令人殘念無比的近江牛肉包子,不知是啥滋味呢?!

吃了一整個大牛肉包後,
本來因為在金澤國際飯店吃過自助早餐之後就沒什麼運動到的胃其實也飽了,
看到這個烤白玉(湯圓?!)沒有特別想吃,
因為幾乎在日本各地都可以看到,卡洛里名額有限啊!
但友人還是買了一串,我吃了一個,是還不錯,但是更飽了...

烤湯圓紮實而軟硬適中,只是有點黏牙,吃完的棍子也很令人困擾,
而且沒有地方丟垃圾!幸好剛剛吃包子的紙袋還留著,
可以拿來包黏糊糊的棍子,等到有垃圾桶時再丟掉~~
而為什麼會留著那個裝包子的袋子呢?
其實是我藉口要拍照,硬塞給友人保管的.. XD
我說幸好她剛剛很善良的接受了,現在就有好報-->
這就是聖經說的「上帝叫萬物互相效益,叫愛神的人得益處~~」(硬ㄠ)
一肚子的食物,接下來卻又遇到導遊強力推薦的牛肉握壽司~~
坂口屋是我們看到的第一家,不確定是不是導遊推薦的那一家......
不做功課的人,導遊說話真的要加減聽啊!

這是坂口屋的外賣小窗口,跟裡面的店員直間點就好了~當場會作給我們~
有兩種握壽司,稍微烤過的火炙牛肉(日幣500)和全生的牛肉(日幣800),
沒膽子嘗試全生的牛肉,加上天氣冷,還是想吃熱食,我們就點了一份烤牛肉握壽司~~
一人份有兩個握壽司,火炙牛肉握壽司大約是五分~七分熟,
為了拍照,它還是冷掉了!!失去了我們當初點的立意... >.<
不過還是很好吃啦,半生熟的狀態加上好吃的日本米,頗有層次感,
但是沒有想像中的入口即化的感覺,後來聽同團的團友說,他們點生的,
真的是肉質嫩滑,入口即化~~

第四戰是跟臉一樣大的現烤仙貝!看起來好酷喔!我們很興奮地點了一個~~
除了現烤的,還有外帶包。
吃了一口才想到要拍照~~烤得很脆,但是醬油口味,就真的只有醬油的鹹味......
我沒有很愛吃~~所以也只吃了一口.. XD
吃到這裡,因為時間的關係,必須要回頭去集合了~~
(幸好!不知道後面還有什麼等著我們呢!)

偽食尚玩家的行程,也到此告一段落了~~~

秀一下我在飛驒高山買的戰利品(食物):

牛奶起士蛋糕(還不錯,帶有蜂蜜味~~cheese味反而吃不太出來),
咖哩還沒吃~~

這個現場有試吃的花生與大豆軟糖,其實軟硬適中,不是真的很軟,
帶點嚼勁又不會太甜~~我大愛!淺黃色的是大豆口味,外面也裹了黑糖黃豆粉,
深棕色的是花生口味,沾了一層薄薄的糖粒。
都很好吃,但是個人偏好大豆口味,試吃時覺得都好吃無法取決,
但是回來台灣後,還是覺得大豆的更好吃~~真希望有多買個兩包啊!








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Tags: 京都

All Comments

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at 2014-01-22T17:35
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