飛魚卵香腸/墨魚香腸-基隆在地的美味香腸 - 基隆

圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/flyingfishegg_sausage


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哈哈 來到基隆當然就是要吃點不一樣的香腸

這裡靠海… 當然就是要把海洋的元素加入香腸中才是王道啊~

於是基隆這裡很多地方都有推出”飛魚卵香腸” 讓大家可以享受不一樣口感的香腸



左邊是飛魚卵香腸 右邊是墨魚香腸(待會會介紹)

這樣看起來是不是很漂亮 過年過節這樣買一份 煎一份紅色看起來挺有喜氣的~





從香腸的剖面看 還可以看到粒粒的飛魚子

咬下去後 香腸本身豬肉的甘甜味 配上 飛魚卵帶點鹹味在嘴裡粒粒爆開的口感 超級唰嘴
~ 一個不留神就吃完一整個香腸了



如欲訂購 可點選本胖的賣場進行購買

https://shopee.tw/product/12330473/2897066615/

再來是墨魚香腸





接著來品嘗墨魚香腸吧~



原以為做成黑胡椒口味後 墨魚的味道會吃不太出來

但是.沒想到墨魚的味道竟然會怎麼的甘甜 配上黑胡椒的些許的嗆味 吃起來..可說是意
外的唰嘴

下次有機會來基隆的話 不妨帶一份回去配菜吧~(但要注意 也許裡面會有軟骨 大家吃的
時候要注意)




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