食在名古屋：なご家(拉麵) - 名古屋

有圖無音樂網誌版
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店 名：なご家
地 址：愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋駅構内 驛麺通り
營業時間：10:00～23:00(L.O.22:30)
休 日：無
官 網：http://tabelog.com/aichi/A2301/A230101/23000141/ (tabelog頁面)



中午回到JR名古屋站覓食
站內有個區域叫做驛麺通り
聚集了好幾間拉麵店
讓我想到JR札幌站的拉麵共和國~

看了一圈決定選擇なご家
店名的發音正好與名古屋相同
滿有趣的XD

店內生意不錯
已經中午一點了幾乎還是滿座
坐下來才發現全店客人只有我一個女生
其他都是上班族模樣的男客~

我點了なご家ねぎ鶏そば(980元日幣)
有意思的是雖然叫做そば
但其實還是拉麵
看到杯數限定字樣讓我滿期待的

這間なご家強調湯頭是名古屋土雞熬煮而成
名古屋雞肉的美味在第一天抵達時已經見識過
真的頗令我難以忘懷
名古屋真的是個美食天堂啊！

麵一上桌便非常吸引我
放了很多青蔥感覺十分健康
湯頭濃郁香醇、雞肉味道很重
調味上比第一天去吃的江南鹹了一點
不過算是可接受的範圍
不需要喝很多水來解渴

叉燒是用雞肉製成
比江南好吃
肉質軟嫩且入味
麵條是細麵
咬勁算是軟硬適中剛剛好

每次去日本吃拉麵都覺得像是冒險
因為tabelog上高分
或是名氣大的店家
未必符合我的口味
這次又發現一間我喜歡的拉麵味道
一掃因為雨天帶來的陰霾~






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