食在山梨：とんかつ和幸 - 旅遊

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店 名：とんかつ和幸 山梨エクラン甲府店
地 址：山梨県甲府市丸の内1-1-8 甲府エクラン 5F
營業時間：11：00～22：00（L.O.21：30）
休 日：無
官 網：http://www.wako-group.co.jp/


從立山黑部下來直奔當晚的住宿地甲府
抵達甲府已經是晚間時分
由於只把甲府當作是住宿一晚的過渡地區
沒有特別研究這裡到底有什麼好吃的
所幸JR較大的車站都與百貨商場連結
就到與甲府站相連的甲府エクラン去看看有什麼美食吧！

繞了一圈決定吃和幸豬排
有時候在異地不曉得要吃什麼又怕踩雷
連鎖餐廳就成為比較安全的選項
熟悉的味道總是令人感覺放心XD

時值夏季
我被菜單上的夏季限定字樣吸引住
點了ひまわり套餐（1,280元日幣）
包括了二小塊豬排、一隻蝦、一個帆立貝奶油可樂餅
一份套餐可以吃到多種口味~

豬排雖然不大
不過卻相當厚實軟嫩
跟在高松吃到的豬排相比不太一樣
高松的比較多汁但卻較薄
但二者都一樣美味
果然到日本就是該吃一次炸豬排的美味！

炸蝦飽滿而結實
可樂餅更是每口都吃得到帆立貝
酥脆軟嫩的滋味真是一大享受
好想再多吃幾個啊~

作為配角的高麗菜絲也鮮甜爽口
我是不太愛吃生菜的人
也覺得和幸的高麗菜絲相當好吃
不會乾澀有如吃草
是少數我能夠把高麗菜絲吃完的店家

味噌湯乍看普通
但裡面有著非常迷你的蛤蠣
讓湯多了點海味
茶碗蒸跟廣島醉心相比稍微偏硬
屬於較結實的口感
還滿好吃的

雖然和幸豬排在此行吃到的美食中不算太突出
（日本的美食真的太多了……）
不過就是如此的平實美味令人三不五時想要回味一番~









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