食在札幌：函館うにむらかみ&雪印パーラー - 旅遊

店 名：函館うに むらかみ 日本生命札幌ビル店
地 址：北海道札幌市中央区北3条西4-1-1 日本生命札幌ビル B1
營業時間：月～金 11:30～14:30（L.O.13:45）、17:30～22:30（L.O 21:30）
土・日・祝 11:30～14:30（L.O.13:45）、17:30～21:30（L.O.20:45）
休 日：年末年始
官 網：http://www.uni-murakami.com/nissay/index.html


店 名：雪印パーラー さっぽろテレビ塔店
地 址：札幌市中央区大通西1丁目 札幌テレビ塔1F
營業時間：10：00～20：30
休 日：無
官 網：http://www.snowbrand-p.co.jp/



有圖無音樂網誌版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/169279302



這間函館うに むらかみ有二間店
本店位於函館
分店位於札幌市內的日本生命札幌ビル
距離北海道廳很近
還滿好找的

我大概快十二點時抵達餐廳
此時已經要排隊等了
還好沒有等太久
大約十幾分鐘左右就輪到我

這裡的名物當然就是海膽
有很多海膽相關料理
我點了おまかせ海鮮丼（3,000元日幣）
跟其他店家比
價格算是比較偏高一點
不過我很喜歡海鮮丼
如果味道很棒的話價格高一點也OK

一端上桌我忍不住先夾了一點海膽試試
果然不愧是海膽名店
這家的海膽吃起來有淡淡的甜味
目前為止我吃過的海膽都還沒有這樣的
放進嘴裡是入口即化
非常的美味
布丁淋醬油根本無法比擬這樣的口感啊！
吃到這樣的海膽讓我鑑賞海膽的標準隨之變高
未來對於海膽口感我應該會更要求了

其他的海鮮配料當然也是新鮮味美
蝦肉的甜美滋味也令我難忘
再度覺得無法在北海道多待幾天真的很可惜
下次的旅遊一定要再到北海道好好享用美食才行~


雪印パーラー是另一個北海道名店
我去的這間店位於電視塔一樓
而內用的地方在二樓

我點了二球冰淇淋（520元日幣）
一球巧克力一球香草
雪印的香草可不是普通香草
有個響噹噹的大名：Snow Royal Special
根據店內說明這可是昭和43年時為天皇與皇后製作的口味
花了半年時間才誕生的高貴冰淇淋XD
當然要來上一球幻想一下自己是王公貴族啦

冰淇淋口感細緻綿密
套句日本美食節目很愛用的詞
這是高雅的口感
不會非常甜膩
吃到最後也不會口渴
在札幌最後一天吃到真是太幸福了

不過意想不到的是吃了這支不久後看到GODIVA的限定霜淇淋
但已經無法再塞下肚
只好跟GODIVA說有緣再相會
下回來札幌一定會到GODIVA光顧的！


--