食在東京：築地玉寿司 錦糸町テルミナ店 - 京都

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店 名：築地玉寿司 錦糸町テルミナ店
地 址：東京都墨田区江東橋3-14-5 錦糸町テルミナ 5F
營業時間：11:00～23:00(L.O.22:30)
休 日：與錦糸町テルミナ相同
官 網：http://www.tamasushi.co.jp/


在台灣的時候我媽一直說想要吃壽司
對長輩來說日本=壽司的印象很強烈
在預算有限的情況下
就近帶我媽來到投宿飯店附近的築地玉壽司

這間築地玉壽司位於JR錦糸町共構的錦糸町テルミナ內
同層樓還有許多間餐廳
像我這樣帶著長輩不方便東奔西跑的人
就可以靠著這條餐廳街解決很多餐XD

晚間用餐時分的築地玉壽司生意還不錯
我們被安排在吧檯位
可以看到師傅們忙碌的身影
雖非高級壽司店
不過坐在師傅前也有幾分日本壽司店的感覺啦~

我媽點了小町にぎり(1,944元日幣，附味噌湯、茶碗蒸)
9貫壽司內有她很想嘗試的海膽跟鮪魚
看生魚片的色澤應該是不錯
事後問了我媽感想她也說非常好吃
只是海膽跟她想像中的味道不太一樣
可是想像中的海膽到底什麼滋味我媽又說不出來XDD

我點的是海鮮丼(2,592元日幣，附味噌湯、茶碗蒸)
在壽司店點這好像有點怪
但當下就是莫名想念海鮮丼
所以還是順著心意點下去

築地玉壽司的海鮮丼不算大碗
驚喜的是裡面有蟹肉
甜蝦的個頭也不小、且鮮甜
鮪魚跟鮭魚的油脂分布也很恰好
海膽雖然比不上在北海道、金澤吃到的美味
但也有OK的水準

跟上回在東京北千住的さかなや相較的話
築地玉壽司的海鮮丼大概只有80分左右
算得上是好吃
只是不會覺得特別驚艷或感動
也不到念念不忘的程度
是間水準與價位尚可的壽司店



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