食在歧阜：THE 雪月花(燒肉) - 旅遊

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店 名：THE 雪月花
地 址：岐阜県岐阜市玉森町26
營業時間：11:30～15:00(L.O.14:30)、17:00～翌1:00(L.O.24:00)
休 日：12/31
官 網：http://www.tanakayafoodservice.jp/the-setsugekka.html



下午的行程來到岐阜
岐阜的著名美食之一便是飛驒牛
之前去白川鄉時有吃過
再加上前幾天吃過松阪牛
實在難以忘懷牛肉的美味
就決定午餐來吃燒肉吧~

這間THE 雪月花位於岐阜站附近
在巷子內有點不是太容易找
一度還走到隔壁巷子的姊妹店去XD
好在最後還是順利抵達目的地

店的外觀看來很時尚
陳列了不少酒
看起來比較像酒吧而非燒肉店~

入店後店員請我在沙發上稍坐一下
等候區頗為舒適
桌上還有瓶紅酒
店內播放著英文歌曲
真的越來越覺得不像燒肉店XD

等了大概幾分鐘
型男店員帶我入座
非常幸運的是給了我一間個室
一人獨享這樣的區域真是不好意思
太奢侈啦~

我點了午間套餐「月」(2,700元日幣)
內含前菜、沙拉、生牛肉握壽司、牛肉跟蔬菜、韓式牛肉湯、白飯、飲料、甜點
菜色豐富又多樣化
這樣的價位實在很划算
點完後超期待上菜的瞬間~

前菜是以黑胡椒調味的冷牛肉
之前沒看過這樣的作法
覺得滿新鮮的
吃起來不柴也不硬
很開胃的一道小菜

沙拉小小一盤
色彩繽紛
吃起來清爽無苦澀味
正好可以轉換一下口味

生牛肉握壽司有二貫
吃之前覺得很難想像口感
因為只吃過生魚片
生牛肉這回倒是第一次吃

口感有點像生魚片
表面有炙烤過
不會有生肉的血腥味
吃起來完全不覺得噁心
而是細緻的味道
非常好吃的握壽司
不愧是三大和牛之一的近江牛
好吃到真的很想再多點幾貫~

牛肉跟蔬菜盤份量不多
肉類五種、每種各一片
分別是熟成牛舌、沙朗、上等肉、上等霜降、牛腰肉
光看油花就覺得很棒
好難決定要從哪一塊開始烤XD

前幾天吃的牛肉都是廚師料理好的
這回要自己烤肉不免有點緊張
深怕自己烤不好毀了這些肉片

實際開始烤之後發現我的擔心是多餘的
這些牛肉非常軟嫩多汁
跟松阪牛一樣吃起來完全不塞牙縫
整個就是美味
可惜肉太少了XD

蔬菜則是岐阜當地產
味道很鮮甜
烤起來也非常好吃
同樣可惜的是份量不多~

韓式牛肉湯與白飯是一個組合
若不吃辣的人
另外有咖哩、冷麵可以選
但咖哩跟冷麵就沒有牛肉湯了

韓式牛肉湯我是第一次吃
辣得很過癮
通常我是吃小辣
這個辣度對我來說OK
裡面的牛肉也非常軟爛
非常的下飯

THE 雪月花雖然是燒肉店
但肉類以外的食物都很好吃
連白飯也不例外
跟之前在山形吃到的飯有得拚
吃到這裡真是覺得好幸福~

飯後甜點是水果奶酪
很細緻的口感
吃起來並不覺得太甜
深得我心

飲料原本只有冷熱咖啡可選
但我跟店員表示我無法喝咖啡後
他想了想就答應我可以換成果汁
果然型男店員就是體貼XDD
不過柳橙汁不是100%原汁
但也不是香吉士那種太甜的味道
喝起來很順口

心滿意足吃完這頓中餐
突然好羨慕岐阜人可以在這麼有氣氛的燒肉店用餐
午餐價格又不會太貴
份量以女生來講絕對吃得飽
對我來說是物超所值的一間餐廳
希望下次還有機會到歧阜XD






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