餐飲管理跟餐旅管理有什麼差?(還有五專的一些問題 - 旅遊

By Bethany
at 2015-03-26T00:00

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如題~請問餐飲管理科跟餐旅管理科有什麼差?有上網爬過文看有些人說沒有什麼差別有些人說差很多還是這是看學校OAO?然後觀光餐旅科是什麼?是像導遊那種的嗎?(?我對飯店服務人員或餐廳外場有興趣ˊˋ(註:我煮菜很爛qwq那是要念哪一科呢?目前有找到幾所五專想要讀的(?1.經國管理暨健康學院2.德霖技術��

Tags: 旅遊

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By Sierra Rose
at 2015-03-29T16:53

ANS:繁隆回答你:1.請問餐飲管理科跟餐旅管理科有什麼差?ANS:A:五專餐飲管理科:課程特色:--->專攻餐飲專業1.培育具備新時代餐飲相關職場實務能力與管理人才。使學生具備所需之專業知識與技巧，並善用健康、安全、營養與經營管理之理論。2.多元化的專業課程設計，協助學生考取中餐、西餐、烘焙、�

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