首爾｜garibiya 滿滿的鮮美海鮮貝類蒸 - 首爾

首爾｜garibiya 滿滿的鮮美海鮮貝類蒸
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在從三時三餐漁村篇3開播之後，每周每周看著Eric在煮飯，就覺得好想好想大吃海鮮啊
！！閒暇無事就在亂看任何海鮮店，還曾經起心動念想為了吃長腳蟹特地去束草，但後來
有比較清醒 實際一點的找了位在江南的garibiya，garibiya曾經在KBS 2tv 生生情報通
被報導過，我們也是因為看了生生情報通的影片覺得不錯，然後又在ig看到韓人拍的生動
貝類影片，整個被燒到立刻放進行程XDD


garibiya離地鐵站、公車站牌都很近，交通便捷，周遭區域也超多餐廳，我們晚上去的時
候車水馬龍十分熱鬧。店面算大，非常明顯好找，店門口除了有手寫標示營業時間外，也
有整本菜單可以翻閱。覺得有直接放菜單在門口的店家頗貼心 營業時間則從下午5點一直
到隔日早上5點，晚餐消夜都可以的地方，適合喜歡玩徹夜的食客。


店內空間大概有12-15桌，有部分是戶外空間，但因為是冬天所以有加裝塑料棚子。如果
想上洗手間的話則要留意：女生洗手間在室內，結帳櫃台附近；男生的則要走出店外。在
座位前方則是店家的備料們，是滿滿的貝類啊，近看更是會被數量給嚇到，是跟小山一樣
多的數量！若要收納外套及包包的話可放進椅子內，空間很大。

入座之後，店員很快送來冰水、基本款下酒菜(一鍋辣魚湯)跟菜單，還會拉開桌子旁的抽
屜提醒餐具及紙巾置放的地方。要點菜的時候再按桌上的鈴就能呼叫店員過來了，我們2
人點1份蛤蜊蒸和海鮮拉麵，共w46000，是我們八天七夜旅程中吃得最貴的一餐
另外店內有會說中文的店員，但是我一直到結帳時才發現他會說中文XDD

上點的蒸之前一直在研究這鍋基本款下酒菜，實在太大了很不像是附贈的菜餚，裡面還有
不少塊鯖魚肉。煮到入味之後我覺得喝起來還不錯，但是比較辣，魚肉吃起來像有醃過，
頗嫩很好吃，雖然吃完蒸海鮮很飽還是會因為魚肉好吃把他吃掉的程度。


另外點的海鮮拉麵w6000，其實原本我們是想點單麵條之後加到蛤蜊蒸內的，但大概是沒
溝通好點成海物拉麵惹，不過拉麵內很豐盛(蝦、小鮑魚、蟹、章魚)，湯頭小辣且帶有濃
濃海鮮味，喝起來很鮮，我還蠻喜歡的！雖然比預想中多了4000，不過我們多半時候保持
阿Q想法想說只要東西好吃就好了


之後就是重頭戲，我們點的蛤蜊蒸w40000上桌了 一上來就被巨型貝類給震撼，超大！！
！超大貝是江珧（台灣有時叫他牛角珧或牛角蚶），在看三時三餐是我最想吃的貝類XD，
看著Eric他們著迷的感覺讓人很想嚐嚐它的味道！其他貝類的名字我就不太確定了，印象
中白色較大型的應該是鏡蛤，必須再看一下三時三餐了才能確定了。除了貝類外還有章魚
、蝦、蛋、魚糕，整體頗豐盛。


善良的店員還等我們拍完照才開始幫我們剪貝類，會先去除江珧的內臟(江珧內臟有毒不
能吃)，再用剪刀剪切成小塊。店員會先煎好部份的貝類放在其中一顆貝內，剩下的就之
後自己邊吃邊剪了。而我像是沒看過貝類的鄉下人，拍了一大堆照片

吃起來的話就是非常的新鮮而且貝肉飽滿！每種貝吃起來略有不同，最喜歡的是白色的貝
，吃起來很有蛤蠣特有的鹹味，扇貝也不錯。江珧的話我覺得味道比較淡，但是加上沾醬
的話就還不錯，不過有些地方很韌。因為是用蒸的方式料理，口味也會比較清爽跟吃得到
貝本身的味道。



一起煮的魚糕我覺得很好吃，可能是魚肉的含量比較高？覺得比小吃攤的美味不少 水煮
蛋的話也推薦，溫火下慢慢蒸煮出來的蛋黃變得很綿密，介於糖心蛋跟茶葉蛋的蛋黃之間
的程度，原本沒特別期待的蛋卻蠻驚艷的！即便一餐下來所費不貲，但比較韓國本就較高
的物價水平及材料都是單價較高的貝類，似乎也較能理解為何價錢較高昂了。雖然付錢的
時候有點心疼，但想著再吃也沒幾次機會的心情之下也能稍稍安慰自己，畢竟都出門玩了
，我比較喜歡能盡情地吃想吃的東西 (但太貴的我還是吃不下手QQ)



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