首爾-博多串燒,九回時間旅行拍攝居酒屋 - 旅遊

圖文網誌版：

http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/148945596
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(圖一)

還記得朱敏英跟朴宣友一起過的聖誕節，是在哪間居酒屋嗎？

(圖二)

完全重要的場景，也是整齣戲轉捩點的地方，今天要介紹給大家囉！！

(圖三)

那就是「博多串燒」回去搜圖時才發現，這齣戲竟然這麼大膽地直接拍
出店名了哈哈哈

連A TwoSome Place都要後製一下了～

當時看完九回前面幾集就對這間居酒屋感到非常有興趣，因為東西看起
來實在太好吃了啦！！

而且裝潢也有濃厚的日本風，所以這次的首爾小旅行就把它列入行程囉～

現在只要照著我的交通方式走，你也可以去坐在男女主角當初坐的位子
好好回味一下囉^^

不過要小心身邊的伴喔XDD

交通情報

要前往博多串燒可以搭乘地鐵2號線或6號線，於「合井站(238, 622)」
下車後，3號出口出來步行約10分鐘可到。

此外，搭乘地鐵6號線，也可以在「上水站(623)」下車，1號出口出來
步行也是約10分鐘。

(圖四)

店家資訊

電話：02-336-0955

地址：首爾特別市 麻浦區 西橋洞 404-6番地

營業時間：17:00~1:00 (週五、六延長至2:00)

官方網站：http://www.teppenkorea.com

價位：串燒一串平均 3,000won (NT 81) /
鐵板煎餃（2人份14個）13,800won (NT 373)

(圖五)

光看到店門口就知道是這裡沒錯了！！

其實博多串燒還有其他分店，另外三間分別在：弘大、江南以及日山。

沒錯，弘大這裡開了兩間喔！！可能因為這裡是夜生活的天堂吧哈哈～

其他店面詳細地址及營業時間請參照官網～

(圖六)

哈囉！請認明大紅燈籠XDDD 看到它就到囉～

(圖七)

從窗外看進去，不知道能不能看到朴宣友和朱敏英哈哈哈哈

(圖八)

星期六的晚上果然生意興隆！！！店員熱情地詢問我們是否吸菸，吸菸
的話會被帶到比較戶外的那一區。其實涼爽的春夏之際的夜晚，坐在戶
外也是挺浪漫的XDDD 但我們還是選擇坐在吧台！！！我愛吧台！！！

整個店內的裝潢就是標準日本居酒屋然後再混合一些韓國元素，比如說
那個神奇的塑膠桶椅子！？

還有過了聖誕節不知道多久了還不拆掉的聖誕節燈飾XD

(圖九)

坐吧台還有個最吸引我的就是可以看到廚師們認真料理的模樣～

(圖十)

菜單菜單，有日文及韓文可以參考，搜旅，不要問我翻譯喔XDD

左下角這一區是串燒區，有雞肉、豬肉、牛肉、肉捲、蔬菜等若干類，
大概都在2,200~3,300韓圜左右，除了一些單價較高的單品外。

右上角是這裡的超級招牌「鐵板餃子」及炸全雞，炸全雞聽起來超
神奇的，我下次想試試XDD

右下角則是一些鐵板料理，裡面人氣較高的是豚骨拉麵的部份。

我們今天點的是左上角的「主廚推薦，串燒組合8支」18,500won (NT 500)，
不會點還是不要亂點，就由廚師來幫我們選擇就好囉XDD 當然你也可以跟師
傅說你想要什麼或不要什麼，我們是跟他說，我們不要雞胸肉哈哈

此外，我們還點了招牌的「鐵板煎餃」（2人份14個）13,800won (NT 373)。

(圖十一)

接著就等師傅用心地幫我們料理囉～ 看著師傅俐落地燒烤手法，完全
期待等下的成品

(圖十二)

在等待的同時不小心瞄見了我們桌子旁邊就放了九回的照片XDDD 廣告
意味濃厚～哈

(圖十三)

看起來超好吃的烤肉串！！！！！！！！完全食指大動！！！！！！

(圖十四)

師傅可能看我們太餓了馬上送上剛烤好的四串XDDD

最右邊開始：

雞皮：不油、不焦，雞皮最怕的就是烤不久整個都是油超噁，烤太久太
乾甚至還燒焦一片，所以我覺得烤肉界中最難應付的就是雞皮＝＝
但是博多串燒的雞皮實在是太厲害了，外面微微燒焦增加雞皮的香
氣，但其實整個還是相當軟嫩，超好吃！搭配香香鹹鹹的醬汁，又
要一碗白飯了～

雞腿肉：果然，我的愛還是雞腿肉XDD 但我覺得他們家的雞腿似乎不是烤
到全熟，因為吃到中間肉還維持一點粉紅色的狀態，好吃是好吃，
但最近不是禽流感有點嚴重嗎？XDDD 小生怕怕！

培根杏鮑菇：連續吃了兩道肉類，該用蔬菜來解一下油膩了，杏鮑菇的口
感相當紮實，卻不卡牙，最討厭在那邊撕扯半天還咬不斷的杏鮑菇！

絲瓜：一開始我跟我朋友很瞧不起他，還想說，師傅幹嘛給我那個啊，看
起來多不可口。事實證明我們錯了！！不是只有肉類烤起來好吃，
像絲瓜這類的蔬菜烤起來外面熱熱酥酥裡面還維持軟嫩多汁才是燒
烤界的王道！我給他反轉類食物第二名～ 第一名在底下XD

(圖十五)

緊接著師傅又送上了三串：

雞腿肉：恩，雖然也是雞腿肉，但是似乎是整塊下去處理的，跟剛剛的有
點不同，沾上一點七味子粉微辛的味道相當棒！

雞胗：其實這個部分韓國人跟日本人都非常愛吃，但是處理的不好很容易
變成橡皮筋就是了XDD 但博多串燒的雞胗除了香脆，真的找不出其
他形容詞了～

培根蕃茄：我的反轉第一名在這裡！！本來我們在點餐時就在考慮不要蕃
茄，結果拜託師傅做時卻忘了提醒他～當看到烤盤上出現蕃茄時我
們都要嚇壞了XDDD 但是事實證明我們錯了！我們不應該對蕃茄這
麼無理！！它一點都不酸反而甜甜的而且它外表酥脆和培根超級搭，
我愛死這道了～到底怎麼樣的手法可以讓討人厭的蕃茄變身呢...

(圖十六)

最後一道是雞翅腿肉，這個部分的肉會吃起來比較乾澀一些，除了醬料很香
我覺得表現滿平凡的一道XDDD

(圖十七)

披薩上桌了！哈哈，其實這是鐵板餃子喔～很神奇！！

(圖十八)

醬料的部份，右邊是餃子醬，味道偏酸酸的醬油，左邊這是辣椒，我誠心
建議，即使不喜歡吃辣的朋友還是可以加一點，醬汁瞬間被辣椒的味道提
升了三級，而且不會很辣～ 超級香，只能這麼說了哈哈

(圖十九)

一口餃子搭配上爽口的豆芽以及酸酸的醬汁，超級好吃～而也煎餃裡面還有
水分，超喜歡這一道的！！酥脆的外皮、香香的內餡，現在看到又肚子餓了
哈哈～

果然是這裡每位顧客都會點的招牌鐵板餃子！！！

(圖二十)

吃飽喝足後，就在店內走來走去XDD 這是會員牌喔！！只要3,000元就可以加
入會員，可以獲得一個自己彩繪的會員名牌然後掛在這裡，超可愛的XDD

加入會員有什麼好處呢？聽說是生日當月份每次來都有一盤餃子XDDD 聽起來
很划算耶哈哈哈

(圖二一)

最後再放上一張店內的劇照，今天實在是太心滿意足了～我彷彿也燒了一炷香
回到日本似的，也太好吃了這間！！！

既然看到了底下的靜思語就幫忙翻譯一下XD

「幸福是 隨時都可以讓自己下定決心。」

恩，寓意深遠的一句話，我的幸福就是 隨時都可以讓自己填飽肚子。哈哈哈哈

太好吃了，博多串燒，你被列入再訪名單了！！

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