首爾 土俗村參雞湯.景福宮站必吃美食 ! - 首爾
By Eden
at 2019-09-30T21:14
at 2019-09-30T21:14
Table of Contents
【韓國首爾美食】土俗村參雞湯.景福宮站必吃美食,人氣超夯的排隊美食店!
彩色圖文版:https://zineblog.com.tw/blog/post/190907
來到韓國首爾自由行吃美食,怎麼可以錯過超有名的「土俗村蔘雞湯」,
而且是連韓國前總統盧武炫都常常來訪的超人氣排隊美食店!
「土俗村蔘雞湯」就位於知名景點景福宮附近,
大家可以像我們一樣從北屋韓屋村一路玩到景福宮,再走過來用餐~或
是直接坐到景福宮站2號出口,步行約3分鐘即可到達!
當天天氣很冷,我們走到最後呈現一個又冷又餓的狀態,
看到「土俗村蔘雞湯」彷彿是看到救星般,趕緊進去取暖順道祭祭五臟廟;
蔘雞湯果不其然的香醇濃郁又美味,讓我們從體內暖到外頭來,溫補又順口,
特地來品嘗都值得,但別忘了要避開用餐時間以免久候啦!
【店家資訊】
土俗村蔘雞湯
地址:首爾特別市鍾路區紫霞門路5街5 (體府洞)55(地鐵
3號線景福宮站2號出口步行3分鐘)
電話:+82-2-737-7444
營業時間:10:00~22:00
「土俗村蔘雞湯」的建築走的是一種韓式老屋的路線,看起來古色古香,
坐在裡頭吃蔘雞湯真的滿有FU的!上頭的招牌也有清楚的中文字,
所以不用擔心找不到(笑)!
我們特地在一開店就先來品嘗,所以店內的客人還不多,
呈現一種服務人員比客人多的盛況~如果是用餐時間來的話肯定要排隊,
更別說這裡是連在地人都喜愛的蔘雞湯店!這裡是脫鞋後進入室內直接席地而坐,
有提供坐墊,不過坐久了還是要移動一下姿勢,不然吃完真的會腳麻(笑)!
重點是坐下之後地板整個暖呼呼的,對於在外頭走上好陣子又冷又餓的我們來說,
真的是天堂啊~~~
菜單也有詳細的圖文說明,也有各國語言,包括熟悉的中文,
所以點餐起來也不會太困難!
最特別的是這裡還有特別介紹享用土俗村蔘雞湯的方法,真的很大心耶!
所有的餐具、調味料、小菜、茶甚至連丟骨頭的容器都標示的一清二楚,
讓人一目了然,等待的時間可以加減研究一下,
是說這樣也可以省去一直詢問服務人員的麻煩(笑)!
桌上的兩樣小菜,分別是醃蘿蔔、泡菜,都可以自取吃到飽;
因為是跟同桌的客人併用,記得先夾取到自己的小盤子再享用喔!
我們點的是土俗村蔘雞湯(16000韓元,約台幣413元),
上桌的時候還滾燙的模樣好誘人啊~
土俗村蔘雞湯,模樣跟之前吃過的不太一樣,裡頭躺著一隻幾個月大的春雞,
上頭放了滿滿的黑芝麻、松子、南瓜子、蔥花等配料提味,感覺就是一整個走健康路線!
雞隻看起來還呈現滿完整的模樣,但厲害的是用筷子輕輕一夾,骨肉很容易就分離了,
雞肉也非常軟嫩甘甜,還帶有微微的蔘香,真是太好吃啦!
它的湯頭採用多種中藥材下去熬煮而成,喝起來香醇濃郁,
帶有微微的中藥香氣與甘香的蔘味,不會有讓人不喜歡的濃烈中藥口感,
溫潤順口又帶點黏稠的口感,冷冷的天氣喝起來真的是從體內暖出來啊!
一旁附上的蔘酒可以單喝或是加入蔘雞湯享用,我們先喝了一口,嗯其實還滿濃的~趕
快倒入湯中~沒想到湯頭的蔘味變得更加濃郁,但不會濃到不能接受,
應該說是提襯不少湯頭的香氣,整體喝起來更加順口不少,我們還滿愛的!
雞隻裡頭還包裹著糯米、紅棗等食材,看得出來是真材實料啊!
裡頭也藏有粗壯的人蔘,搭配紅棗、雞隻、糯米、銀杏、蒜頭等食材
吃飽喝足就可以拿著號碼牌到櫃檯結帳啦~另外也有販售一些人蔘酒、泡菜等周邊產品,
有興趣的朋友也可以順道選購!
「土俗村蔘雞湯」不僅深受各國觀光客喜愛,連韓國在地朋友也喜歡,
所以用餐時間總是有絡繹不絕的排隊人潮,當天我們吃完之後外頭已經排起長長的隊伍,
看來真的是人氣強強滾!有興趣的朋友不妨也可以安排順遊一趟,
順道來品嘗一下韓國有名的人蔘雞,包準也會回味無窮唷!
--
Tags:
首爾
All Comments
By Agatha
at 2019-10-05T18:01
at 2019-10-05T18:01
By Yedda
at 2019-10-10T10:26
at 2019-10-10T10:26
By Tristan Cohan
at 2019-10-10T13:31
at 2019-10-10T13:31
By Kama
at 2019-10-13T03:22
at 2019-10-13T03:22
By Carol
at 2019-10-16T13:35
at 2019-10-16T13:35
By Quintina
at 2019-10-16T19:29
at 2019-10-16T19:29
Related Posts
請問現在仇日氣氛重嗎?
By William
at 2019-09-30T21:00
at 2019-09-30T21:00
spaland營業時間更改&釜山站機場巴士時
By Lily
at 2019-09-30T16:16
at 2019-09-30T16:16
AREX首爾直達車轉乘問題
By Suhail Hany
at 2019-09-30T13:15
at 2019-09-30T13:15
首爾 街上公共座椅
By Jacky
at 2019-09-30T01:10
at 2019-09-30T01:10
首爾6天5夜輕鬆孝親行
By Jack
at 2019-09-29T18:13
at 2019-09-29T18:13