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(半夜的逆襲網誌版)
--------------------以下內文複製---------------------
一想到今天要打這篇就覺得滿崩潰
因為我好後悔沒有去吃第二次阿O___Q
雖然不是大家熟知的神仙雪濃湯
但今天要推薦???4?這裡的???
在我心裡也是有一席位置阿～
這間就在地鐵站出來不遠而已
比玉華奶奶好找多了～
(我好喜歡單人手扶梯喔好可愛)
菜單上面雖然有英文
但沒吃過的話還是覺得滿沒頭緒的-.-
最後在店員奶奶的推薦之下點了最多人點的8000韓圓雪濃湯～
當時不是午餐時間
大概兩點多所以人已經沒那麼多了
店裡剩下還在用餐的都是老一輩的韓國人
都沒有看到年輕人讓我有點擔心XDDD
不過後來證明了我的擔心都是多餘的
因為這一套雪濃湯讓我現在超想立馬下飛機就過去吃！
點雪濃湯會附上泡菜,辣蘿蔔還有一碗白飯(←白飯魂)
店裡有剪刀要自己把泡菜剪開
雖然習慣吃剪好的泡菜
但自己動手剪剪看也滿特別的:)
(不然我戴牙套這麼一大片是要逼死我根本！)
白飯很熱！！！！！而且非常軟Q
因為裝在鐵碗裡面所以整碗超燙的無法捧著吃飯
不過老一輩韓國人不喜歡小孩捧著碗吃飯喔
會覺得又不是乞丐為什麼要向跟別人討飯吃一樣的捧著碗！
這點跟台灣滿不一樣的～
泡菜跟蘿蔔都是非常道地的口味
我們甚至想問能不能讓我們買幾份泡菜外帶
真的太好吃太好吃了
主角雪濃湯！
第一眼看到他覺得是很濃的湯(阿畢竟人家都叫雪濃湯了)
我毫不猶豫的就喝下一大口湯
可是
可是
可是
真的沒有味道阿..................
因為太大看他了
以為加了牛肉燉煮的湯看起來又白白的
應該很有味道吧
但其實真的真的是清湯喔
拿起旁邊的鹽罐子根據自己的口味輕重加點鹽巴進去吧:)
不用擔心新鮮的湯頭會被蓋過去
這碗真的超厲害的～
加了鹽之後就是比較正常的口感
湯很濃厚
牛肉燉的很爛 幾乎是進到嘴裡就化開
隔壁桌有把白飯直接加進湯裡一起吃
但我是一口湯一口白飯配著吃
不過因為湯本身很好喝所以怎麼吃都不會是問題
這個我也覺得很厲害
有點像是台灣的麵線
但比麵線還要粗一點
感覺好像煮很久但卻不會有軟爛的口感
不會容易夾斷
跟牛肉非常搭
是8/9去吃的
這間真的很棒
雖然一套要8000(台幣約216)
但我真的覺得這種傳統的韓食一定要親自去體驗看看
不管是吃神仙家的或是???
都能深刻感受到文化不同還有飲食上的差異
(雖然飲食習慣不一樣但我還是什麼都吃而且餐餐吃超飽XDDD)
推薦給大家
Info
上面是我從店家拿的名片
只要坐地鐵到乙支路4街下車
走4號出口
出來遇到的第一個巷子右轉！
幫大家找好巷口的照片了
希望大家都可以順利吃到:)
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