首爾 小豬存錢筒 會噴香的人氣石頭烤肉 - 首爾
By Hedda
at 2015-05-23T13:00
at 2015-05-23T13:00
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圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/42266989
來韓國絕對不能錯過的美食行程之一當然就是韓式烤肉了,首爾有名的烤肉店非常多間。
這次住在弘大附近,所以優先考慮弘大的烤肉店,看了好幾間,最後選定這家"小豬存錢
筒"(有些翻譯為"小豬儲蓄罐")
小豬存錢筒位在弘大8號出口,步行約3~5分鐘的位置(參考下圖地圖)
小豬存錢筒在弘大地區是很具人氣的烤肉店之一,原本想說早點來避開人潮,到的時候還
不到6點,居然已經坐了九成滿,還好還有空位,6點過後就開始有人排隊了。
小豬存錢筒還滿好認的,店內牆面就是一整排小豬存錢筒,不用怕走錯間。
分配到暖爐旁邊的桌子,是很溫暖啦,不過暖爐加烤爐雙重加熱之下,坐下來三分鐘就開
始冒汗....,後來跟朋友兩個都坐到離暖爐遠一點的位子,不然真的太熱。
小豬存錢筒的特色之一就是石頭烤肉,不過好像不是每一種肉都是用石頭烤肉喔,我們是
直接給阿珠媽看部落客照片,所以保險一點就跟我們一樣直接秀照片給店員看就不會點錯
點完餐之後,招牌石頭烤鍋就上桌了,看到一顆顆熱石,會有種莫名想拿起來往身上按的
衝動(去泰國做過熱石按摩的後遺症 XD)
接下來我們的肉片跟小菜也跟著上桌了,照片的份量是兩人份(24000韓元/一人份12000)
烤肉的最佳夥伴:各式沾醬&蒜頭。
各式小菜,小菜的部分都滿普通,沒啥記憶點,不過畢竟是烤肉店,小菜只是配角中的配
角,不要太計較了。
另有附一碗豆腐湯,豆腐湯好好喝,而且豆腐口感好Q嫩,只是湯頭有點重鹹。
除了烤肉,另外加點了一份綜合菇。
看起來就好美味的肉片,阿珠媽會先幫你烤,烤到差不多之後就會叫你吃了。
通常烤肉店店員除了會幫你烤到好,還會幫你剪成一塊塊,或許今天客人多,阿珠媽就示
意我們自己剪肉片,其實自己剪還滿好玩的,尤其朋友來韓國根本就得了"剪食物強迫症"
,舉凡剪泡菜、剪煎餅、剪炸醬麵、剪一隻雞、他都剪的不亦樂乎。
剪成一塊塊之後就可以開動啦,不知道跟使用石頭烤肉有沒有關係,烤起來特別香,而且
很奇妙的是不會烤焦,超適合我們這種很不會烤肉的人,哈哈。
韓式烤肉怎麼吃,最基本的吃法就是包生菜啦,鮮嫩的肉塊配上清爽解膩的生菜,再配點
韓式豆瓣醬跟蒜頭,一份接一份根本停不了口。
想品嘗肉片原始的美味,推薦沾一點點沾醬吃也很美味。
最後要大推我們加點的綜合烤菇,石頭烤肉烤不焦的特性讓菇菇們完全保有水分,吃起來
好鮮甜、好美味,吃得下真的要點一份來試試。
這趟韓國行小豬存錢筒是我們唯一吃到的韓式烤肉(排了兩三間,最後只吃了這間,只能
說計畫趕不上變化呀....),還好沒讓我們失望,烤肉跟烤菇都好好吃,喜歡吃烤肉的,
推薦來試試小豬存錢筒的特色石頭烤肉吧!!
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