首爾：廣藏市場♥韓國規模最大的傳統市場 - 旅遊

地點：廣藏市場( )
旅遊日期：2015/11
地址：首爾特別市鍾路區昌慶宮路88（地鐵1號線鍾路5街站8號出口）
營業時間：商家08:30-18:00；小吃08:30-23:00；服飾 21:00-翌日10:00（周日公休）
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網誌圖文版：
http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/220082009

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平常我就很喜歡逛傳統市場，
心情不好時就更愛了，走一輪感受攤販的熱情與笑容，
生活中的不順遂似乎就在這之間隨之散去了，
那是明亮整潔的超級市場所無法給予的。

廣藏市場是首爾最早、規模最大的傳統市場，
銷售的商品五花八門，除了常見的生鮮（肉品、蔬果、海產）外，
還有數不清的小吃攤，其中又以韓綜《Running Man》去的順熙家綠豆煎餅、
元祖麻藥紫菜飯捲最多人捧場，
吃飽喝足後，再去看看韓服、手工藝品、廚房用品等，
玩整個下午完全不是問題，有夠好逛。


「洪林」是我們抵達的第一站，當時一堆人在這裡駐足，
最愛湊熱鬧的我，二話不說立馬跑上前瞧瞧，
看了好久才明白，原來是美食節目來訪在玩遊戲，
可惜不是韓國當紅綜藝節目，要是能看到大明星就好了，哈哈。

1952年就有的「洪林」，賣的是常見的韓國醬菜，檯面上整片紅通通好壯觀啊，
我對辣特別沒有招架能力，只是站在旁邊看而已，
口水就停不住直分泌，好像真的吃到似的XD


傳統市場常見的生鮮蔬果、乾貨雜糧來囉，許多婦女彎下腰來仔細挑選，
這是辨別觀光客和在地人的一大指標，像我們這類的外來客，多半都是往小吃攤跑，
難得來首爾幾天，要開伙不是件容易的事，
且也無心在此，因為想吃的美食太多啦，哈哈。

不少買完菜的人，會在路邊攤開吃，
在南大門淋了不少雨的我們，決定仿效他們，來份魚板暖暖身。
攤後的背板有放受訪的畫面，生意相當不錯，不知道要吃什麼的人不妨來看看。

台灣人吃路邊攤習慣邊走邊吃，這裡好像不大一樣，眾人都在攤前解決，
彎曲的魚板整個攤平超長一條，口感香Q滋味不錯，和關東煮一樣可以拿高湯飲用，
湯頭微辣，喝完後剛剛的寒氣便跑得無影無蹤了，無怪乎天寒地凍的國家總愛吃辣。


吃完走沒幾步路，又遇見賣醬菜的攤販了，這類型的商品在廣藏市場很普遍，
因此讓我特別留心的反倒是賣力在做泡菜的阿珠媽，
這是我第一次看到泡菜的前置作業，
真是新奇，希望將來有天可以自己動手做做看。

除了剛剛的魚板外，還有一些像是烤肉串、醬油螃蟹、炒豬腸、
辣炒年糕等小物在吸引著大家。

「血腸」和「活吃章魚」是最讓我觀看最久的兩樣小吃，
只是過程中不是雀躍，而是恐懼，
又粗又長，厚實無比的血腸看起來實在有夠嚇人，
斷面切開後要是和台灣豬血糕差不多我還敢試試，但血腸的顏色仍是血腥，
最終我還是沒敢敞開心胸接受這個在家鄉從未吃過的新玩意。
至於生章魚就更不用說了，切開後的章魚腳亂竄的樣子，說有多可怕就有多可怕。


膽小的我，還是品嘗尋常但人氣超高的必吃美食就好，
這天元祖麻藥紫菜飯捲不知道為什麼沒有開，
不甘心的我們決定轉向也有賣同類型餐點的朴家綠豆煎餅。

外觀很普通，配料更是簡單，只有紅蘿蔔條和醃黃瓜條，那為什麼還這個吸引我呢，
我覺得調味占很大的優勢，麻油、鹽巴、芝麻和海苔譜在一塊，
鹹鹹香香的實在有夠好呷！


吃完這個繼續續攤，當紅的韓綜《Running Man》也招架不住的順熙家綠豆煎餅來也，
成堆的綠豆粉就在阿珠媽的背後磨著，煎台上滋滋作響的煎餅，光看就口水直流。

說是煎餅，其實做法其實更接近油炸，趁熱吃出乎意料的並不覺得油膩，
酥香脆口的滋味，讓我們一口接著一口，停不下來～


除了這兩間觀光客熱愛的名店外，
這種隨興擺設的小攤也頗受歡迎，只是客群換成在地人就是了，
環境不比名店，但氣氛卻是滿點，
沒有阿珠媽在旁推銷多點一些，在周邊徘徊默默催促等翻桌，
少了濃厚的商業氣息，多了幾分市井生活的原貌，無怪乎不少人選擇來這裡坐坐。
簡單的廣藏市場半日遊就分享到這囉，
很推薦大家來此體驗更多韓國人民的生活氣息。

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