首爾 新村站 春川家辣炒雞排 - 首爾

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[韓國首爾新村站美食/春川家辣炒雞排]

春川辣炒雞排應該是許多來首爾旅行的遊客都會來吃的

雖然相當芭樂，也不是什麼在地隱藏版美食

可是我們就是觀光客阿，當然要去踩點一下囉

芭樂歸芭樂，老實講個人覺得很好吃的咧

▲先來個交通指南吧，首先搭乘地鐵2號線來到新村站

從一號出口出來，第一個路口就往右轉

接著直直走大概3~5分鐘就會來到一個5叉路口

左手邊有個公園，春川家辣炒雞排就在左前方

▲春川家辣炒雞排的招牌很顯眼，紅配綠的霓虹燈

在附近有一家招牌配色很接近，還有用中文寫辣炒雞排老店，差點走錯

今天來吃的是宵夜場，不過其實店裡還是很多人

▲菜單就貼在牆上，雞類的主餐在左邊，價格7500~8500之間

這價位是一人份的價錢，折合台幣大概200出頭，還可接受

今天點的是左邊上面數來第四個，起司口味，一人8500

菜單雖然看不懂，不過不用擔心，店員中文很ok

▲全部都在桌上這個鐵板上料理，因為離人很近

所以在料理的時候就會有很多煙，店家也有提供塑膠袋可供客人裝衣服

▲小菜則有三種，左至右分別是辣白菜、通心粉還有醃蘿蔔

▲首先先把菜跟雞肉下鍋，上面有滿滿的韓式辣醬

放上鐵盤後滋滋作響的聲音搭配香氣陣陣撲鼻而來

▲來春川家吃辣炒雞排都是店員服務，只要出張嘴準備吃就可以了

看店員把料跟醬漸漸拌勻，顏色越來越紅，開始擔心會不會很辣

▲炒了一下就可以吃囉，首先來品嘗年糕

本來我不太愛吃年糕，不過這年糕超Q超好吃

而且雖然很紅，但是辣度卻還好，不會非常辣

反而個人覺得是甜味多一點，很涮嘴

▲吃了一些後，店員會在把麵條加進去

稍微炒了一下，麵條就上桌啦

一樣也是紅通通相當嚇人

▲不過其實這個也不很辣啦，而且麵條吃起來很Q

跟一般吃到的麵條口感不太一樣，相當特別

▲如果覺得辣，當然有水跟湯可以配囉

湯的部分比較特別，是冷的海帶湯，據店員說有解辣的功效

不過我覺得喝冷的湯感覺相當奇妙，不太習慣

▲剛剛在吃雞肉還有年糕的時候，店員就有提醒

不要吃光光阿，等等要留一些做起司的

▲起司條撒上雞肉之後，蓋上這個鍋蓋

主要是要讓起司充分的受熱融化，等等才會牽絲

過不多久，打開後起司就全部融化了

▲果然跟意料中的一樣，看這牽絲的雞肉多誘人阿

韓國辣醬的香辣，加上微鹹香濃的起司

雖然當時用餐的時間是晚上12點多，不過也管不了熱量了

先吃了再說，哈

▲既然來到韓國當然要應景一下，點個燒酒來喝

酒足飯飽後就準備回飯店啦



總結:

春川辣炒雞排雖然不是什麼隱藏在地美食

不過還是很好吃，很值得一訪喔

如果有去韓國首爾玩，千萬不要錯過



春川家辣炒雞排 ?????? ???

地址:首爾市西大門區滄川洞 57-8 ????? ???? ??? 57-8

電話:02-325-2361

營業時間:11:00~次日06:00


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