首爾 新村阿珠嬤烤五花肉 好吃推薦 - 首爾

首爾食記∥ 新村站。新村阿珠嬤烤五花肉 – 現點現切厚五花，超好吃
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https://i.imgur.com/E6WfO1V.jpg


新村站美食之現在很火很熱門的～～～新村阿珠嬤烤五花肉店！

現點現切的厚五花、人好熱情好可愛的阿珠嬤們，讓我們的用餐經驗超美好耶！
覺得好滿足！


不知道店名該怎麼翻成中文，
網路上大家好像都直接稱呼它為－－新村五花肉／新村阿珠嬤五花肉。（笑）


韓國自由行第一天，我們是滿拼的行程，高雄搭釜山航空飛釜山，
隨即轉釜山航空國內線飛金浦機場，再搭AREX機場快捷轉地鐵到新村站，
到W House check in以後，行李箱丟著，立馬飛奔出來吃晚餐！
都已經九點過後的晚餐啊啊啊～～～


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新村阿珠嬤烤五花肉就在W House對面的巷子裡而已，超近！


我們進到店裡時是晚上九點左右，此時店內還有一組客人。
之後陸續進來兩三組客人，還遇到一組感覺像是台灣遊客講中文的。


店內只有兩位阿珠嬤，
一個感覺還是姨母年紀，負責外場，另一個應該當阿嬤了吧，主要在內場。
例如客人點完肉以後，年紀較大的阿珠嬤就在櫃台那裡現場拿生五花肉出來現切。


店家使用的是烤盤＋瓦斯爐。瞧瞧這個烤盤，歷史很悠久的感覺。


我們三個人吃了三份烤生五花肉39000KRW、一份炒飯2000KRW，總共花了41000KRW。
阿珠嬤招待大醬鍋一個。:P


點好肉以後，姨母先上泡菜與小菜們。
直接放上烤盤烤的泡菜，是我的大愛啊！他們家泡菜好好吃，加熱烤過以後更好吃！
生菜們當然都可續，我們續了很多芝麻葉。


厚五花肉就是讓它烤得有一定熟度以後再翻面，不必急著翻面啊。

噢，水請自取，還有咖啡機也可以使用，免費的咖啡唷。


油慢慢流下來，泡菜的汁液也混著五花肉的油，霹靂啪啦的滋滋作響聲，實在太銷魂！

原本想著就這樣再烤一點時間就準備開動，
結果內場年紀較大的阿珠嬤走了過來，主動地幫我們翻炒肉塊。
原來要這樣翻炒，讓油脂可以更流出來，烤盤上更油亮，也讓肉可以烤得更好吃耶！



姨母就這樣翻炒著，笑著跟我們語言不太通地聊著幾句，
朋友一直對她比大姆指說好棒好好吃的感覺，姨母也一直笑著。


覺得我們就像是嗷嗷待哺的小雞們，等著媽媽給我們食物。（笑）


姨母在肉塊差不多都熟了以後，跟我們講可以吃了，她拿起了生菜，示範菜包肉，
然後！！！親手餵我們吃烤肉！！！！


天哪，長這麼大了，居然還被韓國姨母餵吃烤肉，哈哈哈哈！
而且是～～～～我們三個都有被她餵一大口菜包肉耶！XDD


反正～～～～感覺超有趣！也感受到姨母的可愛與熱情！給她很多讚！！>//////<



久違的韓國烤肉，這份量讓三個人都吃得很開心。
拿生菜包著吃，或是直接吃，都很讚啦！強力推薦泡菜真的太銷魂！



最後，當然要加點一份炒飯。

姨母拿了一碗飯出來，加上泡菜、海苔、一顆蛋，
再拿我們還沒吃完的烤肉，剪成小碎片混著一起炒。


超～好～吃！尤其是最底下貼著烤盤有點鍋巴部分的飯，更好吃！



只能大推薦這家店給住W House的朋友們啦，就在對面巷子裡唷。




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我的心，遺落在釜山\(≧﹏≦)/

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