首爾:神仙雪濃湯 牛骨慢熬醇濃雪白湯 - 旅遊

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By Rebecca
at 2018-10-25T23:05

Table of Contents

韓國首爾神仙雪濃湯是許多人的必吃美食,
明洞神仙雪濃湯、弘大神仙雪濃湯等分店非常多,且24小時營業,
隨時想吃都方便。神仙雪濃湯中文菜單中,
最厲害餐點是牛雜雪濃湯、長壽雪濃湯、韓式烤肉、白切牛肉拼盤。
以牛骨慢熬成醇濃的雪白湯頭,滋味甘醇香甜,
是波比這種怕辣者遊韓國的絕佳選擇,韓劇也愛的餐廳快來朝聖吧~

地點:明洞神仙雪濃湯
地址:首爾特別市中區明洞街56-1
營業時間:24H (周一至周日)
旅遊日期:2018.7

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神仙雪濃湯,光看名字就讓人忍不住想嚐嚐的人氣美食,
這回入住明洞便特地為它留了一餐,說什麼也要吃到啊。

店內有中文菜單這點超極貼心,不過字太小了,
所以波比直接打在上面方便大家閱讀。
初訪的人選擇菜單中貼有BEST標籤選就對了,
牛雜雪濃湯、長壽雪濃湯、韓式烤肉、白切牛肉拼盤四個。

神仙雪濃湯熱門分店資訊:
● 明洞店:首爾特別市中區明洞街56-1
● 弘大店:首爾特別市麻浦區楊花路140


點完餐後來看看幾乎每家店都有的,免費無限量供應泡菜吧,想吃多少自己拿。
口感很像宗家府這款韓國超人氣泡菜,香氣足、脆口不會太辣,忍不住多吃幾口~


長壽雪濃湯(1萬3千韓幣,台幣358元)

特別推薦的明星餐點就是不一樣,好吃呢!
牛骨慢火燉煮成乳白色湯頭,貌似會像日本拉麵湯頭一樣濃膩厚重,
但其實不會,滋味甘醇香甜,非常順口好入喉,是可以整碗喝個精光的那種~

事先切開去籽的紅棗,讓湯頭多了一層獨特的香氣與甜度,冬天喝這個超幸福的。
薄牛肉片帶筋吃起來軟Q不老柴,直接吃或搭配附贈的蒜頭洋蔥沾醬都很對味~


雪濃湯(牛骨湯,8,000韓幣,約台幣220元)

這個也不錯,但明顯沒有上面那道厲害,
湯頭一樣充滿牛骨高湯的香氣,但少了紅棗與金針菇增添口感與豐富度。

牛肉也沒有上面那道有些會帶筋,雖然同樣不會老柴啦,
但整體來說搭配飯吃,湯多肉份量還好,吃完會略為空虛。
果然聽從店家的指示推薦才是最正確的選擇,
韓劇《燦爛的遺產》、《鬼怪》都吃過的美食大家也來嚐嚐看吧!

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All Comments

Puput avatar
By Puput
at 2018-10-30T15:07
鬼怪吃的不是神仙雪濃湯 是另一家 XD
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By Queena
at 2018-11-03T21:54
這家一段時間以前出過包 所以就聲勢下跌
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By Kyle
at 2018-11-06T05:57
想請問w大鬼怪吃的是哪一間!
Ursula avatar
By Ursula
at 2018-11-08T22:20
鬼怪吃的是韓村雪濃湯 仁川三山店
Yuri avatar
By Yuri
at 2018-11-12T11:04
神仙出過什麼包嗎 蠻愛這家的說 加上弘大店有24小時營
業很方便 XDD
Una avatar
By Una
at 2018-11-12T17:08
謝謝!
Agnes avatar
By Agnes
at 2018-11-17T06:52
進米其林的反而是里門

大邱巷弄美食有哪間 另推釜山元祖家

Blanche avatar
By Blanche
at 2018-10-25T15:32
明年一月要去韓國大邱 這次是這兩年跑第三次 第一次首爾 然後釜山 這次要到大邱 目前查了幾間 三美排骨 安吉郎 巨松燉排骨 海金剛辣炒河豚 烤肉片 介淨拌飯 紅豆奶油麵包 大樹屋 美成堂薄水餃 想問看看板上的大大們 大邱有什麼巷弄美食你們覺得必吃的嗎 烤肉看起來比較少人推薦 價位都可以接受 去玩第一 ...

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因為上一次問這個問題的人是2015 所以不好意思想問各位旅遊大大有什麼推薦的夜店或酒吧嗎? 因為跟朋友只來幾天想看看.... (版主應該沒有違反版規吧?我怕被水桶...QQ) - ...

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※ 引述《weihoncheng (許下一個成功的諾言!)》之銘言: : : → gxpj: 請問若買長榮但搭共掛韓亞營運班機,是否可以首爾預辦登機?謝 02/17 15:46 : : → caseydyps: g大好像可以看官網有寫不能的型號 02/17 22:5 ...

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By Candice
at 2018-10-24T16:41
因為多定的雙人房 又無法退款 所以有需要的人跟我聯絡吧 飯店為與 K-Grand Hotel andamp; Guest House Seoul line yaoyihuang -- Sent by PTTNOW from my SM-G965F - ...