首爾 穿梭古今之美的(三清閣)韓定食 - 旅遊

好友四月去首爾的遊記代PO

圖文網誌: http://0rz.tw/O2cpN
(無密碼 圖多 有路線圖及接駁資訊)


上網查了幾間韓定食，最後決定上北嶽山上的【三清閣】享用

三清閣除了餐廳以及喝茶的茶園以外，也有提供文化體驗活動，

像是茶道、國樂、韓服體驗、傳統編織等等，所以很多機關都在此招待外賓。



有限用餐時間，根據韓國觀光公社提供資料

如下:

首爾特別市城北區大使館路3 (城北洞)
諮詢電話
02-765-3700

* 韓式餐廳 午餐 :12:00~15:00 / 晚餐: 18:00~22:00
* 茶園 10:00~23:00

但觀光公社提供的資料裡面有誤，可以使用信用卡



*接駁車資訊請見網頁最下方*

今天主要介紹的是三清閣的韓餐廳，在下圖中**6的地方

如果是坐接駁車會停在10號乘降處
坐計程車從停車場入口進來可能會停在下面11號的地方
可以往上走到圓環再左轉直走到6號門口


圓環請參考下圖

韓餐廳的門口 叫做"迎X門" 拍謝 看不清楚 ><

進去以後會看到一個很大的草坪

這是由裡往外拍的

左手邊的一龢堂

這裡不是一般吃飯的地方，但我看到好多人從裡面出來，上網看是欣賞音樂會的地方


接著往前直走，會看到一個往下的樓梯(橘色箭頭)

也可以從一龢堂右手邊的門口搭乘電梯到樓下餐廳，一龢堂右手是午茶的茶園，

就是下圖木蘭花左邊的那棟，下次有機會也想去茶園喝茶看風景



這個樓梯很有味道，尤其是木蘭花盛開的季節，從下往拱門看過去，

特別有種幽雅清境的fu


好啦 現在進到餐廳了! 我跟媽媽就坐在這個可愛小人們的正後方

一般人主要都在此用餐，四人以上可以電話預約包廂，包廂真的好讚阿~~~
可惜我們只有兩個人啊

準備開菜! 三清閣的環境很優雅，飲料會提供茶，
之後也會給好喝的馬格利~~~


本來想要孝敬媽媽，請媽媽吃最貴的GUNGJUNG SURA
價格是貴鬆鬆的W198,000 (尚未加上10%服務費)

可惜(?)的是除了最便宜W49,500的幽霞水刺以外，
其它套餐都必須預定，而且最少必須點2份

所以最後決定點兩份幽霞水刺套餐，再加點一份九折板，
總共W122,000 (+1成服務費=W134,200)

我的荷包算是守住了! 喔耶


來看看幽霞水刺套餐吧~這份Menu是結帳時候，服務員另外給我的
真的好精美阿! 也是很好的紀念!!!


但後來可愛的金钿阿姨聽我們介紹，5月去的時候並沒有拿到???

所以我想並不是每個人都有的

也許是看到我每上一道菜就在拍拍拍~~~~
以為我是專業部落客給我的吧 (誤)



以下按造菜色開始介紹



＊幽霞水刺 Yuha Sura



小吃 Snacks

紅棗乾、米菓、腰果乾，說實在就是那樣，沒有特別的感覺



時令粥配水泡菜
Seasonal porridge & Water kimchi

時令粥是南瓜粥，上面還用了紅棗乾點綴，看了眼睛也很享受

我不愛吃粥，也不是很喜歡南瓜，但這粥真是好吃!!!

不但入口即化，味道甜而不膩，吃完我很想敲碗說 再來一碗!!!



水泡菜，是一開始準備開菜那邊第一張圖右手邊的那個

因為沒拍清楚，請大家往上拉著看吧!

水泡菜我第一次吃，聽說不是外國人很喜歡的口味

恩~我只能說~很像是一碗加了醋的冷水~酸酸的

聽說有開胃解膩的功效，但我還是喜歡一般的泡菜



蕩平菜和軟柿子竹笋菜 (竹笋=竹筍)
Mung bean jelly mixed with vegetables and beef,
Bamboo shoot salad with ripe persimmon

是朝鮮歷史名菜，主要以涼粉、牛肉、芽菜、野芹菜、蛋黃、蔥花及紫菜作主料，

有清熱解毒的功效。

這兩道菜不難吃，但沒啥印象就是，可能是因為一開始上的都是冷盤類~比較無感



烤干貝 (配紫蘇調料)
Grilled scallops with wild sesame sauce

干貝新鮮又好吃!



什錦煎餅拼盤
Assorted pan-fried delicacies

煎餅還可以~有雞蛋、韭菜、海鮮三種



配上蔬菜色拉的烤韓牛里脊 (色拉=沙拉)
Korean beef sirloin bulgogi salad

老實說，回家看菜單才知道這是大名鼎鼎的韓牛

但吃的時候並沒有驚豔的感覺阿~難道是因為太少了?!?

還是好吃，只是腦波很弱沒有什麼想寫的



炒長條年糕雜菜
Cellophane noodles stir-fried with vegetables, Rice cake

雜菜一直都是我的菜，三清閣的雜菜~~也不是難吃

但又沒啥印象了~就普通



青菜和烤豬肉 (豬頸肉) (推)
Bokchoy and grilled pork neck

這個好吃!!!!大推!!!大推!!!!!!!!!!!!!

我怎麼都想不到，不喜歡豬肉的我，最喜歡的居然是這個~

還沒端上桌，就香味撲鼻阿~

拿來時我正在拍著九折板，但怎樣都無法專心~實在太香了

青菜也不是普通的青菜，是用烤的!!!

清脆阿~爽口阿~
總之，是非常啾西的一道菜

現在想到都還會流口水



在三文魚拌飯、韓國冷麵中選擇(推)
Select on from Salmon bibimbap, Cold noodle

媽媽選拌飯，我選擇的是冷面，因為拌飯有點普通就不擺圖了

冷麵好吃! 我跟媽媽都一致認為三清閣冷面可以排上這次旅遊前三名

媽媽本來不屑吃，心想這能有多好吃

結果吃到不還給我阿~~~~

不只是麵條Q彈有勁 (有先用剪刀剪過)

湯頭冰涼解膩~酸甜中帶有一種果香

真的好想再來一碗阿!!!



飯後甜點 Dessert

食醯、麻糬、水果

食醯是一種韓國傳統晜屜


韓國傳統飲料-甜米露，主要是用糯米製成

自動販賣機有賣，很多汗蒸幕裡也有販賣

但不知道是不是我的期待太大了? 喝起來還好威

三清閣的就是甜甜淡淡~沒啥fu



自動販賣機的超甜的，甜到我覺得像在喝糖水

以下是在自動販賣機買的食醯

水果就是...水果 還滿甜的



＊九折板(推) W32,000

九折板原指設計成九格，用來放置料理的容器，後來演變成中間放置麵皮，

外圍放八種配菜的宮廷，以及民間宴客料理。

正中央是薄薄的小麥煎餅，周圍則用調味料炒過的蔬菜、肉、雞蛋、黑木耳

等八種配菜切成細絲，

這道菜只有在韓國宮廷宴會或是重要節日慶典才吃得到，在韓國習俗中帶有

「和諧」的涵義。

中間的餅皮，薄中帶有韌性，

中午吃不完將剩下的外帶回飯店，晚上再吃依然Q彈，而且沒有變硬! 讓人好驚艷!!!

細看可以看出師傅的刀工~真是沒話說~花W32,000吃一道功夫菜~值得!


吃的方法是將餡料包入餅皮，再沾醬吃即可

若跟Cyndi一樣是個大胃王
想吃豪邁一點，一次用兩個餅皮也OK喔~


中規中矩，但很乾淨，右邊也有給小朋友換尿布的桌子



到外面轉轉吧~

4月還有黃色的迎春花跟桃色的杜鵑，

加上了粉色櫻花跟白色木蘭

還有北嶽山的樹林

形成了一幅幅像畫的美景



喜歡自然之美的人不能錯過阿!

個人覺得比充滿遊客的景福宮更多上幾分幽靜

聽說12月的楓紅更是美不勝收阿~!!!!




很想走這個上山步道，但被封起來了!

照片中央很明顯有些霧白

其實這是因為前一天發生的一場悲劇! 但我直到最後一天才發現阿~~~

所以很多照片都救不回來了



這是因為前一天晚上去吃炒大腸的時候

拍的太high了~大腸掉在鏡頭上面

以為把鏡頭擦乾淨就沒事了

但我沒想到鏡頭的門上也有阿~~

就這樣開開合合的~沒發現醬汁們一直跑出來say hi


這個瓦片我覺得很有意思~*

不但每個樣式都不一樣，擺放的方式也跟中國的很不同

可惜可能年久失修，好多都破損了



好啦 逛得差不多了

怎麼下山呢

這邊心底幫大家整理了一下



有接駁車跟計程車兩種

千萬不要想用走下山的 很遠阿

中間還有個隧道



一、坐接駁車

這張圖一開始有出現過

10號地方就是搭乘接駁車的地方

上下車都是在這邊

從餐廳出來右轉直走，左手邊就是啦!



接駁車長這樣喔


＊下面是接駁車的路線圖跟時間表


網路上有很多資訊，但都不一樣

我也不知道哪種才正確耶~

所以我選擇了韓國觀光公社提供的資料

以下是我自己花時間翻譯製作的

要借用請註明出處喔~拜託~

如果有錯請留言告知 謝謝!



接駁車是循環發車，橘色線是從三清閣發車

過了韓亞銀行，就變成藍色線

不論從哪邊搭成都可以到達三清閣

所以...忘了下車也不用怕阿XD (誤)

藍色字體是接駁車的停靠站名，位置可以參考紅色字體的地鐵站



二、搭乘計程車 (黑色)

可以請韓餐廳幫忙叫計程車喔~如果餐廳休息了

請到一龢堂右手邊的茶園櫃檯幫忙~



韓餐廳服務很周到，用餐結束後有詢問是否要叫計程車

但當時我們想到處逛逛，就說不用了

服務我們的小姐說，因為餐廳到3點就休息了

所以可以到樓上的午茶茶園請他們幫忙



事實上，茶園這邊的服務有待加強

雖然也是很熱心的幫忙叫到車了

但是過程中到處找人問 感覺很不專業

最後是用他們自己的手機叫車

然後給我們一個號碼

叫我們到接駁車那邊等候



所以，建議要來用餐的人，最好還是逛完再用餐

下山請韓餐廳的人幫忙叫車吧

我感覺韓餐廳的服務人員非常專業! 英語也非常好喔



茶園說叫車一定要黑色計程車

是傳說中最貴的國際計程車!!!

韓國計程車司機優劣非常明顯~去之前就有聽說了

什麼距載的~不知道地址趕下車的~

我搭這麼多次，感受很深~確實台灣的司機較專業有禮貌

韓國好的司機也是很熱情~很可愛~但不多~

其中遇到兩次不快的經驗，這黑色就是其中一次


4500韓元起跳的車子，又標榜了國際語言

可是事實上，我不論說中文英文都不通阿!

就只能跟他說韓文了



因為我回程只到山下的三清洞~司機嫌不夠遠

所以不論語氣或是臉上都可以看出他的不高興

連不懂外國語的媽媽都可以明顯看出司機不太友善


anyway,讓人家特地跑上山載我們下山

下車還是跟他說了敬語的咖撒哈密搭~

讓他學學我們台灣人的禮貌 哼



除了小黑讓人有點不舒服以外

這趟三清閣之旅是非常享受而愉快的

下山後在三清洞也有很多新發現跟好玩的事情


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