首爾 米其林三星 羅宴 - 首爾

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By Tristan Cohan
at 2018-01-07T16:16

Table of Contents

圖文網誌版
http://r02a21092.pixnet.net/blog/post/130657278
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這次來首爾為了不留下遺憾,所以大家決定來吃米其林三星的羅宴

我們是用信用卡的白金秘書訂位,訂好位後羅宴也會再親自打電話確認,實在很方便呢!

請看美麗的新羅酒店,氣派又高檔

羅宴餐廳在新羅酒店的23樓,從窗戶望下去就是宋慧喬與宋仲基舉行婚宴的場地(迎賓館
)(羨慕嗎)

我們這次吃的是午間套餐(98000韓元,但又加點韓牛43000,共計141000韓元)

套餐附贈的開胃小點(類似紅棗乾),紅棗乾相當精緻可口,吃完不補喔!

另一道開胃小點,馬鈴薯薄片餅乾,有混上一點的蝦粉,所以對蝦過敏的人不適合食用

因為家人對蝦過敏,餐廳又送上第三道小點,蓮藕薄片餅乾,三道開胃小點都相當精緻好
吃,而且是外面嘗不到的滋味,想念阿

邊吃家人一邊問哪裡買的到,事實上就是買不到的阿!只能親自去羅宴吃主廚做的小點心

吃完小點換吃迎賓菜

這道吃起來很像牛奶湯,

小前菜涼拌章魚

主廚擺盤配色明亮大方,章魚相當新鮮

章魚底下鋪滿生菜

這道是鱈魚餅

鱈魚雖然炸過,但仍保有魚味的鮮甜,魚肉也依然軟嫩

終於來了朝思暮想的韓牛,午間套餐的韓牛有三種選擇:1.烤韓牛里脊 2.炭烤韓牛肉 3.
燉韓牛排骨

我們都選烤韓牛里脊,這道的配菜有後面那盤沙拉,右邊那盤菜捲,韓牛旁的烤洋蔥與燉
茄子

來張完整角度的韓牛

韓牛搭配兩種鹽巴吃,此外我個人很喜歡與洋蔥一同搭配,主廚將洋蔥煮的軟爛香,筷子
一扒洋蔥就一片一片鬆開了呢

再來是午間套餐的拌飯二選一,家人選了鮑魚砂鍋拌飯

附贈N種小菜加大醬湯,我有偷偷吃一口鮑魚

我點的生牛肉拌飯

羅宴的生牛肉是冰凍的,剛端上來時牛肉條一條一條擺放好,活脫脫像個藝術品(配菜與
鮑魚砂鍋拌飯的配菜一樣)

我個人很喜歡生牛肉拌飯,但因為生牛肉是冷凍的,實在有點冷,

讓我邊吃邊打噴嚏,哈哈哈哈哈哈哈

甜點來啦!

羅宴的甜點是草莓冰淇淋(我的最愛)

旁邊黃色的醬是柚子醬,想不到兩者還挺搭的呢!

餐後小點,一杯冰柚茶與韓式小糕點

(雖然我個人滿希望是熱茶的)

畢竟羅宴是米其林三星餐廳,這餐吃的相當享受

不僅因為餐廳良好的服務態度,食物更是令人心滿意足(從外觀到口感都無法挑剔阿)

但吃完後就覺得對首爾毫無眷戀,下次可以不用再去了(喂



餐廳資訊

羅宴

地址:韓國首爾中區東湖路249號23樓

電話:+82 2-2230-3367

網址:https://www.shilla.net/seoul/dining/viewDining.do?contId=KRN#ad-image-3
哈哈

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Tags: 首爾

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