首爾 肥滋滋誘人烤五花肉 - 旅遊

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ex8QV7P ]

作者: wawacutie (白爛娃娃) 站內: Food
標題: [食記] 首爾 肥滋滋誘人烤五花肉
時間: Sat Dec 17 20:10:03 2011


餐廳名稱：鐘閣站附近烤五花肉店
消費時間：2011年/12月
地址：首爾 鐘閣站
每人平均價位：W20,000(二人份)
有無包廂：無
推薦菜色：烤五花肉
好讀無音樂網誌版:http://www.wretch.cc/blog/Honeyney/394770


以前對韓國的印象就是銅盤烤肉
可是近年來流時的是在石板上烤肥滋滋沒有醃過的五花肉
烤好了再用生菜給他包起來大口吃肉


在台灣有時會在韓國料理店看到石板烤肉
但是多半用的還是肉片
烤久了肉會柴不好吃


本來呢我是想到姜虎東開的烤肉店
但是每天在東大門批貨腿都要斷了
睡起打扮好能出門大概都下午三點(哈哈 三八)
三點再叫我去新村我真的覺得很遙遠
在旅遊書上我發現"糕三時代"就在鐘閣站耶
離我們只有一站的距離
我們用走路就可以到達



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976013&p=14
將將~~這就是糕三時代

我要用年糕來包起吃的時代! (明明是人家的SLOGAN...聽起來好威阿)
啦啦啦~我拍完了我要踏著我輕快的腳步踏上二樓
我聽到五花肉在呼喚我



正當我要爬樓梯~~工作人員剛好搬著東西下來
對我說"break time"....蝦咪!! 蝦咪!!
我好不容易走到這裡
沿途也沒有吃ISSAC早餐
也沒有偷吃辣炒年糕
你們居然這樣對待我



嗚嗚~我不管
這裡好冷我要吃肉
我要帶著冒險王的精神隨便找一家吃
於是我們就在附近找了一家下午沒有休息的烤肉店(真是計畫趕不上變化阿)



反正看不懂韓文 就不拍外觀拉~我只知道我在糕三時代附近
一進去店很大但還有兩桌客人都是韓國本地人
我就是要來吃這種本地人會吃的



不過這家店可能觀光客較少
老闆很新奇的看著我們
問我們是不是從日本來低
還好菜單有英文注解
我們就選最基本的烤五花肉哩~~



一開始不免俗的
上了泡菜.冰水.辣醬.跟生菜等東西
不過好多搞不清楚我們就跟店員在那裏比手畫腳
甚麼是拿來吃甚麼是拿來包都搞不清楚
反正全都放到胃裡就對了管他



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976014&p=15
(你看看你看看~這個油花還有這粉紅色的肉體~都麼誘人阿~)



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976015&p=16
(就是這盤怪味豆芽菜和蔥絲讓我搞不清楚是要包還是要直接吃,
老闆跟店員說得不一樣,但是我看別桌拿來包耶)

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976016&p=18
(醃蘿蔔湯...就把醃蘿蔔泡在冷水裡給你喝...你想喝嗎?)

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976016&p=17
(泡菜.大蒜跟杏鮑菇已經先在石板上囉~等等要一起包肉吃的)



老闆好像叫我們等10分鐘才能放肉
反正我不會烤又請他們幫我們注意一下
等到石板燙了老闆就幫我們把肉片都放上去


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976018&p=19
親愛的肉~你們要快快熟喔~~我準備好囉!)



不過等待是煎熬的
再加上我們兩個人一直乖乖的坐在那裏等老闆跟我們說能不能翻面
超乖~結果不小心好像還是肉硬了點 哈哈



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976020&p=21
(你們沒看錯~旁邊是烤出來的豬油...油都逼出來了可以大口吃肉不用驚!)



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976021&p=22
(烤好了泡菜也要剪剪剪)



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976022&p=23
(肉也要剪剪剪)



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Honeyney&b=14&f=1446976023&p=24
(然後把肉.泡菜.跟大蒜和諧的包入生菜裡)



真是太美味啦~~
不過泡菜的酸辣味會些許蓋過五花肉
所以建議肉的比例要比泡菜多喔!!
還有不要像我們肉烤太久
等我翻書才發現
原來肉7.8分熟時就要先剪開
然後再等他全熟就可以吃了
下次來我就會了~肉~你一定會更美味的!



這餐我記得應該差不多兩人吃了W20000
頭腦太差了等我想起來再更正好了
大家來韓國記得要吃五花肉才不枉此行喔!!
因為我在台灣沒吃過這樣的捏~~~


















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HoneyHoney-http://www.wretch.cc/blog/Honeyney

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