首爾-藝談飯桌，精緻又好吃的醬蟹韓定食 - 韓國

圖文網誌版：

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(圖一)

自從6月去阿峴洞吃過醬油螃蟹後，我整個就陷入它的魅力了！之後
心心念念著一定要回韓國再吃醬蟹～

韓國友人聽到我心底的吶喊後，立刻，第一餐就帶我來到首爾站附近
相當有名的藝談飯桌，準備飽餐一頓：）

交通資訊

前往藝談飯桌南山店，可以搭乘地鐵1號、4號線，於首爾站(133、426)
下車，11號出口出來步行約10分鐘可達。

(圖二)

店家資訊

電話：02-6489-8286

地址：首爾特別市 龍山區 厚岩洞 444-14番地

營業時間：10:00-20:00

官方網站：http://www.xn--jk1b97ofxdlwg.com/

價位：醬蟹韓定食 30,000won (NT 857)

(圖三)

藝談飯桌目前有兩間店，一間是建大本店，一間是位於南山的分店；
這次來韓國，從仁川機場搭乘空港鐵道一到首爾站就立刻奔跑來吃，
所以選擇的是南山分店啦～而且餐廳在南山的半山腰上，簡單的韓屋
造型，還挺可愛的～

不過南山店店面滿小的，內用只有三到四桌而已，多虧有朋友先打電
話來預約，不然可能要等上半個小時。

(圖四)

不要懷疑，餐廳就這麼大，這裡的日本客人居多，來來去去好幾桌日
本遊客了～

而且店裡雖然只有兩位店員，但一位是中國留學生，另一位是會一點
日文的資深店員，所以溝通無礙。

(圖五)

菜單非常有質感，厚厚一本～

(圖六)

但其實裡面沒幾頁，餐點種類相當單純。

來這裡的人大多會點的是醬蟹韓定食，以人頭計價，一位30,000韓圜
，其實以這價位來說在韓國吃醬蟹還算可以接受，阿峴洞真的算便宜！

除了醬蟹以外，還有排骨肉韓定食 25,000韓圜/人～

我們當然是很明確地... 阿珠媽！醬蟹韓定食兩人份！

(圖七)

另一面則有：菜包肉韓定食 15,000 韓圜，還有一些單點類的菜單。

(圖八)

再過來則是飲料類和酒類的菜單了～

點完餐後，滿心期待餐點上桌！

(圖九)

後面這裡有點餐須知：

1. 點餐必須點相對應人數的餐點，不可以2人點1份，或是3人點2份。

2. BBQ五花肉韓定食不可點一人份，其餘可以，也就是說一個人也可
以來吃醬蟹囉～

(圖十)

藝談飯桌真的是相當有質感的小店，連餐具都這麼美～

(圖十一)

韓定食套餐，總共會包含13道小菜，因為藝談堅持小菜使用自家在忠
清南道菜園種植的食材，而且標榜減少調味料以凸顯食物本身的風味
，因此每一道菜味道都明顯比在外面吃過的清淡～

台灣人來吃還頗適合的！

(圖十二)

醃漬小魚干和蘿蔔泡菜都好好吃～

怎麼辦... 白飯小偷醬蟹都還沒上桌我就已經快嗑掉一碗白飯了....

(圖十三)

連蔬菜煎餅都上桌了，飽！

(圖十四)

小菜也包含兩個鍋，其中一個是ㄧ般人都很熟悉的大醬湯，另一個則
是我第一次看到的豆渣湯～

吃起來... 糊糊的很像嬰兒食品，我不愛... 我還是比較喜歡有點臭
臭，味道濃郁的大醬湯。

韓國朋友說，這家大醬湯所使用的大醬不是超級市場買的那種，是真
的鄉下奶奶家自己發酵的，所以味道更重，我愛～

(圖十五)

接下來當然是重頭戲登場囉！

花蟹醬蟹～ 一早5點半從家裡出發到現在韓國時間1點，中間只吃了一
餐長榮的飛機餐，我簡直餓斃啦～

這視覺也太犯罪了...

(圖十六)
(圖十七)

看看這桌滿滿的菜餚，還有兩條煎青花魚，其實想想，這麼多餐點說
真的也真的不貴，而且味道都在水準之上，超好吃的啦！

(圖十八)

大花蟹一樣是按照人數給了我們兩隻，這裡的醬油我覺得偏清淡，直
接舀一杓放到飯裡直接吃也很ok，而且花蟹的蟹黃實在是太誘人了～

(圖十九)

不過看到我吃的手忙腳亂，店員立刻來幫我拌飯，服務也太好了XD

用蟹殼呈著蟹黃直接拌飯吃，果然還是最經典的吃法！後來我們兩個
又多點了一碗白飯分著吃，果然是白飯小偷啊！

(圖二十)

醬蟹絕對是外國人來韓國一試成主顧的好味道，很多人一開始都不敢
嘗試，但吃了之後才知道它的美味所在～

這次來的藝談飯桌，口味上比較清淡（小菜或主菜都是），而且料理
、擺盤上也較為精緻，跟阿峴洞走家庭路線的完全不同，各有各的忠
實粉絲，但... 我都好愛呀！

阿峴洞醬蟹食記，請點

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