首爾．西大門，韓屋家。老泡菜鍋好美味！ - 首爾

圖文版：http://simgag.pixnet.net/blog/post/335166440

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認真想想，去了首爾不少次中還真的沒有特地去吃過泡菜鍋的願望，沒想到實現它的動力
竟然是因為一起吃飯吧第二季的原因，迷妹魂果然是很可怕的執念靈魂啊！

這家酸泡菜鍋是出現在第16集，耀燮跟斗俊一起約碰面吃飯的餐廳，當初看的時候除了因
為一次出現兩個本命一起演戲讓我看的好害羞(喂...)以外，他們兩個人在對戲的時候把
泡菜鍋吃的津津有味的樣子更讓我一邊看一邊流口水...

於是乎以上這兩個如此充分的理由，就造就了它毫無異議的被排入了我們的必去行程裡面
！然後吃完之後覺得真的好吃到感人，所以在下一次的行程裡面又被我們第一順位的排到
了要再去吃一次的餐廳XDD

之前去吃過好幾家一起吃飯吧拍攝的餐廳都在意想不到的遙遠地方，原本我們也以為這家
餐廳看來就是韓式建築，應該八九不離十也會在需要搭車搭很久的地方，但後來仔細地查
了一下才發現餐廳竟然是在首爾市區呢！路線需要先搭地鐵到西大門站，然後從2號出口
出來後直走，走到第２個路口左轉再直走就會看到餐廳的側面在你的左手邊，轉進路口後
會先看到的是餐廳的側面，所以只要注意左邊有沒有看到韓屋家的招牌就可以了！

而且在門口看到這個立牌才知道除了「一起吃飯吧2」曾經來這邊取景之外，韓國的國民
綜藝「無限挑戰」也曾經來這邊拍攝過節目，囧的是這集我明明就看過，但是卻完全記不
起來他們有來吃過這家餐廳...

進門之後看到的也是很傳統的韓屋室內，對了！這家餐廳所有的位置都是需要脫鞋入坐的
，沒有一般的椅子座位可以選擇，所以要去吃這家的當天，記得要穿好穿脫的鞋子，才不
會在穿脫鞋子上發生困擾喔！

跟店內的阿珠罵報上人數之後她就會幫忙帶位，坐到位置上後，就可以四處張望看看牆上
的菜單之後直接跟再呼叫阿珠罵點餐就可以了，不過我們兩次去店內遇到的阿珠罵們都沒
有會說中文的，而且看店內光顧的客人好像都以韓國本地人居多，所以建議如果不是可以
韓文溝通的親辜還是先查詢好要點菜的韓文之後，直接用身體語言溝通會比較乾脆！

點完餐之後了看四周，只能說真不愧是傳統的美味老店，在店內的牆上張貼了無數的報
導與名人合照，但在點完餐到上菜前，更讓我們煎熬的是眼睜睜的看著每桌的泡菜鍋一直
熱騰騰翻滾，再加上整株泡菜與巨大雞蛋捲的誘惑，讓我們光用看就飢腸轆轆的盼望阿珠
罵可以快點上菜阿阿阿～

韓食的公式一定是小菜跟白飯先上桌，看到這些小菜早就肚子餓到覺得可以用眼睛看到的
泡菜鍋配上小菜就可以立即扒完一碗白飯，但是為了主角泡菜鍋，我們一群人真的是掐著
大腿在忍耐自己衝動的內心！

跟著白飯小菜一起拉麵也是點泡菜鍋就會附上的唷！第一次去的時候看到隔壁桌用泡菜湯
煮拉麵看起來太誘人，導致我們點餐的時候一直想要跟阿珠罵溝通要加點拉麵，後來阿珠
罵跟我們解釋了半天才知道原來是點鍋就會附上，當下整個覺得自己活像個餓死鬼有點丟
臉XD

泡菜燉肉

雖然上桌之後看起來好像就是一株泡菜跟豬肉，但是一開吃就會知道它的厲害！
紅紅的泡菜沒有想像中的辣，熱呼呼又有很有勁的酸度超適合配著白飯一起入口，我們偷
看旁邊桌的韓國人都是用先用剪刀剪一節泡菜，再用泡菜去包白飯後放在湯匙上，最後再
加一塊配上已經燉的軟爛到不行的豬肉，這樣入口的滋味真的很美妙，真心覺得用這道菜
吃下兩碗白飯都是理所當然的事情，因為真的是絕配！

雞蛋捲

身為蛋鬼的我當然一進門就吵著一定要點這道，雖然看過影片知道它本人的尺寸應該不小
，但是實際看到本人的時候還是忍不住帶著笑意讚嘆它的尺寸，一盤的尺寸至少有20公分
(我懷疑更長)。第一次點的時候以為它是像日式蛋捲一樣是用層層的蛋液堆疊起來的厚蛋
捲，沒有預料到裡面竟然還有牽絲的起司，吃到嘴裡有蛋香跟起司香的滋味真的好好吃，
連平常不愛吃雞蛋的親辜都大力稱讚這個蛋捲真的很好吃，我個人更是推薦像我一樣的雞
蛋發燒友到這裡必點這盤才可以讓你的人生完美啊！

當天我們也看到了有一桌客人坐定後竟然只點了兩份雞蛋捲配白飯當主食，搞得阿珠罵有
點傻眼的跟他們確認了好多遍點餐內容，更能證明這個雞蛋捲有多美味！

年糕排骨

這道則是第一次去的時候觀望半天沒有點，第二次去的時候就毫不猶豫地點來嘗鮮，依照
韓文的意思直譯就是年糕排骨，但是實際吃起來的口感比較像是漢堡排的感覺，這個肉排
裡面我其實沒有吃到年糕也沒有吃到排骨說，味道是偏甜還不錯吃，但是我個人覺得是不
用特地點來吃的口味就是了...

泡菜鍋

沒錯！殷殷期待的泡菜鍋上桌之後竟然是還沒有煮開的，當下很想要趕快吃的內心真的是
感覺到什麼叫做五雷轟頂...上桌還沒有煮開的泡菜鍋就已經有發酵酸味與辣椒的香氣出
來了，但是沒有滾的悲劇還是讓我們拿著餐具一直盯著它是不是可以開吃了。不過還好瓦
斯的火還蠻強的不到一會兒泡菜湯就開始滾動，這時湯的香氣比起剛上桌的時候更香氣誘
人了一倍，這時我們終於可以不用看別桌的泡菜湯配飯吃了XDD

泡菜鍋裡面與泡菜燉肉給的豬肉類型是不一樣的，相較於泡菜燉肉的大塊肉塊，在鍋裡面
滾動的則是類似肉片的薄度，而泡菜鍋的湯頭滋味是老泡菜的酸度加上高湯的甘醇滋味，
如果要具體的形容味道我覺得跟平常吃的酸菜白肉鍋的酸度有點類似，但它裡面還包含微
微的辣味所以會比酸菜白肉鍋更讓人食慾大開！前面的說泡菜燉肉已經會讓人無意識的吞
下白飯，但這個泡菜鍋的湯頭喝起來比泡菜燉肉的酸度更溫和，所以如果用湯汁拌飯吃也
是超級恐怖的推飯入肚的神器來著～

再來等到鍋裡面的東西都吃得差不多的時候，就可以把附的拉麵丟進去煮，是說明明前面
因為兩個泡菜大魔王已經吞了不少白飯，但是一看到拉麵丟進去的瞬間，手還是還是不爭
氣的拿起了筷子準備，我個人是比較喜歡口感硬一點的麵所以丟進去沒多久我就夾起來吃
，只能說因為泡菜鍋的酸度真的太強大，即使沒有煮很久也是會讓麵體都是湯頭的味道，
然後不用多形容的就是好好吃啊！


而這次的具大英神座當然也讓我多方比對下找到了！竟然是囂張的坐落在店中間，害我不
管左閃右閃都一定會拍到用餐的客人，於是只好用馬賽克保護它們惹(逃...)



最後的個人小小碎碎念：

雖然泡菜燉肉跟泡菜鍋都很美味，但是如果胃不夠大或人數不夠多的親辜，我會建議在這
兩個之中可以選擇點泡菜鍋，因為兩道的泡菜都是用酸泡菜，等泡菜鍋的湯汁收乾一點我
自己覺得味道其實跟泡菜燉肉很相近，唯一的不同可能真的就是在肉的種類唷！




韓屋家

地址：首爾特別市西大門區天然洞178號
電話 ：02-362-8653



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生活　活生生　有夢最美，真的嗎？


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