首爾 雪木軒 跟著在地人品嘗人氣年糕肉排 - 韓國

※ [本文轉錄自 Korea_Travel 看板 #1IarAm6k ]

作者: terry910134 (吃吃喝喝最開心) 看板: Korea_Travel
標題: [遊記] 首爾 雪木軒 跟著在地人品嘗人氣年糕肉排
時間: Mon Nov 25 21:37:50 2013




圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/38451485



原先計畫是在古色古香的三清洞享用傳統韓定食，只是沒料到首爾物價之高....沒特別節
制花費的下場就是幾天下來現金所剩無幾。

三清洞正好安排在倒數第二天，傳統韓定食價位又都偏高(兩個人至少都要台幣7~800 UP)
，只能就手邊旅遊書、地圖翻翻有沒有經濟一點的備案。

沒想到就這樣讓我挖掘到雪木軒(雪樹屋)，這間低調的人氣餐廳。

雪木軒位於三清洞主街上，接近尾巴的地方，經過新的"三清洞beans bins"、"首爾第二
家紅豆粥"就快到了，門口不太顯目，但是我們去的時候一樓有放個超大的顯眼看板(首圖
)，所以一下就找到了。

樓梯上去二樓才是雪木軒喔，旁邊一樓的門口應該是一般住宅，請勿往裡面探頭探腦 XD

二樓桌位不多，櫃檯的阿珠媽直接請我們再往樓上走。

看到牆面一堆名人簽名、報章雜誌介紹，應該是真的人氣店家無誤。

餐廳採光很棒，用餐感覺很舒適，阿珠媽也很親切招呼我們，我們就選了最愛的窗邊位。

雪木軒真的是一間很local的餐廳，菜單都是韓文，阿珠媽也不會說中文，從我們用餐到
離開，客人清一色都是韓國人，我們不會韓文，還好有先把旅遊書推薦的兩道菜拍起來，
直接給阿珠媽看，請她幫我們畫單子。

點完餐小菜就上桌，總共有三種，醃蘿蔔、青菜、青辣椒，我喜歡青菜，因為在韓國難得
吃到調味清淡的青菜。

餐餐必備的泡菜當然也有，雪木軒泡菜要自己剪，自己剪泡菜好有趣~

首先上桌的是雪木軒人氣招牌菜"年糕牛肉排"，放眼望去每桌都有。

牛肉排就類似漢堡排，但不像一般漢堡排肉質鬆垮，吃起來頗扎實，牛肉香氣也很迷人，
年糕則煎的外表酥脆，內裡軟綿，好好吃(只是只有四根...太少啦)，不愧是招牌餐點!!

另外一道招牌菜"泡菜湯麵"。

泡菜湯麵是冷麵喔，有多冷，可以吃到一點點小碎冰那麼冷 XD

微微辣的泡菜湯很好喝，而且非常清爽，超適合夏天吃，麵條則類似米線，滑Q有嚼勁。

兩道菜的份量雖然都不多，但三清洞這邊厲害咖啡店一堆，吃完可以不停歇直接吃午茶，
完全適合我們這種美食路線的旅客呀~

而且這樣一餐下來1萬3韓元(8000+5000)，在三清洞這帶來說，真是物超所值的平價美食
餐廳~

網路上關於雪木軒的資訊好像很少，不大力推薦一下怎麼行，有機會去三清洞記得來雪木
軒品嘗一下在地人才知道的美味餐點吧

--